称心常识网榨菜怎么烧的好吃？
一、榨菜炒鸡蛋
榨菜炒鸡蛋主要鸡蛋、榨菜、芹菜为材料，是一道做起来很简单的家常菜。
制作步骤：
1、鸡蛋打散，芹菜洗净切段，蒜切片，榨菜洗净切丝，葱切段
2、烧热炒锅倒入油，蒜片爆香
3、放入榨菜翻炒至熟，盛出备用
4、锅内加少许油，倒入鸡蛋液翻炒
5、加入炒好的榨菜，放入芹菜、葱段，添加生抽继续翻炒
6、最后加盐调味即可出锅
简单的榨菜炒鸡蛋完美出锅，想不到榨菜还有这样的做法吧，你也来试试呗。
二、榨菜炒香干
榨菜炒香干以香干、榨菜、青椒等材料制作而成。
制作步骤：
1、榨菜切丝，青椒切条，香干洗净切丁，葱切段
2、烧一锅热水，放进香干焯水，盛出沥干水分
3、炒锅烧热倒入食用油，爆香葱段
4、放入榨菜，小火翻炒
5、加入香干翻炒片刻，加入青椒继续翻炒
6、添加胡椒粉、鸡粉、生抽，倒入适量清水炒匀
7、出锅前加入适量盐调味即可
这道榨菜炒香干就做好了，即使只有这一道菜，也能让你多吃一碗饭。
蚱蜢和蝗虫的区别图片？
一、所属类别不同
蝗虫，属昆虫纲直翅目，蝗总科，主要包括飞蝗和土蝗，在我国飞蝗有东亚飞蝗，亚洲飞蝗和西藏飞蝗3种，其中东亚飞蝗在我国分布范围最广，而蚱蜢是属于亚科昆虫的统称，与蝗虫属同类，但不同种。
二、生活习性不同
蝗虫的特点在于周期性的种群大爆发，并能长距离迁飞，蚱蜢则没有集群和迁移的习性，常生活在一个地方，一般分散在田边，草丛中活动，吃的是禾本科植物，所以也会对水稻和豆类农作物有一定的危害。
三、外形区别
蝗虫触角呈短鞭状，拥有强而有力的后腿，可利用弹跳来避开天敌，蚱蜢常为绿色或黄褐色，雄虫体小，雌虫体大，背面有淡红色纵条纹。
蚂蚱长下面这样:
蝗虫长下面这样:
什么榨菜最好？
我觉得以下几种榨菜非常不错。
1.乌江榨菜
乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下多个榨菜品牌之一，也是其中之一。在世界的三大名菜中，即涪陵榨菜，法国酸黄瓜，德国酸甘蓝，乌江榨菜名列前茅，口感香脆，而且配料考究，因此一直都备受国内外欢迎。
2.鱼泉
重庆市鱼泉榨菜（集团）有限公司，榨菜知名品牌，除了售卖榨菜，还有萝卜、竹笋、魔芋、雪菜、调味品等系列食品。
3.吉香居
吉香居旗下的产品以泡菜、调味品品类为主，共计百余个品种。在产品开发方面，经过多年不断创新。吉香居的泡菜、红油豇豆、榨菜心、牛肉酱等是其代表产品，不仅品质优良，而且看口感很好，所以在市场上一直广受欢迎。
孔明菜和榨菜的区别？
1、形态特征不同
榨菜是生长在地上部分的下部为肥大的瘤茎，茎上长有十余片大叶，大叶的叶柄基部长有瘤状的肉质茎，且具有明显的瘤状凸起，其瘤茎表皮为青绿色，较光滑，皮下的肉质为白色而且较为肥厚，因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。
孔明菜的茎较为粗大，腋芽较为发达，其肉质腋芽为它的主要食用器官，一般呈塔状，其芽顶钝圆，主茎与肉质腋芽的重量比约为1：4，腋芽在茎上重叠 、呈宝塔状，是喜温凉湿润的二年生蔬菜，生长势强，总叶数30左右。
2、栽培区域不同
榨菜发展到了四川省内的30多个市县，浙江、江苏、福建、湖南、上海、广西、台湾等省（直辖市、自治区）也有生产。
孔明菜栽培区域原仅限于四川盆地（川渝地区），而后逐步发展到云南、贵州、湖南、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、上海等长江中下游及周边地区。
榨菜是用贡菜做的吗？
不是用贡菜做的。榨菜其原材料应该叫青菜头，学名为“茎瘤芥”，是茎芥的三个变种之一。变种后的青菜头，其靠近地上的茎部特别膨大肥实，呈近圆球形，故称“茎瘤芥”，涪陵当地人也称之为包包菜（即有包的青菜）。青菜头表皮青绿，肉质白而肥厚、质地嫩脆，无论是用来鲜食还是炒、煮、泡、腌都鲜美可口，尤其是制成泡菜、咸菜，更是香脆爽口。
榨菜营养价值？
榨菜，是用芥菜为原料腌制而成的咸菜。有特殊的酸味和咸鲜味，脆嫩爽口。榨菜中含有的蛋白质，胡萝卜素，矿物质，膳食纤维和多种氨基酸都是人体所必须的营养成分。而含有的硫代葡萄糖甙，水解后能产生挥发性芥子油，具有促进肠胃消化吸收的作用。含有的钙，磷，铁等微量元素，有促进机体水电解质平衡和除温利尿的作用。另外，含有的维生素和大量抗坏血酸，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
涪陵榨菜和乌江榨菜哪个好吃？
涪陵榨菜和乌江榨菜都是老品牌的，相比之下，涪陵榨菜要更好吃一些，由于涪陵榨菜味道稍微偏咸一点，无争榨菜偏淡一点，所以涪陵榨菜偏淡一点，更耐吃，无将榨菜虽然说价格比较高，但是一包吃下去基本上不会感觉到有咸味儿，这说明乌当榨菜在这方面是为了能够多销售才会做成比较淡的咸味，而涪陵榨菜缺按照老的公园来坚持百年的创作不会变
榨菜寓意？
答案:榨菜寓意是指年年发财。好运连连，财运亨通，年年发财。
资料扩展:
榨菜：这道菜风味独特，鲜香下饭，而且榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓，榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的，现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神，低盐保健型榨菜，还有保肝减肥的作用。多吃榨菜寓意年年发财的寓意。
