网友提问:
要给宝宝添加辅食,婴儿的米粉怎么吃?
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大家都知道米粉是宝宝的辅食第一站,米粉对于宝宝而言,重要性不言而喻。那我们该如何给宝宝挑选米粉,选择什么米粉,这些都是妈妈们需要做的功课。有些宝妈可能会问,宝宝的米粉这么重要,冲米粉喝有哪些好处呢?一、为什么要给宝宝添加米粉?选择米粉,是因为大米中富含有淀粉最不容易引起过敏。大米虽容易消化,但吸收率比较低,只要适量,孩子不会因此变得过胖。综合各项优点,米粉无疑成为宝宝辅食的首选。二、为什么优先选择铁强化米粉?随着宝宝的生长发育,宝宝六个月之后,仅靠母乳的营养已经没办法满足需求,尤其是铁元素等重要元素,在离开母体之后六个月内,逐渐开始变得匮乏。六个月左右给孩子添加辅食,才能够满足孩子的生长所需,首选的辅食就是铁强化米粉。三、给宝宝冲米粉喝有哪些具体的好处?1.给宝宝冲米粉可以及时补充母乳中的热量不足作为辅食添加可以促进宝宝的生长发育。2.吃饭给宝宝冲米粉,尤其是铁强化米粉可以补充宝宝的铁含量,有利于避免缺铁性贫血的发生,促进宝宝的脑部发育。3.给宝宝冲米粉还能锻炼宝宝的咀嚼能力。随着宝宝生长发育六个月的宝宝已经开始长牙了,开始学会习惯了吃糊状食物在锻炼咀嚼能力的同时也在锻炼自己的大脑。
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宝宝吃辅食时,父母该怎样给宝宝添加婴儿营养米粉?
世界卫生组织和中国营养学会的建议,都是婴儿满180天后,开始添加辅食。并且要从富含铁的食物开始添加,同时考虑宝宝消化吸收的问题,建议首先添加婴儿米粉。但是给宝宝添加婴儿米粉需要注意下面几个问题:
1、建议添加强化铁的婴儿米粉。
母乳中的铁含量很少,而宝宝在妈妈母体内储存的铁,也差不多只能维持到出生后6个月左右,所以,从这个时候要开始注意补铁,而这个时期正好是要准备添加辅食,因此最好给宝宝添加强化铁的米粉,有助预防宝宝贫血。
2、关于“市售”和“自制”米粉,哪个更好一些?
很多家长觉得买回来的米粉不放心,怕有产品质量安全问题,觉得可能自己给宝宝做得米粉更好一些。其实,也并不是这样的,首先,自己给宝宝做得米粉,是放心,但是强化铁是个问题,也就是做自己做得米粉,是不能给宝宝大量补充铁的;而市售的米粉,是通过工艺制作,强化了铁,只要是从正规渠道购买的大品牌米粉,一般是没有问题的,可以给宝宝吃的。
3、市售婴儿米粉有很多种,家长该如何选择?
很多家长,在给宝宝选择米粉的时候,看到米粉有很多种类,有原味的、加菠菜的、加水果的、加牛肉的……不知道该怎么选?
是这样的,刚开始给宝宝吃辅食,要遵循辅食添加的原则:一样一样的添加,那吃米粉也是一样,先吃原味米粉,等添加了菠菜、胡萝卜后,宝宝没有什么不适或过敏反应,就可以吃菠菜、胡萝卜米粉了;等再大点,添加了牛肉、鱼肉,宝宝也没有过敏反应,那就可以选择牛肉米粉了。
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如果性状不对,米粉质地不够细腻,也可能让宝宝“讨厌”米粉。
你知道细腻的米粉怎么调的吗?
用60-70摄氏度的水冲调,一边放水一边搅拌。
静置1分钟,让米粉充分吸收水份,这样可以让米粉中的营养更容易被宝宝吸收。
单一方向顺时针或者逆时针搅拌均匀,这时候,就能搅拌成细腻无颗粒的米粉。
宝宝刚添加的米粉,应该是酱紫的状态(米粉能顺着勺子流下来):
慢慢过渡到这种状态:
最后过渡到这种状态:
于是有妈妈会问,我们几天才能过渡成这么稠的样子呢?
其实这是非常个性化的情况,如果宝宝吃米粉吃得很好,接纳度很高,可以每天稍微减少一点点水,慢慢就变得越来越稠了。这个时间完全可以自己掌握。
米粉单独吃,还是混着菜泥吃?
在育儿群里,公众号后台,经常有妈妈说,宝宝七个多月了,还在吃米粉,什么时候才能吃肉呢?是不是只吃米粉没什么营养?
米粉是单独吃,还是混着菜吃?哪种才利于宝宝口味的丰富呢?
其实,米粉吃了三天,不过敏,宝宝接纳度比较好,我们就可以给宝宝添加菜泥。
首先添加瓜泥,例如南瓜泥、冬瓜泥等。
随后呢,也是三天一次更换,土豆泥,南瓜泥都可以逐一添加。
瓜类添加很好,然后再加叶菜类。
蔬菜是单独给宝宝尝试,如果宝宝不过敏,可以加在米粉里一起吃,然后再单独添加新蔬菜,不过敏后可以加在一起吃,就这样一种一种尝试,宝宝品尝的种类越来越多。
宝宝6月龄左右,可以在下午茶的时间给宝宝加点水果泥(因为水果味道比较浓郁,建议先吃蔬菜,再加水果)。
因为有的水果比较容易过敏,所以,也建议从香蕉、苹果、梨等水果添加,芒果、柑橘是比较容易过敏的水果,可以稍后添加。
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婴儿米粉与奶粉混在一起冲调,营养会更加全面,对宝宝发育更好哈,我家baby现在七个月,我就是这样给他混着吃的。因为我个人比较赞同有机、无添加的生活理念,所以我在选购米粉和奶粉的时候,都会尽量选择有机、无添加的产品,我目前最常买的就是Healthy Times的婴幼儿食品,辅食和奶粉都是这个牌子的,宝宝就是喜欢这款奶粉那种淡淡的奶香味,每次都意犹未尽,更重要的是孩子吸收还好,没有上火的情况呢。最近看到霍思燕还代言了Healthy Times有机奶粉,她可是有机乐活的达人呢,目测这个牌子之后会更火。
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辅食的话可以先添加纯米粉,米粉要从稀到稠慢慢调节,米粉中可以慢慢添加红枣一起拌,或者买婴儿肉松一起拌着吃,口感都是不错的,我家宝宝一直是一天红枣一天肉松,这样营养和口感都有了。
如果宝宝长牙了,可以炖点鸡汤、骨头汤、鱼汤……用汤熬粥时可以加一点肉末或者猪肝末,也可以用汤煮专门给婴儿吃的面,还可以用鸡汤炖蛋给宝宝吃,我家的这两天吃的正欢
开始添加辅食就可以适当地给宝宝吃点水果,香蕉和苹果是首选。
我家宝宝从5个月开始添加辅食的,同时每天用小勺子刮一点点香蕉给他吃,以便帮他更好地排便。
苹果的营养是非常好的,所以宝宝开始吃水果时就可以给他吃苹果了,可以买那种酥酥的苹果,也是用小勺子刮给他吃。如果买的苹果比较脆的可以和香蕉一起打成泥,冬天的话稍微加一点点温水,也是非常好吃的!
等宝宝开始长牙了,可以让他自己咬香蕉吃,我家宝宝现在能自己咬着吃完整个香蕉了。