称心常识网面包屑是什么？
据我了解面包屑一般都是面包做好后留在上面的渣渣，每次做好的面包都会带有一定的面包屑，有时候在切片面包过后也会有不等的面包屑掉下来，这些切下来的边边角角会放在一起碾碎做成面包屑也就是现在都能买到的面包糠，可以用来做美食
面包屑和面包糠有什么区别？
1、面包屑的可食部分为百分之百。将吃剩的面包片放到微波炉里加热，使面包片完全变干，并且有轻微的焦黄，然后把它们铺放在塑料袋里用擀面杖压碎，就是面包屑。
2、面包屑是食物的副产品，在制作面包时掉落的细小的面包颗粒可称为面包屑，面包屑是在制作或食用时产生的面包的一部分。
3、面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如:炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
4、面包糠是工业产品。差别比较大，面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性，能起到外表焦香的效果。
花生牛奶面包屑可以做什么？
可以煎鸡柳，炸鸡腿或者是做沙拉。
用花生牛奶面包蟹煎鸡柳时，要先在鸡柳表面均匀的刷上一层蛋清，然后撒上面包屑压实，防止在煎炸的过程中面包屑产生掉落，将裹好面包屑的鸡柳，放入油锅中煎熟，这样煎出来的鸡柳，不仅颜色金黄，而且口感也比较酥脆，老少皆宜。
面包屑有什么特性？
面包屑也叫做面包糠。它的营养价值非常丰富，主要含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有丰富的维生素、钙离子、镁离子、钾离子等矿物质，适量的吃一些面包屑可以有效的吸收其中的碳水化合物、膳食纤维，可以有效的促进身体的新陈代谢，并且可以促进肠道蠕动。
但面包屑本身属于一种热量非常高的食物，每100克面包屑中含有350大卡的热量，吃多之后容易引发肥胖，所以一般建议不要吃的特别多。
