十款西式早餐做法?
1、鲜果玉米片 材料:新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯 作法:将各种水果洗净、去皮、切小片,放深盘内,加入玉米片,并淋入鲜奶即可食用。
2、烤土司 材料:土司面包片 作法: 1.用烤面包机或烤箱,将土司烤至两面金黄即可取出食用。 2.可抹上奶油或果酱增加土司的口感
3、沙拉面包盒+鲜果汁 材料:小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙 作法: 1.小黄瓜洗净、切丁,加入半大匙盐腌5分钟,然后用冷开水冲净,沥干。 2.将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后,与小黄瓜混合,再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉。 3.将土司放平,放入少许沙拉后,盖上另一片土司,并用碗扣出圆盒状,修掉四周硬皮即成。
4、奶酪生菜番茄三明治+一杯奶 材料:全麦面包2块、低脂奶酪1片、番茄1个、生菜适量。 做法:先把番茄、生菜清洗干净,然后,番茄切片,生菜切丝,把低脂奶酪片、番茄片及生菜丝放在一块面包上,最后,把另一块面包放在上面,即成。倒一杯低脂奶。
5、香蕉提子干牛奶粟米片 材料:无糖粟米片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1支、提子干适量。 做法:先把香蕉切片,然后把鲜奶倒进粟米片中,再加入香蕉片和提子干,即成。
100?西式早餐蛋的做法有几种?
早餐的鸡蛋有四种煮法:
1)Boiled Egg 水煮蛋。把蛋连壳煮熟后,去壳。用egg slicer 鸡蛋切片器把蛋切成片,再把片切成条状。加上 mayonnaise 蛋黄酱后。用三文治面包夹起就成为三文蛋治了。
2)fry egg 煎蛋。在平底锅上面加油放入egg ring 蛋圈(也可以设计成个种形状),把蛋打开壳放进圈里面,按要求把蛋黄煮成生熟程度。通常和面包一起配搭。
3)scramble egg 炒蛋。把蛋打进码兜里面,加点cream 忌廉打拌均匀。放在热平底锅推成糕状形。要求软滑入口即化!也配搭面包。
4)porch egg 水煮蛋。放点白醋进滚水里面。把蛋打开,轻轻放进水里面。按要求把蛋黄煮成生熟程度。把煮好的蛋捞起,把水吸掉放在碟上。也和面包配搭。以上均可成为西餐馆的早餐餐牌!
西式早餐的做法?
准备材料:鸡蛋3个、牛奶3中式调羹、 盐、胡椒粉等调味品适量
制作步骤:
1、打三个蛋置于碗中并打至均匀
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2、向均匀的蛋液中加入3中式调羹的牛奶,再加入适量的盐、胡椒粉等调味品
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3、将蛋液倒入不粘平底锅中,并不断的翻搅,防止蛋液大面积凝固
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4、注意搅拌蛋液,防止过熟
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5、烧至自己心仪的程度就好了
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6、装盘即可
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西式早餐怎么做?
这里只说为个人及家庭成员制作西餐。 1.首先买一个小型面包机或电烤箱(300元可搞定)再按配方学会做面包和西点——如果不打算经常吃,可以不买设备,临时到面包店买现成面包亦可。
2.做好早点品种的搭配。备料:牛奶、咖啡、、红茶、糖(方糖)、果酱、、沙拉酱、奶油、鸡蛋、肉肠、水果。不一定每次备齐。
3.早餐:几片面包(面包可抹奶油、果酱,亦可夹肉肠。面包也可换成蛋糕或西点);一杯牛奶(可换成咖啡或红茶);一盘煎荷包蛋(七、八分熟)?;一盘水果沙拉(水果切块,淋上沙拉酱)。
如果家庭人口较多,可按人增加份量。
怎么做简单的早餐(西式)?
简单的西式早餐,工作日早上花几分钟就可以准备好了。1。牛奶(全脂或无脂)1大杯。
2。自家新鲜烘培的土豆面包一大片。晚上在面包机里加好原料,选好时间,早上就可以吃新鲜面包了。
3。荷包蛋一个,bacon一条。
4。小胡萝卜一把。===========================花了点心思用十分钟做出了美味可口的早餐,这里跟大家分享一下下^-^材料:土司面包三片(我选麦之乡或爱巢的),三明治火腿两片(切成5毫米方状)鸡蛋一个,牛奶一汤勺,西红柿两片(切成薄状),生菜叶三张配料:奶酪(黄油或炼奶),沙拉酱(我喜欢千岛的),番茄沙司做法:为了统筹,我依次如下做法1先把生菜叶子提前洗净晾干(可在头一夜洗好放在冰箱里,因为必须控干水分)
2把面包片放在面包炉烤两分钟(宝宝喜欢吃松软的面包片,所以我一般用平底锅用文火稍稍加热两分钟即可,有时也会加抹少许油,煎黄一面);在此两分钟内切火腿片,西红柿片3两分钟后把面包片夹到浅盘里备用;接着加点油进平底锅,放入火腿片,文火煎三分钟(此间要注意翻面,以免煎焦);在此三分钟里,用一小碗打进鸡蛋并打糊(最好打至起泡为止),加入一汤勺牛奶和一小匙干淀粉,拌匀(小秘诀在此,因为煎鸡蛋会很干,加入牛奶可以保持松软,加入淀粉可以避免折叠时易碎)
4夹起火腿片;再倒进食油,文火煎鸡蛋成饼状(我加翻面一共只需两分钟,煎熟程度依个人喜好调配时间);煎好后熄火,就着平底锅待用(省了再洗一个盘子的工夫:))5分别给土司片抹上奶酪(除了中间的,其余两片只抹一面);分别给生菜叶子和西红柿片抹上沙拉酱;(这一步熟练的话只需一分钟)
6a、把一片生菜叶子放在只抹一面奶酪的土司片上面,b、再在叶子上横叠好火腿片,c、抹上番茄沙司(量多量少依个人口味,这里说明一下放生菜叶子的好处是以免沙司流下来浸软面包片,而且生菜叶子也是必须控干水分的);接着放上第二片抹了两面的土司片,重复a步骤,用筷子把鸡蛋饼叠成四等分(即扇形),放在叶子上,重复c步骤;最后重复a步骤,码上西红柿片后放上最后一片土司片。
(这步熟练的话也只需两分钟)
7好啦,这时我们只需要做的就是把焦黄的土司变切掉(我不想浪费所以一般也不顾美观了:)),最后用刀沿着对角线切成两半,这样三角形的双层三明治就呈现眼前了。大功告成!只需等着宝宝洗漱完毕,热上两杯牛奶,两人共进营养丰富的早餐了(若赶不急,还可以用保鲜袋装着,边走边吃哦^-^)★小松博客原创整理.转载请注明★
各种西式早餐的做法?
