称心常识网米山籼怎么读？
mǐshānxiān
“山”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为shān，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于象形字
“籼”，普通话读音为xiān，在六书中属于形声字。“籼”的基本含义为水稻的一种，米粒细而长。
字源演变
“籼”米表意，其古文字形体像稻秸和米粒；山表声，山有高意，表示籼稻长得比其他水稻高。本义是籼稻。
籼字取名的寓意？
籼，汉语一级最早见于甲骨文，其本义是一种弦乐器，引申指愉悦、使……愉悦等。《说文解字》认为是“五声八音总名”。欢喜，快活；声音，和谐成调的；对某事甘心情愿。用作人名意指善良、开朗、愉悦之义。籼字给孩字取名可以搭配吉祥起名法，以顺、康、宁、安等寓意祥瑞吉利的单字搭配起名，使得名字风格吉利讨喜，充满祝福的意味。
”米山”这个字读什么？
籼
(1)
籼
xiān
(2)
籼稻 [indica rice]一种一年生的禾草,水稻的一种,米粒细而长,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类食物,谷壳和其他副产品可饲养家畜,稻杆用来造纸
籼似粳而粒小,始自闽入,得种于占城国。
――《本草纲目》
(3)
又如:灿稻(水稻品种之一。稻株比粳稻稍高,分蘖力强,但杆软易倒伏。米粒细长,无粘性)
籼米
xiānmǐ
[polished long-grained nonglutinous rice] 籼稻碾出的米,粘性小
籼
xiān ㄒㄧㄢˉ
〔~稻〕水稻的一种，米粒细而长。
郑码:UFLL，U:7C7C，GBK:F4CC
笔画数:9，部首:米，笔顺编号:431234252。
籼这个字念什么？籼米、粳米和糯米的区别，糯米是粘米吗？
籼
xiān
中国的优质大米品种较多，根据栽培稻分类和稻米理化性质，将食用优质大米分为三类：
1、籼米：属籼型非糯性稻米，根据它们的栽培种植季节和生育期，又可分为早籼米、中籼米和晚籼米。
2、粳米：属粳型非糯性稻米，按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米；这类型的优质大米主要产于中国长江以北一带稻区；
3．糯米：属糯性稻米，包括籼糯米和粳糯米。
大米以“肥瘦”而分为两种：粳米与籼米。粳米短而宽，人称“肥仔米”，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等；而籼米则外形修长苗条，常见的有泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等；这两种米在直链淀粉含量上都有很大的差异，前者米质胀性较小而粘性较强，适合熬粥，后者米质胀性较大而粘性较弱，适合焖饭。据资料介绍，大米中含有90％的淀粉质量，而淀粉包括直链淀粉和支链淀粉两种，淀粉的比例不同直接影响大米的蒸煮品质，直链淀粉粘性小，支链淀粉粘性大。大米的蒸煮及食用品质主要从稻米的直链淀粉含量、糊化温度、胶稠度、米粒延伸度、香味等几个方面来综合评定。
籼米和粳米区别
根据稻谷的分类方法分为三类：籼米、粳米和糯米。粳米：用粳型非糯性稻谷制成的米，米粒一般呈椭圆形。粘性大，胀性小，出饭率低，蒸出的米饭较粘稠。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种：早粳米：腹白较大，硬质颗粒较少；晚粳米：腹白较小，硬质颗粒较多。籼米：用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。米质较轻，粘性小，碎米多，胀性大，出饭率高，蒸出的米饭较膨松。按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种：早籼米：腹白较大，硬质颗粒较少；晚籼米：腹白较小，硬质颗粒较多。
从黏性程度上分，大米有糯米、粳米和籼米三种，糯米黏性最强、籼米最弱，粳米居中，所以喜欢吃粳米的人最多，也即是我们平常主食的米饭或煲粥的大米了。
籼稻米是什么米质？
籼稻米就是大米是东北地区人民对大米的一种地方称呼，其中粘性比较大的籼米就是籼糯米，籼米是我国产量最高的一种米类食材 米粒长圆形多数出产于中东的东北地区，它还可以分为早籼米晚米山米以及籼糯米等多种。煮后出饭率特别高，黏性比较小，质地比较脆，加工时特别容易出现破碎的情况。
粳籼字怎么读？
一、籼、粳、粘米
1、籼xiān【释义】籼稻，水稻的一种。米粒叫籼米，黏性小，胀性大，粒型长而窄。
2、粳jīng【释义】粳稻，稻的一种，茎秆较矮，叶子较窄，深绿色，米性粘、米粒短而圆。
3、粘米包括:黄米(粘小米)、糯米（江米）等。
二、籼米和粳米的区别:
1、外形差别，粳米多是椭圆形，呈短宽，有个别称叫做“肥仔米”，如水晶米、珍珠米、东北米等都属于粳米。籼米的外形则为细长，如长粒香米、泰国香米等。
2、种植地域区别，北方多种植粳米，南方多种植籼米。
3、粘稠度不同，粳米的粘稠度大于70，所以煮粥煮饭，粳米会很粘稠；而籼米的粘稠度只要求超过60。
4、蛋白质含量不同，粳米的蛋白质含量只有7%，而籼米的蛋白质含量一般都大于8%。
5、两种米的养生作用各有侧重，粳米的降脂降压作用比较明显，而籼米的温胃助阳作用比较突出。
6、两种米的食用方法存在差异，粳米适合煮粥，粘稠滋养；籼米则适合煮米饭，松软可口。
籼籼读音？
籼籼的读音是xianxian。声调：均为第一声。
籼稻。水稻的一类，茎杆较高较软，叶子黄绿色，稻穗上的籽粒较稀，米粒长而细。早熟而无黏性的稻子。
唐朝元结在其所著的（演兴）之一有记载：“献水芸兮饭霜籼，与太灵兮千万年。”
这是我对“籼籼”的解释，你满意吗？
南籼北粳读音？
籼北粳读音是nán xiān běi jīng。
籼[xiān]汉字
籼是一个汉语汉字，读音为xiān，指水稻的一种，又叫旱稻，温暖气候下种植，种子作为食物，颜色有红、白两种。一般籼稻米粘性较差、粒型长而窄；粳稻米性粘、米粒短而圆。
康熙字典【未集上】【米字部】籼 ·康熙笔画：9 ·部外笔画：3《集韵》相然切，音仙。本作秈。《扬子·方言》江南呼稉为秈。 或作??。亦作?。（秈）《广韵》《集韵》??相然切，音仙。《扬子·方言》江南呼稉为秈。或作?。
