网友提问:
给孩子补充维生素C有什么作用?应该如何补充呢?
优质回答:
你好,感谢邀请,缺维C最典型的表现方式就是手指头纹裂蜕皮,嘴唇起皮,维C是提高孩子的免疫力水平以及身体营养平衡很重要的一个指标,不能缺失。#问答#
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您好,我是育婴师睿睿妈,很高兴回答您的问题。
相信很多有孩子的家庭,日常最头疼的就是孩子生病发烧,孩子难受的同时家长也很辛苦,除了要照顾孩子,还要兼顾工作,所以很多家庭里一旦孩子生病,家长就变得手忙脚乱了。有些孩子身体素质较差,隔三差五的生病,带去看医生,医生告诉家长孩子是缺乏维生素C引起的,那么孩子为什么容易缺乏维生素C?吃维生素C可以增强儿童抵抗力吗?这个问题非常有共性,可以一起和家长们讨论看为什么孩子会缺乏维生素C?
维生素C是灵长类动物必需的营养品,但人体自身并不能合成它。
维生素C大量存在于新鲜的水果蔬菜中,现在的孩子多喜欢吃肉类,蔬菜吃得相对比较少。
维生素C是水溶性的,遇到水会溶解,而且还不耐高温,青菜一炒维生素C就没有了。
维生素C是一种水溶性维生素,来源于植物性食物,在体内很少储存,如果当维生素C摄入量不足时,身体很快就会出现缺乏症的表现,儿童时期是生长发育十分迅速的阶段,各种营养元素必须给孩子保证充足,反之会对儿童的健康发育产生一些不好的影响,当然维生素C也不例外,家长在孩子日常生活中,要多观察宝宝是否需要补充维生素C,及时给宝宝补充。
孩子缺乏维生素C有哪些症状?
1、面色发白,食欲不佳,易烦躁,体重增长缓慢。
2、毛发干枯,易折断,伤口愈合差。
3、免疫力下降,易受感染,如很容易感冒。
4、牙龈出血、全身其他等部位出血。
5、身体发育不良,骨骼钙化不全,软骨脆弱。
6、严重缺乏的情况下,孩子两条小腿向里弯曲,大腿向外拐,不能移动,稍微一动就会疼。
孩子补充维生素C的作用有哪些?
维生素C对孩子的健康成长有着很重要的作用,日常生活中,很多食物都含有维生素C,所以孩子维生素C缺乏症很少见,但是要注意:如果孩子日常饮食不均衡,食物中缺乏维生素C,很有可能引发坏血病,这种疾病的特点是关节疼痛、身体易疲劳、牙龈出血或发炎等。
维生素C对孩子的作用有哪些:
1、可以用于孩子身体内的多种代谢过程,包括血红细胞、骨骼和组织的形成和修复。
2、能保持孩子的牙龈健康,强壮血管,减轻跌倒和擦伤时的淤伤,控制感染,促进伤口愈合。
3、能增强孩子的免疫系统功能,帮助孩子抵御流感病毒的侵袭。
4、能够帮助孩子有效吸收食物中的铁和钙,建议给孩子每日饮食中都可以吃上一定量的水果,对孩子的成长发育很有好处。
日常给孩子食补维生素C可以吃哪些?
维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中,尤其是绿叶蔬菜和酸性水果。蔬菜中:茼蒿、菠菜、苦瓜、土豆、西红柿等中含量丰富;水果中:酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量较多;动物的内脏中也含有少量的维生素C。
1、柚子
柚子中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,但要注意的是柚子性凉,气虚体弱的孩子不要多吃;柚子还具有有滑肠的效果,容易导致腹部寒冷、容易发生腹泻的孩子要少吃。
2、橘子
含有丰富是维生素C,1个橘子几乎满足人体每天所需的维生素C含量,橘子含有170多种植物化合物和60多种黄酮类化合物,其中的大多物质是天然抗氧化剂。但需要注意的是孩子吃橘子要适量,不要吃太多,因为橘子富含胡萝卜素,大量吃会影响健康,如每天500g左右连吃两个月,会出现高胡萝卜素血症,手、足掌皮肤黄染,渐染全身,伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。
3、苹果
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病人群的健康食品,但需要注意的是苹果不能与胡萝卜同吃,容易产生诱发甲状腺肿的物质;苹果不和牛奶同吃,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石;苹果不和干贝同吃,会引起腹痛。
4、红薯
红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量,常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。但需要注意的是建议在午餐前吃红薯,这样钙物质可以在午餐前被全部吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
5、芹菜
芹菜是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射,但需要注意的是芹菜一次不要吃太多,每次吃30g最好,更有利于吸收。
6、南瓜
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,也含有很高的维生素C,对人体健康很有好处,但需要注意的是南瓜不能和红枣同吃,红枣富含维生素C,味甘性温,吃的多容易消化不良,而南瓜性温,二者一起吃维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
7、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积,所以常吃胡萝卜可以使皮肤白净细腻,但需要注意的是胡萝卜和白萝卜不要一起吃,虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,二者一起吃会导致两者的营养同时降低。
8、西红柿
西红柿维生素C的含量很高,介于水果和蔬菜之间,给孩子多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法,但需要注意的是不要长时间高温加热,番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,所以日常烹调时要避免长时间高温加热。
9、猕猴桃
猕猴桃是维C之王,维生素C的含量很丰富,但需要注意的是不要和黄瓜一起吃,黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,不要同时吃这两种食物。
不同蔬果的维生素C含量:
每100g中维生素C含量超过100mg:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子。
每100g中维生素C含量超过50mg:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花。
每100g中维生素C含量超过30-50mg:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜。
【睿睿妈温馨小贴士】
孩子吃新鲜的水果比喝果汁更容易吸收其中的维生素C,而且吃新鲜的水果还能给孩子提供更多的纤维素,预防出现便秘。
现在市场上出现很多一些贴添加维生素C标签的强化食物和果汁都是无法替代新鲜的水果和蔬菜的,家长在给孩子选购时要注意配料表,建议不要用这些东西替代孩子正常的新鲜食材。
给孩子补充维生素C可以吃维生素C片么?
