网友提问:
有没有人知道有什么米特别好吃的?
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1、日本越光米越光是一种日本大米的商标及同种水稻的品种。越光米在日本广为栽培、家喻户晓,是高级大米的代表之一。而其中又以新泻县鱼沼市出产的越光米最负盛名。2、中国河北的红稻米红稻米又叫胭脂米,是一种非常珍贵的食物了,这种米要比普通的米长一点,而且营养价值极高,因为它的外表呈暗红色,而且还有深红色的米线,煮熟之后就像是胭脂颜色,因此而得名。红稻米非常的好吃,味道特别的香,和白色的大米一起煮,还能让白米有香味。红稻米的产量很低,所以价格也就很昂贵了。不过,红稻米并不是血糯米,却不是红米,大家可不要弄混了。
3、泰国香米
这里的泰国香米不是我们超市里面买到的几块钱一斤的泰国香米,这个是由泰国政府从泰国当地199个品种种挑选出来的它的名称为KDML105,这种米煮熟后有股浓浓的茉莉香,所以也叫茉莉香米。泰国队这种大米的要求十分严格,KDML105大米与其他品种大米混合售卖,KDML105的含量不能低于92%,而且湿度不能超过14%.然而还是有些商家会追求利润大大降低这个标准。
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东北大米特别好吃,闷饭香嫩,软糯,以无常大米为最好,最有名,
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泰米,东北米最好吃,煮干饭口感最好!
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说起大米,素来就有:“北五常,南丝苗”的说法,五常大米曾经被【舌尖上的中国】评为“中国最好的大米,有“一餐五常米,浑忘酒肉香”的美誉”,是妥妥的“帝王粮”。它蒸出来的饭自带米香,软硬适中,蒸米不需要放高出1厘米的水,五常米蒸饭,米水比例1:1正好。
昨天老妈说家里没有大米了,让我帮她捎一袋回去,我把家里的五常大米给她了,没想到今天早上打电话给我:这米真不错啊!多少年没吃过这有“米味儿”的大米了!哪买的?多少钱一斤?多给我买点!我说:7.99元1斤!我妈直接炸了:哎哟!咋这么贵!我买的米才4.5元一斤了!吃不起!吃不起!我跟我妈说:这是五常大米,贡粮!中国最好吃的大米!就这人家还赔钱卖呢!我妈说:那也贵,人家拼夕夕上的五常大米才卖5块钱多一点了!说到这,到底什么价位的五常大米才是真正的五常大米呢?就连我妈都知道“五常大米才卖5块多钱”,简直太恐怖了!
看一下很多网络平台上都在卖“五常稻花香”,月销10万+,从数据上来讲,大多数人选择五常大米都是对自己的生活品质有要求的,但是现在太多大米掺假,还打着五常大米的幌子卖!
其实真正的五常大米价格都在10块钱以上,很多人掺着假大米卖,卖5、6块一斤还能赚一半的钱,甚至有商家月销10万+假五常大米,靠着可喜的数据,在香港都已经上市了!
几个五常大米辨认小技巧:1.看背面的执行标准:GB/T19266、绿标地图地理标志、五常商标3样(图中有指出)!你可以坏坏的去卖大米的商家诈他一下,哈哈。
2.看形状:五常稻花香是长粒米,不是圆形更不是椭圆形。
3闻味道:五常稻花香自带香味,稻花香的名字也是由此而来,煮出的米更是晶莹剔透,不回生不发粉,随便一个电饭煲蒸出来,就像小时候的柴火饭。
4蒸米方式:五常大米蒸米方式和普通大米不同,普松大米蒸米需要水面高出米粒1厘米左右,五常大米蒸米,米水比例:1:1,紧紧挨着水面就行,蒸之前泡一下效果更好。
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我认为越南米好吃,泰国香米也不如越南米,第一次吃越南米是在云南普洱倚邦一个朋友家吃的,太好吃了,软糯香浓,光吃白米饭都能吃上一碗。
忘了留图纪念