称心常识网网友提问：
《水浒传》牛二找荐索刀，杨志拳脚制服即可，为何用刀杀之？
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杨志有一个绰号，叫“青面兽”，所谓“兽”，野兽也，就是说这个人下手很狠。牛二无赖实在是招人恨，所以杨志一怒之下就手就是一刀，心里想，你怀疑我的刀是假货？以次充好？那你就尝一尝俺的这口刀。
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一个瘦长的汉子刷地抽刀出鞘，手腕转了转，刀身晃处，寒意森森。那汉子眯了眯眼，左瞧右顾，点了点头道：“刀是好刀，可价钱嘛…..有点贵了。”
杨志忙道：“只要阁下喜欢，价钱可商量。”那汉子摊开十个手指，道：“一千贯钱。”杨志眉头一蹙，道：“阁下出价有点低了，在下这口刀，乃是祖上传下的宝物，迫不得已，才来叫卖。本卖个三千贯的，今日落难，阁下至少给个明价，二千贯如何？”
那汉子笑一笑，道：“端见兄弟是条好汉，才出此价，换做他人，我也不会看了。”
杨志踌躇片刻，一咬牙道：“一千五百贯！若是阁下愿承这个情面，这把刀就卖与你。”
话说杨志失陷花石纲，其罪难咎，散了钱财，央人打点上下，拿着上申文书，方回殿帅府。可高太尉见到杨志，知道事由原委，不由大怒，借机当堂呵斥杨志一番。大笔一挥，驳回文书，把杨志赶出了殿帅府，不再任用。
杨志心中苦闷，本想一身本事，上官赏识，仕途一帆风顺，得志意满。不料时乖运蹇，花石纲失陷，落个驱逐出门。从此仕途断送，落魄江湖。
因父母早亡，在东京虽无牵挂，却不知何去何从。内心郁郁，每日喝酒浇愁。不觉盘缠用尽，客店住不起，连酒钱也无半分。身边唯留下一口宝刀。迫于无奈，只能插个草标，在街上叫卖。若得幸换得千百贯钱，离京出行，找个出处安身。
01
杨志性格内敛，不好吆喝。东京虽大，但公差官人熟络的不少。本是一名殿帅府制使，若是吆喝，碰到熟人，面皮抹不过去，难免尴尬。在街上只是转悠踱步，抱刀低头，唯恐撞见相识。
恰好碰到一个江湖人士，见到杨志气宇不凡，前来询刀问价。正在讨价还价之际，忽听人声喧哗，有人喊道：“大虫来了，大家快躲。”顿时街上人群四处躲闪，散得干净。那询刀之人，也面露惊慌，不跟杨志厮磨，抱拳而别。
街上只空留杨志目瞪口呆，茫然不知所以。只见远处来了一个大汉，趾高气扬，大摇大摆走了过来。杨志一看，原来是东京泼皮牛二。此间书中已有，不须繁絮，笔锋略讲带过。
牛儿大咧咧夺刀，问宝刀何卖如此高价？杨志说此刀锋利，砍铜剁铁，刀不卷刃；二是毛发落刃，一触而过；三是杀人刀不沾血。
牛二不信，杨志依次示范。做到第三件，刀不血刃。牛二耍赖，硬是让杨志砍他，杨志初时不就，牛二冲过去欲打杨志，被杨志一时兴起，挥刀砍了牛二脑袋。真正验证刀不血刃的示范，也满足了牛二找死的要求。
牛二找死心切，杨志手中有刀，既来寻死，自然遂你心愿。换做常人，手中有兵刃，岂会用板砖？
打架斗殴，靠的是血性，哪有理智可言。身边不管是刀或棍，拿起就打，往往以保全性命为关玄，致对方于死地求身全。所以，杨志用刀杀牛二，情有可原。
现在我们倒回过去，重新置换场景，另外撰写，杨志不用刀，用拳脚对付牛二，看看牛二下场如何？
02
杨志见街上之人散去，桥上走来一个黑大汉。膀大臂圆，夹脑连头，额上三条深皱纹。走起路来，大摇大摆。那大汉正是京城‘没毛大虫’牛二。
