称心常识网网友提问：
怎么提高土豆产量和品质？
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大家好，感谢邀请
我是农村人，在我们家乡，这个时候正是种植土豆的季节，这几天村民们忙前忙后都是种土豆，关于如何选择品种和提高产量，我个人认为，品种每个地方都会有所不同，之所以会这样是因为当地的气候，温度，湿度，土地酸碱性所导致的。种土豆的农夫都应该知道，我们种土豆都是一直以一个品种种下去，且今年种的土豆都是去年收成后选择好一点的放进地洞或地窖留下来的。所以品种一直都不会变。
关于提高产量问题，我认为在栽种的时候施适量的化肥是有用的，其次，我们在种植的时候可以放土木灰，可以浇少量的家畜粪便，这样有利于肥土。接下来就是管理了，要适时松土除草，雨水较多的季节还要注意内涝现象出现，及时排水。
基本上按照这样来，我觉得最起码产量不会低。
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要提高土豆的产量和品质，需做好以下六点：
1.优质种薯。选择优质种薯是高产优质的基础，这是固定投入，断不能为了省钱选择劣质种薯，最终造成无法挽回的经济损失。建议选择大公司的种薯，质量有保障。格瑞得为了培育出优质种薯，建立了一整套从源头到终端的全产业链，严苛的生产程序为优质种薯的生产保驾护航。
2.专业的机械操作。现代农场，整地，撒肥，播种，打药，收获，都离不开机械操作。这是一套系统工程，环环相扣，无论哪个环节出了错都会影响马铃薯的产量与质量。失之毫厘，谬以千里。专业的机械操作要有过硬的技术，以科学的数据作为依托，将每个环节做到极致。
3.有效的化肥施用。在马铃薯生长过程中进行均衡的化肥施用，以优质的硫酸钾型复合肥做底肥，水肥一体化，叶面与根部施肥结合进行。
4.全程植保投入。植保直接关系马铃薯的产量与品质，在农场生产管理中尤为重要，高温干旱时用保护剂和广谱性杀菌剂交替使用，低温多雨时应用广谱性杀菌剂和晚疫病杀菌剂交替使用，喷灌机打药与打药机打药交替进行。
5.充足的水量供应。水分在马铃薯一生中扮演者重要的角色，从出苗到盛花期对水分的需求逐渐达到最大，然后在降下来。利用水肥一体化，可采取喷灌与滴灌两种形式进行灌溉。
6.合理轮作。现代农场病害压力越来越大，合理进行土地轮作是减少土传病害的有效方式，最大提高马铃薯的品质。
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怎么提高土豆产量和品质？
我国虽然是马铃薯（土豆）第一大生产国，但不仅单产低于世界平均水平，而且质量和品质也差。而制约我国马铃薯发展的主要原因有种薯质量差、品种单一、栽培技术落后。所以，想提高马铃薯的产量和质量还得从以上几方面找原因。
首先说影响马铃薯产量的因素和应对方法。
影响马铃薯的产量的原因主要是由耕地上的总株数和单棵马铃薯结薯的重量构成。而总株数由种植密度决定，单棵马铃薯重量由单棵结薯的数量和平均薯块的重量组成，单棵的结薯数量又由单棵的主茎数和平均每块主茎上的结薯数量决定。
因此，在一般的情况下，要提高马铃薯的产量就是提高种植密度、或者是栽种结薯数量多的品种。而在实际的经验中，大都是选择在肥水条件都较好的土壤中采取栽种结薯数量多的品种。在肥水条件比较差的土壤采取的办法则是：栽种结薯数量小的品种但又进行适当的密植以达到最大的产量。
马铃薯的质量。马铃薯按用途来说可分为食用型、食品加工型、淀粉加工型、饲用型等几类。而不同用途的马铃薯其品质要求也各不相同。因此，这一项就得按实际用途来进行相应的栽培了。
就像食用的鲜马铃薯，其评价品质的标准就包括外观和食用风味两方面。食用风味除味道好之外，还包括肉色、肉质、口感、易煮熟的程度等。外观方面则要求薯块整齐、形状椭圆或长圆、芽眼小且浅、皮无变绿；表皮光滑、黄皮黄肉或红皮黄肉；最后是蛋白质含量高、淀粉适中。所以，如果是想提高食用马铃薯的品质，可从这几方面去入去，并寻找相应的解决之法。
总之，影响马铃薯的产量和品质的原因是由多种因素引起的，如土壤、肥料、水分、温度、田间管理和品种等，再就是像施氮肥多虽会提高产量但马铃薯淀粉含量会降低，钾肥则会促进马铃薯的淀粉形成，这都是需要值得注意的。
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/谢您邀请，在一年四季当中，蔬莱是餐桌上必不可少的食物，而土豆又是蔬莱中营养和美味中非感普通的一个大众菜。又是可深加工的莱品之一，它可以制成土豆淀粉，土豆泥，土豆粉条，署片，署条等许多食品。
:即然这么多的用途，就要想法提高它的产品质量和数量了。如何做到呢？下面我来介绍一下吧！
第一要选择好的种署，选大公司的推广产品。这样从源头保证质量。第二种前施肥，可施磷酸二铵或复合肥，少量的钾肥。它们的比氮磷钾的比例为3:2;|为好，根据当地的使肥数量。不可过多或过少。
第三深耕士地，松土起垅，可单或双垅都可。由你做主。
第四播种，株距应是30一40厘米，挖穴点种，种时芽眼朝上，然后复土，种土豆可以整地撒施肥料省式，也可以穴施就是麻烦但效果很好。肥料集中，可根据自己的情况而定。
第五浇水，出苗。要想提早上市可用地膜腹盖。
第六按正常的管理模式，及时查看苗的病情，做到早发现，早治疗。结果打药喷施杀菌剂，和预防晚渡病。小时候要预防蜘蛛积芽虫。等预防为主，结合打药配施，磷酸二氢钾喷施。尽而增产增收。
第七前期在上豆膨大期间可多浇地水，但在后期就不要在多浇，预防土豆的口感和质量差。浇水控制:在，小__大一小的控制方式较好。
就到这里吧！说得有的多，但不知是否是您想要的结果，但希望对你有一点点帮助。乐于分享快乐大家。:
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感谢您的邀请，制作美食我相对比较专业，但是对于种植确实不是我的专长。但是我知道怎么选择土豆。营养价值最高的是紫色皮土豆，偏甜的是黄心土豆，淀粉最多的是白心土豆，每一种土豆对菜品制作要求也不一样。
很遗憾，不能帮到您！
