网友提问:
你最爱吃哪里的特色小吃?
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谢谢邀请。作为一个美食爱好者很有幸来做这个问答。中国饮食文化源远流长,自古以来,饮食业不断发展丰富多彩,各地的特色小吃多种多样,还有融合了各少数民族的饮食文化传统。在发展过程中有几个历史阶段是饮食文化发展的高峰时期,在中国饮食史上占据重要的历史阶段。现代,随着经济的发展,绿色饮食日益受到人们的关注,逐渐形成了中国特色的饮食文化。说到各地有特色又美味的小吃恐怕要数不过来啦,全国各地都有自己经典小吃,或是自古时就有,延留下来的,或是近代人发明的。“北咸东辣西酸”我们就说一些大家公认特色又美味的小吃吧!
1.北京驴打滚。2.天津煎饼果子 豆腐脑 锅巴菜。3.广东肠粉。4.河南胡辣汤。5.新疆羊肉串。6.河北保定驴肉火烧。7.兰州拉面。8.陕西凉皮。9.桂林米粉。还有太多太多的地方特色小吃,您最喜欢的是哪一个呢?欢迎您写下来和虫妈一起分享美食呦,谢谢!
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我是个土生土长非盗版重庆妹纸,全国人民都知道重庆的最最最最最……有名的美食是火锅对不对? 但这一次我要说的是 重!庆!小!面 !
到重庆旅游一定不能错过的美食就是重庆小面,一碗小小的小面里调料都有十多种,佐料才是重庆小面的灵魂。重庆人对小面的热爱不亚于火锅,每天早上起床到楼下随便一个路边苍蝇小馆儿,坐在路边小凳子上点一碗重庆小面是重庆市民的每日常态。重庆市民不会每天吃火锅,但小面基本是必不可少的 。
有些路边的夫妻小面摊没有大桌子,就在路边放一些很小的小凳子和高一点的凳子,重庆市民就坐在小凳子上,然后把小面放在高一点的凳子当桌子使用,每个人都配一个小凳子和一个高墱子,形成了重庆独有的烟火气息。 这就是重庆的板凳面!
去重庆旅游的人想吃重庆小面,基本随便在路边哪家面馆都能吃到很正宗很巴适的味道
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陕西地处西北,丝绸之路发源地 ,所以有很多特色小吃,这些小吃都是我的最爱。肉夹馍、凉皮、擀面皮、油泼面、搅团、搅团鱼鱼、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、土豆片夹馍、咸汤面、武功旗花面、杨凌蘸水面、武功水水面、锅盔夹炒绿辣子、蒸馍夹炒绿辣子、武功猪头肉泡馍、豆花泡馍、冒菜、蒜辣子羊血、醪糟蛋花汤、炸油饼、武功炸麻花、镜糕、岐山臊子面。我这个吃货还可以吧,说到吃小吃,如数家珍!有没有跟我一样的!
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你好,我是大明,非常高兴回答你这个问题
首先,作为山西大同人,最爱的还是自已家乡的美食,大同作为山西的副省级城市,美食那是相当多的,比较出名的当然是刀削面了,刀削面在大同有非常悠久的历史,优质的面粉,配着猪牛羊肉的特色哨子那叫一个美。
大同的羊杂也是一个古老的美食,羊杂分为全羊杂和粉羊杂,全羊杂里边包含羊肉,羊头肉,羊肚,羊血,羊肝等。喜欢吃粉的再在里面加上红土豆粉,就成了粉羊杂!配上葱花香菜那才叫美!
还有就是大同的糕了,金灿灿的黄糕,是用大黄米面制成的,可油炸也可以沾肉汤汤,逢年过节,婚殇嫁娶这是唯一一道必有美食!
最后就是莜面了,莜面是晋北的一道特色面食,莜面作为现代食谱里头的优质粮食,具有非常保健的作用,低糖低热量的粗粮食物,同时他又特别抗饿。受到了全国朋友的喜欢!
原创手打,
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住在金华的北方人,深深的喜欢这里的美食,这里的美食是浙江最好吃的。