称心常识网网友提问：
年三十你家吃什么馅的饺子？
优质回答：
年三十我们云南人（可能大多数南方人）是不吃饺子的。
因为云南人讲究的是七盘八碗的摆－桌，全家围在一起庆祝，享受。
而且整个年夜饭也是尊老爱幼的温罄体验版：老人上坐，孙辈们依偎的老人身边。
儿女们传杯摆盏内外忙，给老人敬酒，给孩们发钱。至于吃麻可能也就是个议式，大多是剩下来以后处理。
所以年三十根本就无包饺子的功夫与时间。
云南人吃饺子多是在平时换口味吃着玩。而且南方人普遍包饺子水平赶不上北方人。
但云南人可能更爱吃饺，有的叫馄饨，抄手，还有叫包面的。
但做馄饨比做饺子麻烦，但口感也更好。
所以要选择，我还是吃馄饨吧！
其他网友回答
大年三十的饺子，肉馅和韭菜馅最好吃。
①肉馅，则分为鱼肉馅和牛肉馅，其鱼肉馅吃起来鲜嫩爽口，口感舒适，寓意更是美好，代表年年有余。牛肉馅吃起来很有嚼劲，回味无穷，寓意身体强壮，健康。
②韭菜馅，则吃起来又香又鲜，不仅营养丰富，香而不腻，对身体很有好处。有助于疏调肝气，增进食欲，加强消化功能。寓意即是时间长、久远，祈福长久的物质财富，更是对天长地久的祈福。家人的健康、和睦、快乐、幸福。
总结，肉馅和韭菜馅不仅味道上美味，寓意更是美好，大年三十吃这样的饺子馅才是最好吃的。
其他网友回答
这个提问好回答：年二十九开始我和老伴吃三天素，鸡蛋，冻豆腐分别用九三大豆炒熟，大白菜与小海米，有条件时用鲜虾仁，干鲜均可。儿女们不让他（她）们继承我们的陋习了，我这也是继承母亲所为的一种思念而已（母亲吃素）。从今以后不想让儿孙们成为另类了，让他们步子快一点，胆子大一点快速适应社会发展的需求。所以我们家是二种馅料，除上面一种之处就是吃晕馅的了，东北人会吃饺子是全世界各地包括内地南方人完全无法可以相提并论那么简单可以形容。三鲜馅有：精肉，虾仁，韭菜。五花肉酸菜大葱。干豆角丝水发胡罗卜肥剽肉。肉梭子芹菜姜葱馅。牛肋条红罗卜葱姜。羊肉茴香葱馅。
其他网友回答
我家在雄安新区。我们这里人们喜欢吃猪肉白菜馅饺子。
猪肉选用肥瘦结合的，白菜去掉外面的绿色的叶子，选用脆嫩的部分。做法如下：新鲜猪肉做成肉馅，一次加入调味品：香油、菜籽油、料酒、酱油。料酒起到去腥的作用。用筷子顺时针搅拌上劲；白菜切成碎末，不挤去水分，（容易流失维生素），加入做好的猪肉馅里，依然顺时针搅拌。盐要最后放入，这样不会出汤。好嘞，美味饺子馅完成了。
包好一个个元宝形饺子，一口要下去，鲜香无比，香而不腻。老人孩子都爱吃。品尝着美味饺子，品尝着年的味道。
其他网友回答
谢邀，年三十一般是白菜猪肉馅的的，白菜谐音“百财”，寓意发大财呀。