如果孩子体内缺乏维生素c,正常情况下,通过食疗就可以获得很好的疗效,如果缺乏严重,建议要按照医生的指导和建议,适量服用维生素C咀嚼片,家长不要自行给孩子补充,还有孩子在服用维生素C咀嚼片时,家长一定要监督,不能让孩子过量服用,正常吃一段时间后,缺乏症状消失后要停止服用,因为长时间过量补充维生素C会对孩子的骨骼发育造成不好的影响。
有些家长为了方便给孩子补充维生素C,会给孩子选择喝维生素C泡腾片,但维生素C泡腾片中添加剂相对较多,经常给孩子喝会给肾脏带来不好的影响,还有可能导致孩子患上骨质疏松症和口腔类的疾病,所以建议家长不要给孩子使用维生素C泡腾片来补充。
孩子补充维生素C有哪些注意事项?
很多家长都选择给孩子食补维生素C,在食补的过程有些注意事项是要注意,不然效果会适得其反,还会影响孩子的健康:
1、喂养不当导致维生素C的缺乏:孩子年龄大一些,家长用鲜牛奶代替配方奶粉给喂养,正常情况下,每100ml的鲜牛奶仅含有1mg的维生素C,给孩子喝之前再加热,其中的维生素C被大量破坏,含量就会更少了;还有一些小年龄的孩子,家长选择母乳喂养。哺乳妈妈不注意多吃富含维生素C的黄、橙、绿色蔬菜和水果,导致乳汁中的维生素C含量降低。
2、日常生活中,给孩子吃的蔬菜和水果都要选择新鲜的,做菜时先洗后切马上烹调,烹调时间一定要短,煮菜时要注意加盖,现做现吃,不要久放,避免维生素C的营养减少。
3、维生素C特容易被破坏掉的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、青椒等,在烹调时可以选择蒸煮,这样可以保持维生素c的含量,还容易被肠道吸收,不容易上火。
4、把能够生吃的蔬菜,如黄瓜、胡萝卜等,与各种橘子、苹果、草莓、菠萝等水果做成沙拉给孩子吃,这样也可以减少维生素C的损失。
5、萝卜叶中的维生素C含量很高,做菜时建议不要扔掉,可以炒菜或做汤,或者焯一下凉拌吃,都是摄取维生素C的好来源。
以上是关于这个问题的解答,希望我的解答能够帮助到您。
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当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重可至死亡。
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维生素c可以有助于宝宝身体多种代谢过程正常运行,促进红细胞、骨骼以及组织的形成和修复。还能维持宝宝的牙龈健康,强壮血管,减轻跌倒和擦伤时出现淤青的几率,预防和控制感染,促进伤口的愈合,还能有效增强宝宝的免疫系统,帮助宝宝抵御流感等病毒的侵袭,还能有助于宝宝有效吸收食物中的铁和钙离子,因此补充vc对宝宝的生长发育是十分有益的!
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维生素C的作用:
1、合成collagen(胶原蛋白)-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。
2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应,而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一,因此维生素c可促进胶原的生成。
3、维持结缔组织的正常-原因是因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。
4、参加体内氧化还原反应-维生素c可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。
5、制造肾上腺类固醇激素。
6、增进伤口愈合速度及增加对受伤及感染等压力的感受力。
7、在受感染、发热时,此维生素之损失亦随之增加,故其对刺激之反应扮演重要角色。
8、解毒作用;
9、改善心肌功能,减低毛细血管脆性,增加机体的抵抗力;
10、对抗游离基,有助于防癌,降低胆固醇,防止坏血病的发生。