红烧牛肉加什么好吃(红烧牛肉放什么好吃)

网友提问:

红烧牛肉加什么好吃?

优质回答:

emmmm。如果做菜的话,我觉得牛肉煨一下会比较棒吧,会嫩一点。当然,如果说加什么好吃的话。我觉得加很多很多肉最好吃了。。。

其他网友回答

红烧牛肉加土豆,大葱,胡萝卜,姜片,八角,红辣椒,桂皮等,还要多放牛肉,才好吃

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大家好 我是大林哥,今天我来回答一下楼主的问题”红烧牛肉加什么好吃”

这个看自己口味来,可以加洋葱,白萝卜,胡萝卜,土豆等等很多,总之自己喜欢吃什么菜都可以加,因为要你自己觉得好吃那是真的好吃

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最方便的方法:

1.牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。

2.牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。

3.另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟。

4.把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖。

5.到汁浓肉烂关掉火即成。 一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以让牛肉更加入味。

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