网友提问:
你吃过最难吃的菜和最好吃的菜是什么?
优质回答:
最难吃的就是折耳根,也叫鱼腥草,吃一口就吐了。最好吃的就是妈妈做的家常菜,哪怕是最普通的食材和调料,在我心里,都是最好吃的佳肴!
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最难吃的就是不下盐
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我认为,没有最难吃的菜。最好吃的菜。都是相对来说。看在什么时间,什么环境,身处何方。
你认为难吃,或者最难吃,也许在别人眼里就是最好吃的食材。
比如折耳根,它的味道,没吃过的人,你初次去吃,他那特有的腥味。相必让让你终生难忘。但是折耳根,也叫鱼腥草。却深深受川渝,广西人的喜爱。
你看这个没吃过的人。第一次吃,绝对冲击你的味蕾,足够让你重新认识世界,甚至影响你的世界观。你会觉得这么土腥的东西,怎么还会拿出来吃。竟然还有人吃。会萌发出这般思想。
鱼腥草,是很有营养的一道食材。产地之人都去野外挖来,回家收拾妥当细净。拌已麻辣蒜香综合它本身之味,味道吃起来会让人上瘾的。折耳根本身有消炎的妙用。这就是我吃过最难吃的菜。现在反倒演变成我最喜欢的菜。我尝试多次,适应他的味道,喜欢他的味道,到最后喜欢上它。
折耳根一种能让你欢喜让你忧。吃不惯它就是最难吃之物,吃的惯了,它就变成最好吃的之一。一个奇妙的东西!