称心常识网网友提问：
水果滞销，批发卖不出价格，怎么办？
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多谢邀请！水果滞销，批发卖不出价格，怎么办？
今年水果没有滞销的相关报道。像陕西苹果论个卖，在陕西延安，农民今年都建起了冷库，储存苹果，延长销售时间，过去延安苹果只能销售2个月，但现在苹果可以销售6个月以上。话语权、定价权又回到农民手中。
前些年陕西苹果也滞销，中间商形成“联盟”，共同压价，价格一年比一年低，利润全被中间商赚走了，有人统计了一下，苹果从果农到消费者收中要经历6个环节，层层盘剥，苹果从农民手中收购价1元，可到消费者手中需要10元/斤。今年陕西果农对中间商不依赖了，他们常年在网上直播带货，在网上销售，有了冷库，可能将苹果储存达12个月，话语权、定价权又回来了，农民在网上报价，把苹果卖给粉丝。陕西还举办苹果交易会，中间商统一在展销会上与农民谈价格，讨价还价。过去中间商轮番上阵，车轮大战，报价一个比一个低，很多农民吓得赶紧卖，如今不再被中间商故意压价了。价格低我可以储存不卖，价格高了我才销售。
兴办深加工企业，各地方为农民水果寻找出路。大力兴办果汁厂、灌头厂、蜜饯厂，消化剩余的水果，残次果实。农民不愁销售了，今年我们这边苹果5.00元/斤，品级还不是特别高，在70#规模以下。
什么水果多了，供大于求了，价格都会低，而且滞销。农民年年都倾倒水果，引发社会关注。水果产区开始搞深加工了，加工果汁、果酱、水果罐头、果酒、果脯等，开始解决农民卖难问题。各地方成立专业合作社、公司、农民组织，以公司+农户模式帮助农民销售。今年“双11”苹果网上销售就很火爆嘛。在我们这边，苹果价格比去年商出1倍，5元一斤。批发卖不出去，说明农民自产自销了，不依赖中间商了，通过网络直销让利给消费者与消费者达成双赢。减少中间环节盘剥，水果批发肯定越来越难做了。
批发难做，那就零售。眼下正是吃水果的季节，水果销售进入旺季，今年柑橘价格基本上与去年差不多，苹果价格略高于去年，“双11”尚未完全过去，网上直销今年业绩超过去年，令外国人羡慕嫉妒恨。现在水果超市、专卖店都是果农直接派送，谁还批发销售呢？
未来水果将是产业多元化，企业化、集团化。果农走种植、加工、销售“一条龙”产业链式经营之路。我国人均年消费水果127公斤，是个庞大市场，说水果批发、销售不出去，鬼也不相信，这世界上没有卖不出去的商品，只有不会做买卖的人。农贸市场上农民有句名言：“挑尽卖尽”，水果到最后都会卖光的，关键是你会做买卖吗？
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谢谢邀请，我来讲一下我的观点。
首先，应该用理性的眼光看待水果滞销这样的事件。当某种水果在市场上供大于求的时候，其价格自然就得往下降，降到一定程度，肯定就会“赔本卖”。但是中间商是做生意的，出现“赔本卖”的时候，他们就会及时止损，停止收购，这样的话就会进一步加剧果子的销售难，最终形成果子的滞销，而且是价格越低越卖不动。所以，为了防止出现滞销或者当出现滞销的时候能及时的卖出果子，我有以下建议。
建议一：尝试多种销售途径
传统的模式，是果农等待收购商上门收果子。这样的话就比较被动，特别是当果农手里都有果子，而批发商上门采购量少的时候，价格会被压的非常低。所以，一旦有滞销的苗头，就应该尝试多种途径进行销售。比如可以拉些水果到城市里的小区里卖，虽然大街上城管不让摆摊，但是小区里是有可能的，不过可能需要给物业交点钱。再比如，可以跟饭店或者超市合作做活动，卖三斤送一斤，虽然卖的便宜一些，但是走量会快一点。
建议二：学会利用自媒体平台销售