火腿吐司+蔬果汁 把白吐司四周的硬边切除,在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片,再用1片白吐司压紧,切成两个三角形即可。再把芹菜切成小段,圆白菜切丝,把胡萝卜和番茄切片,然后一块儿放进榨汁机打碎,榨出汁液,加糖调味,即成蔬果汁,与火腿吐司一起食用。 烤薯球+麦片牛奶 马铃薯去皮洗净,放到微波炉里加热10分钟左右,取出装进铝箔纸折成的小盒里,用叉子在马铃薯上头戳小洞,再撒些起士丝在上头,送进微波炉,用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热,放进即食麦片,稍微搅动,即可舀到碗里,配着烤薯球食用了。 牛肉面包+鸡蛋鲜奶 采购新月形面包,用刀子在面包弯角内侧划出一个开口,在微波炉内烤到开口酥黄时取出,放入切成片的卤牛肉、切成丝的生菜、切成薄片的番茄,夹紧,备用。再把鸡蛋在碗里打散,加入鲜奶和糖,调匀,罩上保鲜膜,放进盛水的锅里蒸,锅里的水开10分钟左右后,即可取出,与牛肉面包一起食用。 酒酿鸡蛋+全麦吐司 把1杯水倒进锅里,煮开,放2匙糖,加入2匙甜酒酿,一起煮,再把鸡蛋在碗里*散,*入锅里,煮开,关火,就可舀起来食用了。这时,把你备好的全麦吐司放进微波炉,烤到酥黄,取出后抹上奶油或者果酱,即可和酒酿鸡蛋一起吃了。 汉堡面包+米乳 面包粉用鲜奶搅拌,猪肉馅与泡软的面包粉,和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末,一块儿搅拌均匀,再加入盐、料酒、淀粉,调匀后,分成等份小块,一块块压扁,放进平底锅煎黄,取出,与生菜、番茄片一起夹入汉堡面包,即可食用。把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎,再把炒过的花生打碎,两者一并煮至乳状,加糖调味后,就可以关火舀出,配着汉堡面包饮用。 时间: 2005年5月4日 11:43:33 标题 : 西式点心 人难免有想吃点心的时候,一般都会去光顾地方风味小吃,一则方便,二则习惯,当然更主要的原因是风味小吃确实可口。不过再可口的东西吃久了,也会觉得腻,也会萌生换个口味的念头。于是自己动手,做几样西式点心。下面介绍的这几样,与其说是西式点心,不如称为中西合璧的点心更确切,制作简易,富有营养,也与地方风味小吃一样鲜美可口,乐在其中,你不妨一试。 鲜果西米露+果酱土司 放水入锅烧开,放入西米煮5分钟,待到西米呈半透明状态,先把西米捞起来,再倒进1罐椰浆,加1杯水,烧开,加糖调味,煮到锅中液体均匀了,关火,把原先煮好的西米放进去,搅拌均匀,要吃时先舀一些,可以加入各类新鲜水果的碎块。再把面包片(即吐司)2片放进微波炉烤到酥黄,取出来,抹上果酱或花生酱或奶油,就可以与鲜果西米露一起食用。 寿司+肉末番茄汤 把米洗净,放进水里浸过,煮成米饭,趁热放进米醋和糖,可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例,调拌匀和。用细盐把1条小黄瓜搓洗干净,切成4个长条,再将海苔片铺平,放进少量米饭,再铺上肉松和1小条黄瓜,卷紧,切成小段,即成寿司。番茄切丁备用,肉馅用油爆炒过,淋上料酒,加水,煮开,把番茄丁加入汤内一起煮,加盐调味,将水淀粉勾芡慢慢淋入,舀出后撒上香菜,即成肉末番茄汤,可以和寿司一并享用。 松饼+奶茶 先把1杯低筋面粉、1颗鸡蛋、半杯鲜奶、2匙糖、1匙泡打粉一块儿均匀搅拌,拌成浓糊状,备用。烧热平底锅,锅底涂抹上少量奶油,火放小,分批舀入少量面糊,压成饼状,烘到两面呈金黄色,即成松饼,可取出。把红茶放入盛水的锅里,煮开,改为小火,煮10分钟左右,加入鲜奶和糖,煮匀后,用纱网滤去茶叶,即成奶茶,倒进杯内,即可配着松饼慢慢享用了