网友提问:
种白菜,种高棵的好,还是包芯的好。怎么办?
优质回答:
白菜的品种多种多样,人们喜欢种植最多的还是包头菜,还有高帮白菜,也就是题主说的的高颗白菜。
这两种白菜各有各的优势,像包心的白菜,用来吃馅最好,包饺子,蒸包子,都喜欢用包心白菜。
但是包心白菜,不易储存,如果用来做冬储大白菜的话,人们还是喜欢选择高帮白菜,像津青75这个品种,就非常不错。
我们这里大多数选择种植高颗白菜,二伏的时候,就育上白菜秧苗了,现在的白菜秧秧苗已经缓过苗来了。
种植时,铺上了腐熟好了的有机肥,整个生育期就不用上任何化肥了,特别是氮肥之类的,就不要上了,容易造成烧心,因为氮肥含有硫铵,这是造成白菜烧心的主要原因。
还有,高颗白菜,外面的帮是绿色的,不像包头白菜,它外面的帮是白色的,容易脱落,含有水分又太丰富,更容易腐烂,这也是它不易储存的原因所在。
高颗白菜,特别容易储存,是冬储大白菜的首选,在以前,那外面的白菜帮,也舍不得仍掉,选择用开水焯一下,炸个辣椒油一拌,感觉也挺好吃的。
而且白菜是冬天的必备蔬菜,如果选择买别的蔬菜,这个时候的菜,可是很贵的。
百菜不如白菜,可见白菜是蔬菜中的佼佼者,常食用它,能改善肠道的功能,有通便利尿的好处的。
至于题主问的是包心菜好,还是高颗的好,题主还是尊存自己的内心吧,看大家给到的建议,特别是我的回答,希望能帮到你。
学识太浅,回答不到位的地方,题主多提意见!
其他网友回答
在农村里到了立秋时,或多或少的都会种植一些大白菜,以备到冬季吃。自己吃不完的还可以到市场上出售,能增加一些经济收入。至于种植什么形状的白菜,种什么品种,都不是统一的。因为现在的白菜品种很多,年年都有新品种出现。人们在选择白菜的品种时,大部分都是按品种说明来买的。种什么形状的都有,种什么品种的都有,都是按个人的需求心理来种的。按我往年种白菜的选择是,至少要种三个以上的不同品种,有高棵的,有大包心的,有半高棵的,你要是只种一个品种,万一这个品种没长好,那这一季白菜就白种了。所以要多选几个品种,这样心理感觉保险。在这里我给你介绍几个品种。
一,天津大白菜,可分为天津白,天津青,天津绿,优为天津青麻叶最好,菜质细嫩,口感好。二,山东大白菜,含多种维生素,适应与肉类同煮。三,德高百胜,大棵形品种,高产稳产。四,青华45,早熟青麻叶品种,风味独特。这些品种都是我种植过的,仅供参考。
其他网友回答
现在种山东五号大白菜最好,叶片无毛,前期当小白菜卖,后期又可以包芯。