称心常识网网友提问：
水果蔬菜上的农药如何去除最方便安全？
优质回答：
水果蔬菜上的农药如何去除最方便安全？
随着科学技术的发展，现在的农药都是高效低毒，低残留的，残效期一般在7-10天，只要正确使用，水果蔬菜都可以放心食用，但是我们也要预防一些不按照操作规程使用的，临近成熟采摘了还打药的，运输过程中使用防腐保鲜剂的，买回来的水果蔬菜我们都要做清洗，有这样几个去除水果蔬菜的农药残留的办法。
第一，简单有效，方便安全的方法就是清洗，很多农药的残留不好洗掉，尤其是一些粉剂农药，会给水果蔬菜留下斑点，这个时候你在水里面加些面粉，浸泡十分钟，药物残留，灰尘等污染物都会被面浆水吸附，然后再用清水冲洗干净，这样水果蔬菜洗的特别干净，比如葡萄很难洗干净，用这个方法整穗葡萄都被吸附干净。
第二，很多水果都是可以削皮吃的，尽量选择可以剥皮吃的水果，这样的药物残留基本都剥皮剥掉了，甘蓝白菜都能剥去外壳，有些没有外壳的可以用开水煮一下，不能煮的就只有清洗干净了。
第三，根据农药的怕酸怕碱性，清除药物残留，百分之九十的农药都怕碱性，可以在清水里加小苏打，浸泡十分钟，用清水冲洗干净，比如石硫合剂等碱性的可以加醋浸泡十分钟，冲洗干净即可食用。
总之，现在水果蔬菜的检测很严格，达不到标准的进不去超市，每个超市都有专门的药物残留检测，选择正规超市，吃放心水果蔬菜。
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你好：我是吉华的畅游人生，河北保定人，你提的问题：“水果蔬菜上的农药如何去除最方便安全？”关于这个问题，我很荣幸为你回答，希望对你有所帮助。现在国家强调对蔬菜水果禁止打农药，但是为了防止虫害，果农和菜农们没有办法，只有尽量少打农药。他再少打农药，蔬菜水果上还是有农药残留的。所以说刚买回来的水果要想吃，必须把水果蔬菜上面的农药残留去掉才行。那么如何去掉水果蔬菜上面的农药呢？下面介绍几种方法供参考：
第一：用清水洗，把水果或蔬菜放在水盆里浸泡，必须在水面以下，最少浸泡30分钟，然后捞出再用清水洗涤两遍就可以了。
第二：面粉清洗，先把水果或蔬菜放在水里洗一遍，然后捞出撒上适量面粉，搅拌均匀，放置十分钟左右，再用清水冲洗干净即可。
第三：用醋洗，
醋能去污和杀菌，在水 盒里放上适当的醋，把水果或蔬菜在含有醋的水盆里，在水面以下浸泡几分钟后洗一遍，然后捞出来再用清水洗两遍即可。
第四：
用淡盐水来浸泡，把水果或菜放在清水里洗两遍，然后把它放在适量的盐水中，浸泡在水面以下半个钟头，再用清水洗两遍即可。
第五：
小苏打（食用碱），把水果或蔬菜放在适量小苏打水里，在水面以下浸泡20分钟左右，然后捞出冲洗两遍即可。
第六：
把水果或蔬菜放在淘米水里面，浸泡在水面以下十到二十分钟，然后捞出再用清水冲洗两遍即可
第七：用清水洗干净后，再用水果刀削皮，这种传统的方法又方便又适用，但是对叶类蔬菜是没有用的。等等还有很多方法都不一一列举了，你喜欢哪种方法，用心去做，那它就是去除水果蔬菜农药残留的最方便安全的方法。这就是我的回答，望能帮你，谢谢！
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答：我们平时买回家的蔬莱、水果没有几种不打农药的。因为现在农作物的病虫害防治没有更好的办法，打农药才能保证丰产增收。从外地调运过来的蔬菜、水果还喷洒了防腐剂防烂保鲜。
蔬菜、水里，在采摘前十天左右打的农药，残留的毒性少点。但是我们无法知道人家打药的时间，所以我们买菜时尽量规避一下，买那些少用农药的蔬菜、水果。一般吃根、茎、豆节类的蔬菜少打农药；吃叶、花、瓜、果的用药多些
水果、蔬菜上的农药如何除最方便安全呢？
1.除皮（削皮、剥皮）最方便，最彻底。如苹果、梨、葡萄、柑橘；丝瓜、黄瓜等等。
2.清洗，如白菜、蕻莱、油麦菜、豆角，茄子等可用蔬果洗洁精洗。把洗洁精倒进清水，将蔬果泡在水里一、二十分钟，然后冲洗干净即可。
3.中和反应除毒法，有的农药是碱性的就倒醋水里将菜里的农药洗净；有的农药是酸性的就倒点食用碱水里将蔬果清洗干净。
4.煮，有些吃叶和苗的蔬菜洗干净后放到锅里去煮一下，捞出来放在冷水里清漂一下拧干、切碎再炒。
蔬果人家用了什么农药，怎祥用的，我们不得而知，我们只有注意给蔬果削皮或清洗干净才能安全食用，保证身体健康。
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水果蔬菜上的农药如何去除最方便安全？
我是果农，经常跟农药打交道，对农药有一些了解。
现在用于瓜果蔬菜的农药，大部分都是广谱、高效、低毒、低残留的，安全间隔期一般都是7—10天。有些农药对哺乳类动物毒性很低，比如一些除虫菊酯类的。还有一些农药是对人畜无害的，比如苏云金杆菌等。果农菜农基本上都是按照农药施用规范操作，什么作物用什么药都是有一定的规范的。再就是用药的安全间隔期掌握的很严格的，都是过了安全间隔期才能采收出售的，所以不必担心，可以放心食用。当然，也可能有一些不法之人不按规范进行，那只是极少数。
如果怕有农药残留，为了安全起见，买回来的瓜果蔬菜可以通过以下几种方法处理一下。
浸泡清洗，一些农药遇水降解，把蔬菜在水里浸泡10—15分钟以上，其中换一到两次水，洗干净就没事了。
去皮，一些农药只残留在表面，对一些瓜果一类的，把皮去掉就可以放心食用了。
加热，一些农药遇热会分解，把蔬菜洗干净，放到沸水中淖一两分钟，洗干净再炒。
存放，农药遇氧分解，时间长了会自行挥发降解，一些耐贮存的蔬菜，买回来可以放几天再食用，过了安全间隔期就不会有事了。
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在水中加入小苏打浸泡过后的水果蔬菜能够更好的去除农药残留。就是平时常用的小苏打粉，但加入小苏打粉的比例一定要控制好，加多了可能会破坏蔬菜中的其他物质。
最方便的去除农药残留的方法是：淘米水。淘米水虽然没有小苏打去除农药残留更有效，但它也是在我们食用的范围内。淘米水更加的方便快捷，而且很健康。只需要淘米的时候把淘米水预留出来，洗菜前提前浸泡10钟就可以了。而且淘米水经济实惠不需要花一分钱。
注意：以上的方法虽然都可以有效的去除农药残留，但不要过度的浸泡。一般10~15分钟就可以了。
结语：以上两种方法都可以去除农药残留，但我平时生活更喜欢使用第二种用淘米水浸泡，不需要过多的进行配比， 更加方便快捷、安全。
