网友提问:
家用什么锅炒菜最好,不粘锅,价格比较实惠?
优质回答:
大家好,很高兴可以和大家探讨家用什么锅炒菜最好这个问题。
我是一个很喜欢做饭的宝妈,喜欢研究各种美食,因为只有把饭菜做香了,两个宝宝才能多吃一点,每次看到宝宝吃的很好,我心里就会非常开心。当然在做饭这条路上,给家里买了不同的锅。
1.德国品牌不粘锅
这款锅我花了三百块入手,锅本身无论从工艺,还是不粘的程度都很好。由于锅比较贵,所以我非常的爱护它,做饭一直用木头铲子或者硅胶铲子,但是感觉都没有铁铲用起来给力顺手。
2.麦饭石平底锅
这款锅当时我花了一百五,买回来以后觉得特别好用,只是时间久了才发现,不粘的涂层会稍微有点掉,尤其平底锅底部,已经有很多铲子的划痕了,所以不太推荐麦饭石的锅,耐用性不是很好。
3.章丘铁锅
这款是我在某宝买的最小号的章丘铁锅,价格不贵,不到七十元。但是真的是超级好用!铁铲炒菜简直是太顺手,而且它真的是不粘!但是铁锅一定要保养好,每次洗锅不能用钢丝球擦洗,不能给锅内留有水分,一定要擦干,或者刷油保养,新锅买回来的前三个月,每天用完锅后一定要刷一层油,让锅子吸入充分的油脂,久而久之,在铁锅的表层才会形成永久不粘的特性。每次炒菜前一定先开火热锅,然后倒入凉油滑锅。热锅冷油,才会做到菜不粘锅。
总之,哪种种类或者牌子的锅都有好有坏,只是有些比较好使,有些用着不太顺手,或者太粘。无论什么锅重在保养,保养的好,锅子就可以用的久!对于我个人而言,我最推荐铁锅炒菜,传统的也是最好的!这是我最炒菜用什么锅的一些看法,希望可以帮到你们!谢谢。
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铁锅其实已经可以满足一般家庭做菜了,只要前期保养开锅的好就不会粘锅,我分享下我的经验,铁锅买回来之后无需清洗锈迹,直接上燃气灶大火烧匀锅内边外让新锅烧变色,然后用铁丝球洗干净锅,重复一次烧锅后,再用油来开下锅反复两次后就没问题了,就如下图!希望帮到你!
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我自己家的锅就挺好的,我给你介绍一下。希望能够帮助到你。
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你好,用铁锅炒菜好,炒完菜以后把锅清洗干净,清洗完以后把锅放在火上烧热一会,就没有水分了,锅也不会生锈,又黑又亮,今天就说到这,谢谢收看
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用过好多锅,其实最好用的还是铁锅,只是油烟大,所以还是会选择不粘锅。炊大皇有款铁锅很好用,叫铁娘子炒锅你可以去看看,很好用。我目前用的这款锅是图三左边那个,苏泊尔匠铸铁锅,用了2年了,还是不沾很好用。年前在超市买了一个煎锅,用着很顺手,想买同款炒锅,网上一看便宜好多,今天刚下单。