周董用一首歌把Mojito推出了圈,当全民都学会念这个词时,你真正了解这杯酒吗?Mojito的前世今生你又知道多少?说起Mojito,百加得怎么能不发声?!
6月12日周杰伦新单《Mojito》正式发布,这份夏日音乐特调给人耳目一新的感觉,惊艳的拉丁曲风,热情洋溢的古巴风情,轻快摇摆,节奏十足。MV中杰伦领着好友,穿着异国情调的花衬衫,坐着古董车驰骋在马拉贡滨海大道上,唱到“麻烦给我的爱人来一杯Mojito, 我喜欢阅读她微醺时的眼眸…”
这杯古巴最著名的鸡尾酒Mojito,到底是什么滋味?冰凉沁脾的Mojito莫吉多,是一杯能让燥热的夏天瞬间清新惬意的神奇特调!百加得白朗姆酒,加上酸甜青柠、清新薄荷和微甜糖浆,瞬间激活味蕾,伴着独有的古巴风情,带着身心畅快地舞动起来!MOJITO和它的古巴故事
认识Mojito从发音开始,西班牙语中”j” 要发成”h”音 ,所以Mojito的正确发音应该是“摸黑头“。这款百加得传世鸡尾酒传闻它的前身是当时海盗间常喝的一种叫“Draque”的药用饮料。著名鸡尾酒评论家Dave Woondrich曾写道:“自Don Facundo Bacardi在1862年创立百加得后,就有人将Draque中的劣质甘蔗烈酒换成了优质的百加得白朗姆酒来调配,就这样Draque变成了Mojito”。在之后1930年发布的最早记录Mojito制作配方的鸡尾酒刊物La Ley Mojada中清楚地写着放入的白朗姆酒是“一小杯百加得白朗姆酒”。白朗姆酒最能将Mojito的清爽风味带出,而百加得这便是Mojito最初的正宗配方。从那时起,百加得白朗姆酒就成为一杯好喝的Mojito必不可少的灵魂!从此这杯颜色清澈透明,口感沁人心脾的鸡尾酒从古巴迅速流行至世界各地。用百加得白朗姆酒来做Mojito,除了惊艳的顺滑口感,还能体味萦绕唇齿间的淡淡的花香和果香,再搭配清香薄荷和酸爽青柠,配上碎冰和苏打水,一杯Mojito,即可完成这燥热黏腻季节里的清爽救赎!怎么做“好喝”的MOJITO?
不少小伙伴对Mojito有着不那么美好的回忆,水水的口感,完全不平衡的酸甜和酒味,确实这是一杯没那么容易做好喝的鸡尾酒。那具体怎么制作Mojito才是好喝的呢?酸甜的恰当比例,以及使用清澈透明口感轻盈的百加得白朗姆酒!跟着我们的传世鸡尾酒大赛中国冠军Faye一起动手制作一杯BACARDí Mojito吧!原料:百加得白朗姆酒60ml,细砂糖2勺,青柠1个,薄荷叶8-12片,碎冰,苏打水做法:1. 将青柠洗净切成4个青柠角,薄荷的的叶片摘下来;2. 拿个长饮杯,依次将4个青柠,2勺细砂糖, 8-12片薄荷叶放入杯中,用小擀面杖或者筷子稍作挤压。独家小贴士来了!稍稍用力即可,过于用力会将青柠外皮表面的油脂过多及薄荷茎叶过碎最终导致味道苦涩与卖相不佳;3. 加碎冰至杯子1/2处;4. 加入60ml百加得白朗姆酒,上下快速进行搅拌;5. 将杯子用碎冰填满,再倒入苏打水;6. 最后用小株薄荷叶装饰。MOJITO边听边喝,哎呦不错哦!
看着可口的Mojito视频,是不是也心动了?听着杰伦的Mojito, 登陆百加得天猫和京东旗舰店下单百加得白朗姆酒,制作一杯属于你的Mojito吧!
MOJITO全国最全酒吧指南
如果懒得自己动手,要喝调酒师的BACARDí Mojito?这就告诉你全国哪里能喝到好喝对味的BACARDí Mojito,只要去到这里和调酒师说:你好,麻烦给我的爱人来一杯BACARDí Mojito!
看了这么多,还没有心动吗?
恰好的季节,恰好的Mojito,一口入喉,清澈一个夏天的风,Mojito边听边喝,哎呦不错哦!
歌听过了,但你知道什么样的Mojito才够优秀吗?
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