称心常识网酸奶可以加热吗？
酸奶最好不要加热服用，因为酸奶中含有大量的乳酸菌等活菌，能够促进我们胃肠蠕动，调节肠道菌群，是有益菌，高温会把活菌杀死就起不到这种效果了，所以酸奶喝冷的或常温的会更好一些，酸奶营养非常丰富，含有多种营养素和矿物质，日常生活中我们可以适量的饮用。
酸奶可以加热吗?怎么加热才好？
酸奶最好不要加热喝。酸奶加热后就容易丧失自身的有益成分，造成营养流失，所以不能加热喝。但是，如果感觉比较凉，可以在温开水内温一下，这样不会影响营养的丧失，同时口感也依然很好。
酸奶是一种低脂酸奶，内含乳酸菌，由于需要保持乳酸菌的活性，通常要将酸奶保存在常温下。
酸奶可以加热吗？
酸奶最好还是不要加热。
原因如下：
酸奶中的乳酸菌的确是“怕”热的，40度左右没问题，但如果超过60度，酸奶里的乳酸菌就会失去活性。
想喝加热的酸奶，又怕破坏营养价值，可以借用水温计确认水温在30-50摄氏度之间，再将酸奶泡3分钟左右，等手感温和了饮用即可。但要切忌用高温加热酸奶！酸奶中最有营养价值的乳酸菌是不耐高温的，如果超过60℃以上的高温加热时，大量活性乳酸菌会被杀死，其营养价值会大大降低。
或者把酸奶倒入可微波的杯子中，低火加热20~30秒，此时酸奶的温度比较合适，其中的益生菌、活性菌也都还健康活跃着！
