网友提问:
可乐鸡翅对比红烧鸡翅,大家觉得哪个好吃?
优质回答:
可乐鸡翅和红烧鸡翅那个好吃,每个人口味不一样,我偏爱于可乐鸡翅,下面给大家分享一下可乐鸡翅的做法。
【用料】:鸡翅(翅中)、可乐、姜、葱、料酒、生抽、老抽、八角
鸡翅洗净两面划几刀(容易入味)备用
可乐备用
姜葱沫八角备用
洗好的鸡翅焯水去除血水备用
【烹饪步骤】:1、把洗净的鸡翅放锅加水、姜、葱、料酒焯水去除血水捞出控干水分 备用。
2、锅里放少许油,把鸡翅煎至两面金黄。
3、倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可,放生抽,老抽少许、八角、姜、葱
然后大火烧开后转小火。
4、炖至汤汁浓稠大火收汁即可装盘(撒点葱花点缀一下)
其他网友回答
一个偏甜一点,一个咸一点,这就看个人喜欢
其他网友回答
小孩子和女性多数喜欢可乐鸡翅,因为偏甜。
其他网友回答
红烧好吃
其他网友回答
这个要根据个人口味吧,
喜欢吃甜一点的就做:可乐鸡翅。
不喜欢甜的,就做:红烧鸡翅。