常吃瓜子对身体有什么好处 常吃瓜子对身体有什么好处和坏处

网友提问:

常吃瓜子对身体有什么好处?

优质回答:

说到瓜子,大家应该都不陌生吧,相信不少人都有闲时嗑嗑瓜子的习惯。但有人会有疑惑,常嗑瓜子有什么好处呢?如果是糖尿病人应不应该吃瓜子呢?

瓜子属于坚果的一类,是一种高热量、高蛋白、高脂肪,并富含微量元素的食品。其蛋白质含量约为19.1%,脂肪含量约为53.4%,且以不饱和脂肪酸为主。瓜子的维生素E、镁、磷、钾、钙的含量也较高。针对糖尿病患者,有相关研究显示不饱和脂肪酸能够帮助降低人体血液中的胆固醇含量。在“护士健康研究”这项著名的大型流行病学研究分析当中发现,和从来不吃坚果的女性相比,每周吃约150克坚果的女性糖尿病风险会下降27%。

就瓜子含有的丰富营养元素看来,它似乎大有益处,对糖尿病也有一定好处。但这是不是就说明常吃瓜子多多益善?甚至可以治疗糖尿病呢?

实际上,所有的好处都是以适量进食为前提的,《中国居民膳食指南》推荐平均每周吃50-70g坚果,按平均每天10g算,相当于每天一小捧瓜子仁。为什么适量进食很重要?以葵花籽为例,其脂肪中含有的不饱和脂肪酸虽然较多(约为85%),但它仍然是含有一定量的饱和脂肪酸的(约为11%)。如果超量进食,不仅会增加肥胖的风险,也同样不利于血糖的控制。此外,糖尿病人在选择瓜子的时候应当选择吃原味的瓜子,避免额外加入糖的加工瓜子。

瓜子作为一种休闲零食,我们大可不必去追求其好处和功效,当做零食偶尔适量食用就好。糖尿病人也可以吃,放心。但是不会治疗糖尿病。

作者:刘晓婷 赵力超

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想知道长期吃瓜子除了上火有没有其他好处或者坏处。

瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。

我们平时喜欢嗑点瓜子,又哪知它还是一种良好的药物 (每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等疾病)。

* 呵呵,“嗑”更让人受益颇多,毕竟能增强消化功能,这是因为瓜子的 香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种 消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞。饭 前嗑,促进食欲;饭后嗑,消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子,好处更大。

饭后嗑瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。

因此,孕妇在饭前或饭后磕瓜子,消化液就随之不断地分泌,这样对于消化与吸收十分有利。所以,饭前磕瓜子能够促进食欲,饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含热量很高,偏胖的朋友尽量少吃。

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其他网友回答

小的时候,集市上会有大大的葵花盘卖,里面都是新鲜的葵花籽,几块钱买一个拿回家,一个一个一边抠一边吃,又好吃又好玩。新鲜的葵花籽有一种清新的甜味,大人们常说吃点瓜子有好处,小孩子吃了能补脑,这是真的吗?

葵花籽是葵花的种子,同样还有南瓜子,西瓜子等等,它们都属于坚果类。瓜子里面含有丰富的蛋白质和脂肪,油脂比较丰富,所以吃起来会很香。炒熟的瓜子还可以加工成各种不同的口味。

逢年过节的时候,大家都喜欢买一些瓜子糖果,在走亲访友的时候,大家做在一起,磕着瓜子唠嗑,也是一种增进感情的休闲运动。清闲下来,嗑瓜子看电视,简直就是人间享受!

瓜子里面含有的丰富不饱和脂肪酸,对于大脑细胞的发育有着一定的促进作用,所以吃点瓜子的确对大脑有好处。爪子里面的维生素E,可以帮助清除自由基,除了这些瓜子里面的微量元素含量也很丰富,比如钙,磷,镁等元素,都是我们人体所需要的。

瓜子虽好,但是不可以吃太多,吃的太多会摄入过多的热量,让自己变得月半。小孩子,尤其是三岁以下的小孩子,一定要在大人的监护下食用瓜子,以免发生窒息!

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瓜子是人们的休闲小食品,有的瓜子常吃对人有益,而有的则可少食,如葵花籽在生长期为防虫,经常性打农药。而人体对农药的排泄量有限,谁有益谁无益,应根据排毒能力而定。

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瓜子这种东西仿佛有一种魔力,逢年过节要嗑、朋友小聚要嗑、追剧、看电影嗑……只要有瓜子,总忍不住去嗑,一嗑还停不下来。

嗑瓜子的时候总带着一种淡淡的负罪感~~其实,只要适当控制吃瓜子的量,每天适当吃点瓜子,不仅不会给身体增加任何的负担,还对身体健康有非常大的益处呢!尤其是冬天!嗑瓜子有着多种功效!

防止手足皲裂和色斑

葵花籽富含维生素E,是含维生素E最多的食品之一。维生素E属于抗氧化剂,有助于维持神经、肌肉组织的正常,使毛细血管壁更稳固,这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。有助于防止手足皲裂和色斑的生成。

抗寒

医学研究表明,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,而葵花子中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量十分丰富。

预防心脑血管疾病

冬季是心脑血管疾病的多发季节,而葵花子中富含亚油酸,亚油酸能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。

改善不良情绪

冬季光照相对较少,人们的心情也会受其影响,特别容易引发或加重抑郁症。

经常进食富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症大有裨益,而葵花子中就含有大量的维生素B8。

美国生物学证实葵花子能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等,还能增强人的记忆力。可见,经常吃点葵花子,即使在寒冷的冬季,也能让心情充满阳光。

预防贫血

丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素,使葵花籽具有预防贫血等作用,它也是维生素B1和维生素E的良好来源。

惊不惊喜,意不意外?

是所有瓜子都有这样的效果吗?

市面上的许多瓜子都有添加剂,和色素,非常不利于健康。健康瓜子熊买买首推——戈宝瓜子!

熊买买选择戈宝瓜子的理由是什么?

1、选取最壮实的种子做瓜子

选材讲究、粒大饱满

一般厂家为了节省成本,在加工过程中都会选用陈年的瓜子,用香料的味道盖过不新鲜瓜子的哈喇味。但戈宝瓜子在原料、加工等方面从来都没有掉以轻心过。

选用产自阿勒泰的向日葵,这里是向日葵的黄金产区,全国约有 85% 的葵花种子都出自这里。

一般来说只有最壮实的葵花籽才能当种子。而这种葵花籽才能作为戈宝瓜子的原料。

2、选取超 40cm 的葵盘

果实比普通瓜子大 40% 左右

优中选优,只选用直径 40 厘米以上的超大葵盘,想象一下,就跟两个手掌拼接在一起那么大的葵盘哦!

这种葵盘产出的 363 特级瓜子,占国内食葵产量的 5% ,果实比普通瓜子大 40% 左右。

3、精挑细选,拒绝坏籽

经过色选、风选、清洗、除石、比重、分级、手选等 10 多道工序后,筛选出来的葵花籽才会被选中,每一粒都饱满干净的优质瓜子。

每一颗都白白胖胖、干干净净,咬在嘴里都是瓜子香。

好吃又健康的瓜子,不管是逢年过节,还是自己刷剧放松的时候嗑起来,真的没有负罪感诶!

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