称心常识网网友提问：
印度咖喱为什么看起来跟我们吃的不一样？怎么做好吃？
优质回答：
网上有咖喱酱，和土豆一起炒，很好吃的
其他网友回答
咖喱粉
2大汤匙
鸡胸肉
300g
Plain yogurt
100g
奶油
100ml
黄油
30g
Paprika
1小汤匙
Cinnamon
1小汤匙
Nutmeg
1小汤匙
番茄
200g
生姜蓉
1小汤匙
大蒜蓉
1小汤匙
糖
1大汤匙
油
75ml
1/6 把Yogurt和鸡肉混合，再加入一大汤匙的咖喱粉。腌制1小时以上
2/6 热锅，倒入油，再加入磨好的生姜和大蒜
3/6 把剩下的咖喱粉和其他所有粉类下锅
4/6 把切小块的番茄下锅，煮10分钟
5/6 把腌好的鸡肉入锅，煮5-10分钟， 记得搅拌
其他网友回答
?印度咖喱和我们在超市买的咖喱，味道会有差别，没有那么的地道，但主要的是看个人口味啦~
?咖喱鸡肉饭的做法，好吃不腻
准备食材:
咖喱2小块、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、白胡椒粉、料酒、食用盐
做法:
1?鸡胸肉洗净，切成小块，用料酒、胡椒粉腌制半个小时(姜可放 可不放)
2?胡萝卜、土豆切成小块，切好的土豆放入水中泡一会洗掉淀粉，洋葱切丁
3?锅中热油，倒入腌制好的鸡胸肉，加入少许盐炒熟盛出备用
4?另起锅热油，放入洋葱爆炒香，倒入胡萝卜、土豆进行翻炒，翻炒片刻，加入清水盖过土豆胡萝卜
5?加入咖喱，关小火，盖上盖子焖煮至咖喱块完全融化后，加入鸡肉，翻炒均匀，加入少许盐，待收汁后即可出锅
小贴士:
咖喱融化后一定要多翻炒，防止粘锅哦
其他网友回答
很高兴回答你的问题。
现在国内的咖喱其实是在日式咖喱的基础上进行改进的，并不是正统的印度咖喱。印度咖喱我是吃不惯，口味上差异很大，所以建议你还是以日式咖喱为主。
现在超市或者调料市场都有卖咖喱块的，浓缩的咖喱汁，自己买点土豆，胡萝卜，洋葱和肉，就可以自己制作，而且口味也相当的不错，我就比较喜欢自己做。
其他网友回答
印度咖喱
印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的。由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
材料
丁香、小茴香子、胡荽
口味
微辣
