称心常识网古时候怎么造冰？
1、天然冰块冰窖储藏法 在天寒地冻的三九天里，古人在河面上用冰镩把冰切成一块一块的，每一块都能承受人的重量，但是这时候并不把冰拿出来，而是让它继续冻，因为切成块的冰会上浮，受冷后下面会再冻，于是加厚的就比较多，有的甚至能厚达一米，厚度差不多后，人们会把冰块运到事先挖好的地窖里。
2、硝石人工制冰法 据说在唐宋时期，人们甚至发现了把硝石放到水里会使水结冰的现象，这样古人甚至都可以造冰了。
据说是在一个大盆里倒一些水，再放入一个小盆，小盆里也倒一盆水，然后在大盆里倒入硝石，小盆里的水就会结成冰。
古丽娜扎尔什么意思？
古力娜扎（Gulnazar），全名古丽娜扎尔·拜合提亚尔，共有十个字！意思是花儿一样的容貌
古人烹饪的方法？
一、烹
《小雅瓠叶》中就有这样的记载“幡幡瓠叶，采之亨之。君子有酒，酌言尝之。”意思就是说瓠叶翩舞瓠瓜香，采来做菜又煮汤。君子备好香醇酒，斟满酒杯请客尝。在这里我们就可以看出来古人常用的一种烹饪方式就是煮，这也是我们平时做食物的时候最常用的一种手段，这也是相对简单的烹饪方式，这种烹饪方式的好处就是最大限度地保留食物的原汁原味。
二、炰
在《小雅·六月》中的记载是“炰鳖脍鲤”，炰的解释有两种，第一种古同”炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。这就和我们说的叫花鸡的做法十分类似，这样做出来的食物真的是飘香四溢，没想到早在几千年前我们的祖先就这么会吃了！炰的第二种解释就是蒸煮的意思，那从这篇诗歌来看，可能更偏向于蒸煮的含义，就像现在我们很多人吃海鲜也会选择蒸汽海鲜的方式，这样做出来的海鲜会味道会更加的鲜美。
三、燔
在《诗经·小雅·楚茨》中有这样的记载“为俎孔硕，或燔或炙。”，在这里燔和炙的意思是一样的，在词典里的解释是把肉放在火上烤，很类似我们今天烤肉的做法，这样的做法能够使食物外焦里嫩，保持食物的口感，现在比较流行的韩式烤肉看来我们祖先早已学会了烤肉了。
四、菹
在《诗经 信南山》中有“中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖。”在这里解释为腌制，我们在东北冬天都会见到大家囤白菜的现象，因为之前储存条件的限制，所以需要对白菜进行腌制来延长它的储存时间，基本腌制一缸的酸菜就足够一个冬天吃了。看来这种方式也是我们老祖宗流传下来的。有了这种方式就可以让更多的人在冬天也能吃到蔬菜。
看了诗经中对事物的烹饪的方式让我对古人真的是刮目相看，我国的文化历史悠久源远流长，饮食文化自然也是不可或缺的一部分，没想到在几千年前我们的祖先就这么会吃啦，怪不得我国能成为饮食大国， 你还知道我国古代有哪些烹饪方式呢？欢迎在评论区补充
古人是怎样造冰的？
是用硝石制冰。制冰大约在唐朝，工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔发现硝石溶于水会吸收大量的热，能将周围的水降温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石制冰。
工匠们将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断的在容器内加入硝石，结果罐内的水结成了冰。
硝石是一种白色味苦的晶体，颜色如霜。硝石的化学名称叫硝酸钙，它溶解于水时会吸收大量热量，使周围温度降低以致结成冰。
硝石溶入水后，可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用。
古诗“欲将轻骑逐”中“轻骑”的读音是什么？
读音：qīng qí 。轻骑释义
1、装备轻便而行动快速的骑兵。
2、轻便的摩托车。“欲将轻骑逐”出自《和张仆射塞下曲·其三》唐代：卢纶欲将轻骑逐，大雪满弓刀。 译文夜静月黑雁群飞得很高，单于趁黑夜悄悄地逃窜。月黑：没有月光。单于（chán yú ）：匈奴的首领。这里指入侵者的最高统帅。遁：逃走。
