称心常识网网友提问：
适合炒鸡蛋的蔬菜有哪些？你觉得哪种和鸡蛋炒着比较好吃？
优质回答：
鸡蛋是我们最常见的食材了，而且鸡蛋的营养价值相当高， 很受人们的喜欢，如果单独的吃鸡蛋。我觉得口味太单一了，如果配上其他一些蔬菜一起食用，相互弥补，起到了事半功倍的作用，效果会更好的，而且蔬菜的营养和鸡蛋的营养相互弥补，相互融合，如果西藏和其他蔬菜一起炒，我觉得有很多的青菜都可以和鸡蛋炒的，
比如说，韭菜，西红柿，各种辣椒，苦瓜，西葫芦，丝瓜，黄瓜……
如果说鸡蛋和哪种蔬菜炒最搭的话，我觉得有两种蔬菜跟鸡蛋一起炒效果会更好的！
第一种就是韭菜，韭菜和鸡蛋一起炒，我觉得特别的鲜香。
第二种蔬菜就是西红柿，西红柿炒鸡蛋。算是国民的大众菜了，酸甜适口，深受人们的喜欢，几乎家家都炒过，尤其在各个单位的食堂里，更是常见炒菜之一。
还有黄瓜炒鸡蛋也是很不错的选择！
所以我推荐最常见的就是西红柿炒鸡蛋，鸡蛋炒韭菜和黄瓜炒鸡蛋！！
以上仅代表我个人，仅供参考。
其他网友回答
鸡蛋可以和青椒一起炒，还可以和西红柿、洋葱、大蒜叶、韭菜、韭黄、苦瓜、丝瓜等都可以一起炒，而且味道都不错，按自已喜欢的口味搭配就好，做法也简单：将鸡蛋捣好后先将鸡蛋炒好起锅装好，再炒配菜等炒得8分熟时再将炒好的鸡蛋倒入一起炒放入适当的调料就好了
其他网友回答
最常见的：
鸡蛋炒番茄
最辣的：
青椒炒蛋
最苦的：
凉瓜炒蛋
最酸甜的：
糖醋鸡蛋
最多搭配汤的：
紫菜蛋花汤
可能是吃的最多的：
鸡蛋炒米粉
我觉得最好吃的：
白煎鸡蛋
锅烧开，入油，油温7成下蛋，蛋白成型后把蛋黄打散，翻面煎至定型即出锅，加入一小小勺酱油，绝了。
不是荷包蛋，也不能搅拌哦~试试看，这样吃有蛋白的弹性又有蛋黄的包裹，唇齿留香~
其他网友回答
鸡蛋可以炒，西红柿、辣椒、洋葱、韭菜、地耳，酸菜、大葱、香椿。个人觉得吧，西红柿炒鸡蛋营养丰富，还可以拌饭吃。
