网友提问:
中国十大名茶中,安徽有几个?
优质回答:
中国的茶叶历史悠久、种类繁多。小时候小编喜欢上山采摘茶叶,经常是一边摘,一边吹口哨学鸟叫。听着山谷里传来的回声,小编经常乐得开怀大笑。
采摘回来后,小编就站在灶台旁,看爸爸手工制作茶叶。没想到平常接触的东西,加工起来那么麻烦。自家制作的茶叶并不逊色于市场上的销售的,甚至有过之而无不及。
言归正传吧!中国的十大名茶中,安徽的有黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片等。
1.黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
2.祁门红茶
祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。
3.六安瓜片
六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
茶叶具有清头目、除烦渴、润肺化痰、消食解腻等功效,因此适当喝点茶对身体是有益无害的。
其他网友回答
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根据《茶典》提到的中国十大名茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
其中产地是安徽的有:黄山毛尖、六安瓜片、祁门红茶,一共三个。
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