称心常识网网友提问：
火是一种物质，水也是一种物质，为什么水能克火？
优质回答：
水一定能克火么？ 其实是不一定。
所谓的相生相克的说法来自于中国古代的五行学说，它是基于当时对于世界的认知提出来的。说的就是金木水火土可以相生相克。但现在都9102年了，如果还用这样的思维去思考问题，确实落后了一点，毕竟都是2000多年前的东西了，难道2000多年过去，人类一点进步都没有了？
所以，我们需要用现代人的眼光来看待这件事情，要知道很多时候火灾用水是不行的，我们的消防灭火器常常用的也不是水，而是其他物质，这其实是有道理的。
首先，我们要搞清楚，什么是“火”？
火是物质燃烧的过程中进行的强烈的氧化反应，并且会释放出大量的能量，这些能量以光和热的形式释放出来。我们之所以能够看到火，就是因为“光”的缘故。
而其中火焰中存在被电离的粒子，所以存在这物质被电离的状态，也就是等离子态。我们之所以能够拿水来灭火，一个很重要的原因是因为水比热容很大，泼上去之后，会吸收大量的热。
如果火灾是因为汽油，碱金属，电器导致的，其实你会发现泼水有的时候并不能灭火，甚至还会加剧火山。这当中汽油是因为水的密度大于汽油密度，汽油会浮在表面，泼水等于白泼，还会让汽油蔓延得更厉害。而碱金属会直接和水发生反应，生成氢气，会急剧火势。这我只是随便举几个例子，实际上有很多化学物品的火灾，都是不能用水的。
所以，“水”克“火”这种说法压根就站不住脚。
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中国古代用“五行”描述世间万物的形成及其相互关系，金、木、水、火、土被认为是五种基本的元素，五行之间相生相克。木头上可以燃起火焰，这就是木生火；用水可以把火焰扑灭，这就是水能克火。
五行相生相克是古代的一种朴素认识，这种认识是不可靠的。木头能够着火，这是木头中的一些物质和氧气发生剧烈反应的一种表现，火焰中存在一些被电离的离子，物质被电离了，这是物质存在的第四种状态——等离子态。等离子态既然是物质存在的一种状态，那么金、水等也可以变成等离子态，按照这样的逻辑，金也可以生火，水也可以生火。
木头着了火可以用水扑灭，一是因为水的蒸发带走了一部分热量，使得温度降低；另一个原因是使木头和氧气之间有了一层隔绝。但是这并不意味着火可以用水去克，不是所有的火都可以用水扑灭，家里的油锅着了火，此时若是用水去扑灭会比较危险，容易引发二次事故。同样，汽油等若是着了火也不能用水去扑灭，这是因为油的密度比水低，会浮在水上面继续燃烧，并且还有可能因爆炸将火焰蔓延到其他位置。
除此之外，家用电器着了火不能用水去克，很多化学危险品若是着了火也不能用水去克。水克火，这本就是错误的认识。相生相克，同样也是不靠谱的。
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这是我们通常不会问自己的问题之一。我们从小就被教育发生火灾时，需要水灭火。
为什么水能灭火？
第一件事是确定需要什么来维持一场大火。有三个重要因素:燃料、氧气和热量。所以，如果想要灭火，需要消除其中的一个因素。不能真的移走燃料，因为它已经在燃烧，不能拿走整栋房子和类似的东西来剥夺火的“食物”。由于已知的原因，也不能真正去除氧气，所以，你只有把热量和用水带走，水能散热。
由于水的蒸发特性，它以540卡路里/克的速度吸收热量。水蒸发的速度比沸腾的速度快7倍。所以，事情就是这样。把水倒在火上，水就会散去火的热量。温水冷却的效率可能会低一点，但一点也不差。如果把温水放在火上，它的工作速度会慢一点，但是同时，温水会产生更多的蒸汽，这些蒸汽可以作为氧气隔离剂，推开大气中的氧气，使可燃物缺氧而熄灭。
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因世间万物都是相生相克，周而复始循环不息。
其他网友回答
火不是一种物质
