称心常识网网友提问：
马上过年了，年夜饭上你最想做哪道菜呢？有什么讲法？
优质回答：
说到过年，不管大人小孩都很激动，有钱没钱回家过年，年夜饭做一桌丰盛的美食是必不可少的，犒劳辛苦了一年的自己，也寓意着来年五谷丰登，说起年夜饭，因为我在新疆，年夜饭上我最想做的一道菜就是熏马肠，熏马肠是我们新疆人冬季必吃的美食之一。
做法也非常简单，给大家分享一下： 冷水下锅，大火烧开后转小火，闷够一个半小时左右，无需添加任何调料。煮熟以后，切片，摆盘，就可以吃了。配上一点洋葱就更歹了！ 好不好吃，煮，很重要！
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其他网友回答
每年都做一条鱼，年夜饭必备
