称心常识网南瓜子和南瓜子仁区别？
学术上的区别是:前者是南瓜的种子，后者是南瓜子的种仁。南瓜的种子剥去外皮后，即可以得到南瓜子仁。二者的外观与大小及颜色，均不相同。南瓜子做为南瓜的种子，可以用于繁殖南瓜。去除外皮后，即可以直接吃了。作为种子，它的外皮用于保护种仁。
南瓜子仁采摘时间？
南瓜籽一般情况下在每年的。十月初采摘。每年的10月初进行南瓜的采收。 北方在9至10月份就成熟了,可以随时采摘。 嫩南瓜一般在7-9月收获,但如果想等到发黄收获,就需要再等待1个月左右。采收南瓜时尽量选择晨露已经消失、天气晴朗的午前进行。 南瓜采摘的季节应该一般在秋季里。
南瓜子仁是从南瓜剥出来的吗？
南瓜子仁为南瓜的种子，是扁平的椭圆形，一端是尖头，呈黄白色。南瓜子出去种皮后，即为南瓜子仁，生吃、熟食皆可。
南瓜子仁无需冷藏，放置在阴凉干燥处保存即可。南瓜子仁注意要密封保存，不然瓜子会变软，口感不好。
我们平常吃的南瓜子，就是从南瓜上取出来的，南瓜籽是南瓜的种子，但是它可以像葵花籽一样在火盆上炒一炒，就是一盘香喷喷的。
生南瓜子仁最简单的做法？
准备食材如下：南瓜子500克，食盐2茶匙
具体做法如下：南瓜子晒干后放入烤盘，取个碗放2克盐，加入小半碗热水，等盐融化，洒上盐水，放入烤箱，烤箱130度，中层，烤40分钟，中间拿出来翻了两次，烤好的南瓜子，很香！
南瓜子仁是怎样剥出来的？
步骤/方式1
首先，把南瓜子清洗干净。
步骤/方式2
放入脱壳机仓里。
步骤/方式3
南瓜子就会被抽上输送带。
步骤/方式4
经过输送带进去脱壳机内部。
步骤/方式5
从脱壳机出来。
步骤/方式6
就被剥成了南瓜子仁，进去口袋。
步骤/方式7
南瓜子仁就是这样剥出来的。
