称心常识网摩卡壶材质有毒吗？
铝制摩卡壶是没有毒的、无害的，不用担心害怕，是可以放心使用的。市面上的摩卡壶都是铝合金，稳定性较好，在正常烧水温度下不会发生反应，是完全安全的。
裸露的铝制品表面都会形成一层致密的氧化膜，也就是氧化铝保护层，这层氧化铝稳定性强不易分解并且难溶于水的，几乎不可能进入人体被你吸收到。
能被人体吸收的不是金属铝，而是铝离子，必须是可以溶于水的才能被你吸收。氧化铝熔点超过2000度非常稳定，所以不用担心摩卡壶在烧煮过程中会有铝析出对人体造成危害。
摩卡壶和玩具机选哪个？
摩卡壶好，它和咖啡机的区别有：外形结构不同，前者分为上下壶两层，后者多是四四方方的造型；工作原理不同，前者利用水蒸气压力穿透咖啡粉层萃取，后者主要分为滴漏式和高压蒸汽式；前者做出的咖啡口感较清淡，后者咖啡浓度非常高、油脂丰富；前者较后者的使用方法稍繁杂；使用咖啡豆种类不一；前者较后者清洗难度低。 一、外形结构不同 摩卡壶是一种用于萃取浓缩咖啡的工具。发展至今日，其外貌发生了些许改变，但基本结构并未脱离咖啡壶原型，它的结构分为上下壶两层，下壶为储水层、上壶为萃取咖啡层、中间是放置咖啡粉的网状滤器。
摩卡壶有毒吗？
摩卡壶是没有毒的。
摩卡壶分为上中下结构，下座是盛水的水槽，中间的粉槽盛放咖啡粉，上座盛放萃取后的咖啡液。它的原理是通过加热下壶中的水变成蒸气，利用蒸气的压力将水推升至导管进入粉槽而萃取咖啡液，再继续通过导管推升到上壶聚合流出。摩卡壶做出的咖啡是一种浓缩式的萃取，还原了原始意大利咖啡Espresso的浓度和风味。
9bar高压摩卡壶值得买吗？
答 好用，值得买，出水快，出粉精致，不占地方，做出来的咖啡好喝
正确操作应该可以用很多年，到第四壶才开始喝，据说是养壶，初使用者请严格按照说明书来控制加水量，咖啡粉不能过细也不能颗粒太粗，不管煮几杯份咖啡粉盒都要装满，要平整，不能压粉，装完粉壶一定一定要拧紧，要小心控制电磁炉或明火的火力，，烧完后壶身非常烫一定要小心手，放壶的地方垫一块湿抹布防止桌面烫坏。
摩卡壶可以煮两次吗？
摩卡壶不可以煮两次，摩卡壶是由上壶，滤网，下壶所组成，滤网在上下壶之间。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。摩卡壶对容量非常敏感，一定要依照该壶的容量冲煮咖啡。若您有一台2人份的摩卡壶，则一次要煮2杯。如果只煮一杯，则咖啡粉的厚度不够，对热水所造成的阻力不足，热水将迅速贯穿，如此，只能煮出一杯萃取不良的咖啡。
双阀摩卡壶使用技巧？
双阀摩卡壶的使用技巧有以下这些：
将纯净水倒入摩卡壶的下壶中，水位在泄压阀下0.5cm左右即可。如果不喜咖啡味太浓的话，可以多放一些水，但是不能超过咖啡壶上标注的安全线。如果您购买的咖啡壶没有标注的话，要记住水量不要超过泄压阀，否则会存在安全隐患，对于咖啡壶本身也有很大的伤害。
咖啡研磨度选择比意式咖啡稍粗，可以参考粉槽滤网缝隙的大小，确保咖啡颗粒不会掉下去下壶。将咖啡粉慢慢倒入粉槽，轻轻拍打让咖啡粉分布均匀，在咖啡粉呈小山丘状通过布粉的形式使咖啡表面平整。
把粉装满粉槽是为了要避免萃取出不好的瑕疵味道。因为当粉槽中的咖啡粉密度越接近，就避免造成部分咖啡粉过萃或有些萃取不足，导致风味不均匀或者苦涩的现象。
将粉槽放进下壶，将摩卡壶上下部分拧紧后放在电陶炉上大火加热；
当摩卡壶升温到一定温度的时候，待摩卡壶发出明显“呜呜”的声响时，就说明咖啡已经煮好了把电陶炉设置成小火并打开上壶壶盖。
当上壶的咖啡液出到一半的时候，关掉电陶炉。摩卡壶的余热和压力会使剩下咖啡液“推”进上壶。
不锈钢摩卡壶的利弊？
不锈钢材质材质的摩卡壶不容易划伤且不受加热设备的限制，可以用电磁炉和明火加热。相比传统的摩卡壶一般为铝合金材质。容易划伤且只能用加明火加热，但是无法用电磁炉加热煮咖啡。
但不锈钢摩卡壶的缺点也十分明显，就是用摩卡壶做出的咖啡风味上限低，即没有手冲咖啡冲出来那么清晰明亮，也没有意式咖啡机做出来的浓郁细腻。
摩卡壶为什么不能用洗洁精清洗？
会使异味残留
用洗洁精洗完会使异味残留。使用摩卡壶的人都清楚,摩卡壶是不能用洗洁剂来清洗的。每次使用完摩卡壶后,一定要用清水冲洗,然后把它晾干。
1、转开上下壶：刚使用过后的摩卡壶，因为壶身热涨且很烫手，比较难打开，用蛮力会使螺纹磨损，先放置冷却后再扭开。如果要立即再煮可以用凉水冲壶身降温，这样比较容易打开，以惯用右手者为例，壶把朝右，左手用力固定住下壶，右手虎口向上顶住壶把根部，拇指扣住壶盖，整手掌贴紧壶身，向前旋转(即向右转)。
2、倒出粉槽内咖啡渣，可以用筷子挖或轻轻用手掌中有肉的地方啪打使粉槽内的咖啡渣掉出来，切不可以用硬物敲击这样以来容易造成粉槽的变形而使上下壶无法闭合，然后用水冲洗。冲洗应该包括整个壶体的每一个部件。有条件和耐心的可以买刷婴儿奶瓶用的刷子来清洁壶体。最好不要用有味道的洗洁精，那样会使异味残留。洗过要用干毛巾擦干这样可以保持摩卡壶常新。使用过一段时间后要检查壶体的密封胶环是否老化，如果老化请及时更换。
3、不要用砂质材料和苏打水清洗，这样会损害光亮的表面。
4、时间长了以后，不可避免地底部会变色，那是因为硬水的原因，用水掺醋可去之。
5、合金材质的咖啡壶最好把所有部件拆开存放，使其在空气中保持干燥。一段时间后，要注意金属滤片旁的橡胶垫圈是否完整，如果不密合，咖啡是无法煮的。
6、摩卡壶不能在洗碗机中洗涤。
为什么欧洲喜欢摩卡壶？
因为欧洲人喜欢喝咖啡，而摩卡壶很方便冲咖啡。任何看过摩卡壶的人，都不能不承认摩卡壶设计的简洁与完美，分为上、中、下三层，上层装咖啡液、中层装咖啡粉，下层装水，架在瓦斯炉上，5~7分钟就能轻松完成一壶咖啡，过程中完全不需任何额外的操作。设计简单而有力，外观典雅且精巧，最重要的是，重量不到1公斤，大小与茶壶差不多，与当时动辄数百公斤重的咖啡机相比，简直是划时代的发明。
