李运安原创散文丨公筷

公筷
文/李运安
公筷，勿考起始，应该很早就有。
我记事时，母亲常在菜盘边放一双筷子；母亲用这双筷子给我们姊妹几人夹菜，春夏秋冬，每日三餐，这双筷子一直伴随着我们。
母亲爱干净，讲卫生，锅碗瓢勺，洗了又洗，涮了又涮，还经常烧水煮；桌子椅子灶台都擦得很亮，地上没一丝灰尘，姊妹们穿的衣服也很整洁，大队卫生检查之后，检查员用粉笔在门上工整地写上两个字“清洁”，叫人美滋滋的。
母亲的碗筷单个洗，单个放，为何这样呢？母亲说，岁数大了，自珍自爱，不能影响年轻人的食欲和身心健康！
自然村里有四十几户人家，备有这双筷子的没几户。后来，走亲访友，用餐时，这双共用的筷子也曾珍奇地出现过。
日常交往中，在很多用餐场合，我也学母亲，提前拿一双筷子，礼貌地预备着。
我说的这双筷子，不是未卜先知，未有放大事实，未有抢在头里，它谦虚地礼貌地出现在我生活的全过程里。
己亥岁末，庚子春首，是个不幸的年尾和灾难的年头，要么疫情暴发，要么管控得当。政府最强政令出台，全民防控有力。我曾作小诗，《壹号令全民防控战疫情》：开门欢喜迎新年，楚天阴云转心寒。国令以本为单位，宅家也能作贡献！
在中国共产党的领导下，家家防控，人人参战，新冠终于低头，疫情得以控制。中国获胜利，人民获健康！社会重新稳定，经济再度发展……社会主义制度的优越，古老东方的文化，再次昭示天下，中国共产党有能力，中国人民有智慧，古老东方的饮食文明，“公筷”被提上议事日程。
我们在家用餐时，备一双公筷，与亲友聚餐时备一双公筷，文明出行时，备一双公筷！
公筷不是做作，不是形式，不是傲慢，它确能保护自己与亲人，还有忙碌的人们！
公筷考良知，良知出智慧，智慧讲礼仪，礼仪尚友善。
公筷是时尚，时尚即文明，文明即中兴，中兴致远方。
公筷是一道风景，是一场卫生常识的普及与革命。
日常生活中，我们在和亲友聚餐时，在公共汽车上，乃至观光旅行，公园散步，公筷和口罩应是常备品。说话应保持礼仪距离，做事应有尺度与良知。说做就做，带头行动。让好习惯带动身边的人，让健康之火越烧越旺，让文明之光照亮人生的旅程！
（二零二零年七月初九）
【作者简介】李运安（男），网名：茶乡茶香，河南省信阳种茶人。