我所指的自媒体平台，主要是短视频平台。因为现在短视频比较火爆，流量分发也比较多，而且操作简单，一个手机就能搞定。所以，我建议您可以用手机纪录一下您的情况，编辑以后发布出来，有实力的商家看到后说不定会促成合作。当然，你至少要经常发一发朋友圈，将消息扩散。
建议三：尝试延伸水果的产业链
如果果子滞销，也可以考虑和水果的下游产业合作，比如罐头厂、果品厂。当然他们给的价格可能会比较低一点，但是如果能一下子收完你的水果，也能省去不少事儿，所以我觉的这个模式也是可以尝试着做的。
综上所述，希望我的建议能够帮到你，欢迎关注“瓜果江湖”，多多交流。
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做农业，每个水果都存在所谓的滞销情况存在，不知道题主说的是哪种水果！依我看来，市场不存在根本的滞销问题，没有哪种水果从一开始采摘就滞销的（如果有，那么这个品种真的就可以淘汰了），出现滞销问题一般都是人们自己的贪欲造成的，大量囤积等待涨价，突然发现大家都在囤积，然后大量开始抛售，你抛我也抛，最后的后果就是滞销，试想一个水果每天都在降价，哪个客商会傻傻的当接盘侠呢对吧！当然，做水果的商人都很有赌性，都在赌物以稀为贵的一刻。如果不能改变，滞销会依然存在。
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水果滞销是经常发生的事，水果之所以滞销，主要的原因就是因为产能过剩，市场供大于求。像这两年的砂糖橘，由于市场饱和，价格一年比一年地。要解决水果滞销这个问题，笔者认为有如下的办法：
一、提高种植管理水平，提高产品的质量。产品之所以滞销，很大的原因就是在于这个产品产能过剩。另一个方面也是由于这个产品不够优质，市场认可度不高。因此，在选择种植的时候，果农一定要选择好的品种。如今的市场竞争是非常激烈的，如果你的产品质量不过硬，很容易被市场抛弃。
在品种不能选择的情况下，果农首先得价格种植的管理，努力把自己的产品做的最好。因为，在同等的条件下，消费者肯定是先选择优质的产品进行消费。
二、扩宽销售渠道，创新销售模式。如果还是单靠过去传统的等收果商上门收购，很容易造成产品滞销。这是因为信息不对等，很多好的产品运输不到消费者手里。目前社会发展到了一个新的阶段，自媒体卖货是非常火爆的。很多网红通过直播卖货，动不动销售几十万斤，带货能力很强。像2019年，广西的芒果滞销，后来经过当地的网红小六推销，为当地的农民推销卖出了38万斤。
今年，字节跳动官方也组织了多地的网红与县长一起，共同对滞销的农产品进行直播销售，也取得了非常好的效果，帮助了果农推销出了部分农产品。
三、将水果进行冷藏，错峰上市。其实，很多水果的品种都适宜冷藏的，如果条件允许，在滞销的时候可以联系一些冷库进行收藏起来，避开上市高峰期或销售旺季，再择时上市，反而能卖出想不到的高价。像2019年上半年，很多冷藏上市的反季节水果价格都比较高，效益比较显著。至于那些冷链物流企业，现在很多地方都有，他们为客户提供租用冷库服务。具体可咨询当地商家。
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水果滞销，批发卖不上价格，怎么办？
一般来说批发价格肯定不会太高，不知道你是要什么样的价格才算好价格？另外不知道你自有什么水果？这些你都没有介绍清楚。
我在此以我邻居陕西延安人，他家就有苹果卖，老家有两种销售方式：（1）给当地外地的一些水果商批发销售。（2）自己在网上直播卖。据他们说还是不错的，由于今年雨水多，苹果个大，产量很不错，几家合资办了冷库，卖不完的都进库，果农自己也搞零售，不是那么难销售的。
题主感到水果滞销，就更应该把你水果名称产地甚至价格等详细介绍一下，也许在头条里就有人做水果生意，就会给你销售的。