牛二见到众人四处散躲，甚是得意。忽见到站在街上一个汉子，抱着刀，伫立不动。牛二有些惊讶，在京城，但凡他出现的地方，都是人见人畏。这个汉子，不但不躲，还挺立站着，似乎没把牛二放在眼里。
这让牛二心中恼怒，走了过去，对着杨志喝道：“喂，臭小子，你见到我，怎么不躲？”杨志抬头打量了牛二一番，道：“我躲无可躲，无需再躲。你见而不见，无需再见。”
牛二微微一怔，这话说得有点绕弯，似是而非。一般不按常理出牌的讲话，让牛二听起来，有点费脑筋。一时无法接茬，无言以对。
两人无话，一只乌鸦呱呱地从头上掠过，真的好尴尬。
从言语上，杨志已占了上风，这对牛二来说，简直是一种侮辱。但是想要跟杨志辩说，却又不知从何说起，这牛头不对马嘴的话风，早已超出牛二的智商上限。
牛二过了半晌，才哼出一句：“你在这里干嘛？”杨志不紧不慢道：“卖刀。”牛二道：“刀是正经的刀不？”杨志道：“不正经，就不在街上叫卖了。可惜啊，丽春院不卖刀。”牛二奇道：“为啥丽春院不卖？”杨志道：“因为这把是正经刀呗。”
牛二怒道：“臭小子，你消遣我么？”杨志笑道：“你问的是不是正经刀，我当然如实回答，何来消遣之说？”牛二一时语塞。
牛二道：“你这把刀，拿过来给大爷看看。”说着看着杨志的神色，若是杨志不肯，便想夹手夺来。想不到，杨志把手一伸，刀就递到牛二面前。
牛二一愣，接了过去。刷地抽了出来，刀光闪耀，寒气逼人。牛二瞅了半天，问道：“这刀卖多少钱？”杨志道：“不卖。”牛二怒道：“你刚才不是说卖刀么？”杨志道：“现在我突然改变主意了，不打算卖了。”
牛二不怒反笑，道：“你刀既然在我手，不卖也得卖。”握刀朝空中虚砍比划。
杨志嘿嘿两声，突然左臂一探，已抓住牛二右臂，用力向下拗推， 原来刀身朝上，转而刀尖向下，斜插入鞘。外人不留意，以为牛二自己把刀插入刀鞘一般。
牛二一惊，欲重新拔刀出鞘，刚拔出一半，就被杨志迅如闪电探掌封回入鞘。接二连三，每每刀刃刚亮出，就被压了回去。仿佛两人在见招拆招，一拔一封，甚是有趣。
原来散去的众人，逐渐围了过来，指指点点，瞧着热闹。
牛二自恃力大，每次拔刀，都被杨志回力封住。脸色胀红，青筋暴起，大喝一声，使出吃奶蛮力，用力一拔，势要压制杨志的力道。忽觉对方力道虚空，牛二的刀一拔既出，因用力过猛，宝刀拿捏不住，嗖地直甩了出去，掠过众人头顶，飞插入门前樑柱，余劲未衰，兀自颤抖不止。
众人惊呼一声，见到杨志如此身手，不由拍掌喝采。
牛二目瞪口呆，只剩一个刀鞘在手。牛二听到众人喝采叫好，心中自然清楚，掌声是给杨志的，而不是给他牛二的。
牛二削了面皮，大怒之下，挥拳向杨志心窝打去。只听砰的一响，正中杨志胸口，众人暗叫不好。却见牛二龇牙咧嘴，弯腰抱着拳头，右臂软绵下垂，表情极为痛苦。原来牛二出拳一击，使了十足气力，击在杨志身上，如击坚石。内劲激荡，力道反刍，把牛二的右臂震得脱臼。
杨志笑道：“你打了我一拳，我没还手，公平起见，现在轮到你来接我一拳。”忽听杨志骨骼关节暴响，呼地一拳，直接朝牛二胸口击去。牛二慌忙抬起左臂挡隔，只听喀的一声，拳头击中牛二左臂，劲力迅猛，并未衰竭，砰地一响，结结实实地打在牛二胸口。
只见牛二惨叫一声，庞大的身躯飞了出去，落在两丈远处。这拳摧枯拉朽，先击断牛二左臂胳膊，接而再击中其胸。力道之猛，血肉之躯岂能抵挡？牛二倒在地上，口中鲜血狂喷，只有进的气，没有出的气了。
