网友提问:
今天除夕,年夜饭你们炒几个菜?每个菜品寓意是什么?
优质回答:
除夕,年夜饭我们只炒了几个菜,现在没有那么多的道道了。都是家常菜,上图片。
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今天的年夜饭,菜谱已定:香菇炖鸡,寓意大吉大利,吉祥如意;红烧肉,寓意红红火火;红烧鱼,寓意年年有余;羊肉,寓意三阳开泰;芋头,寓意做什么事都容易,一帆风顺;炒年糕,寓意一年更比一年好,芝麻开花节节高等共十二道菜。谢谢邀请!
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共6个菜,三荤三素, 六六大顺。新疆大盘鸡~大吉大利;糖醋鱼~年年有余;八宝饭~甜甜蜜蜜热热闹闹过新年;红烧排骨~红红火火;凉拌西兰花~清清爽爽;酸辣藕片~人生不易,谦虚谨慎;
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一般都是炒几个菜吧!
1、红烧鱼,寓意连年有余!
2、炒年糕,年年高升。
3、糖醋排骨,甜甜蜜蜜酸甜可口!
4、油焖大虾,财富全部拿下。
5、酸菜炖肉,肉烂在自己家锅里。
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按人头算,每个人一荤一素……