杨志有刀杀牛二，轻而易举。赤手空拳制牛二，也是举手拈来。牛二横竖都是死，碰到杨志，用刀和用拳，结局都是一样。牛二的命数，皆逃不过杨志之手。京城之中，少了一个泼皮恶霸，百姓幸哉。杨志刺配充军，留守大名府，也是命数使然。
天地不仁，英雄总要经受磨难；舳舻千里，豪杰亦要历攀高山。
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应当是找茬索刀。是谁让杨志杀牛二的？是作者施耐庵。为什么？一是凸显”逼上梁山”的主题。纵观梁山好汉，相当一部分是因“杀人”被逼上梁山的。如，宋江杀阎婆惜，武松杀西门庆，林冲杀陆谦，鲁达杀镇关西等等。杨志不杀牛二，焉能投靠梁中书？焉能押送生辰纲？焉能丢失生辰纲？焉能走投无路，一步步逼上梁山？二是凸显杨志的性格，丰满杨志这个英雄人物的艺术形象。杨志杀牛二，鲁达打死镇关西，同样是武艺绝伦的英雄好汉，同样是杀人，但两人杀人的动机是不一样的。鲁达遇到泼皮无赖，欺压良善，义愤填膺，主动找上门去，除暴安良。杨志则不然，他满脑子不能辱没祖宗，抱着封妻荫子的梦想，不惜一而再再而三地委屈求全。刚开始，面对着奸佞权臣高俅的百般刁难羞辱，他忍了。面对着牛二各种寻衅，他又忍了。直到逼得怒火中烧，忍无可忍，一时性起，挥刀杀之。可见，杨志杀牛二杀得合情合理，人物形象刻画得血肉丰满，栩栩如生。如果让杨志见到牛二，一言不合，三拳两脚，打得牛二满地找牙，然后一溜烟跑了。那样，牛二不再是泼皮滚刀肉牛二，杨志也不是颇富心机，也成了李逵一样的鲁莽英雄了。
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题主有没有仔细读过《水浒传》？只有仔细读过的人，才明白杨志是无奈的。
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《水浒传》牛二索刀，杨志拳脚制服即可为何用刀杀之？
这样看来题主是丝毫不了解水浒传的故事背景也没仔细读故事的具体交代吧。水浒本身就是为了写一些江湖豪侠或快意恩仇或除恶扶弱对抗社会丑恶现象的故事，难道处处得讲究慈善教育？展示些耍嘴炮怕惹事的娘炮人物？那不是水浒传那是红楼梦。
杨志一个朝廷命官结果时运不济处处倒霉沦落到去卖家传宝刀，这一肚子窝囊气他尚能坚持正道不偷不抢，低声下气去和一个破皮无赖牛二各种解释刀怎样好，去答应牛二一件件故意找茬的测试，这在当时哪个情景下杨志可以说个人修养素质和忍耐已经是非常高了。
如果换作武松鲁智深估计都不用跟他废话一顿拳脚也是要他命。鲁达因为一件本和自己不相干的事就三拳打死镇关西，武松因为江湖义气能打的蒋门神半死，发现被人陷害后直接血洗鸳鸯楼。杨志作为一个将要走投无路的朝廷命官能和一个泼皮无赖墨迹了半天可以说是仁至义尽。
然而当杨志和牛二纠缠半天忍无可忍直接要走人时，这个无赖竟然还揪着不放，不给钱还必须要杨志的宝刀，叫嚣杨志要么把宝刀给他，要么必须展示杀人不沾血的功能给他看。杨志说人怎么能随便杀，可以找条狗杀给他看。这作死无赖却坚持必须杀人，杀狗算不得杀人不沾血，必须杀人，不然就要夺了杨志刀还得告他卖假货骗人。试问这样的无赖除了杀之后快，还有什么办法。
至于你说拳脚教训，即使用拳也是两拳打死，不死不痛快，不死无赖也不会罢休。杨志这个身份当时都倒霉到这种地步了还得受一个泼皮无赖的窝囊气，不杀不足以称英雄。最主要的是手里拿着宝刀难道还得把刀收好再打？顺手就是一刀。
