五星级金丝虾球的做法?
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
虾去头,切尾,中间去除虾线。
步骤/方式3
剁成虾胶。
步骤/方式4
香菇切小丁。
步骤/方式5
芝士切小丁。
步骤/方式6
三种食材放在一起,放料酒、盐、白胡椒粉、葱姜水,搅打上劲。
步骤/方式7
春卷皮切丝,打个鸡蛋备用。
步骤/方式8
虾馅搓成球,插上尾巴,拍粉拖蛋,缠上春卷皮丝,整理成球形。
步骤/方式9
四成热油温炸制,炸熟捞出。
步骤/方式10
完成。
延伸阅读
金丝虾球的来源?
金丝虾球属于湘菜,主要原料是虾肉,口味鲜香味美,主要工艺是油炸。整只虾仁裹着厚厚的土豆丝过油一炸,看着毛茸茸的金黄色小球,看着好看,咬在嘴里却是别样的特别感觉,具有开胃、清香等特点,金丝虾球是一款小吃,主要制作材料有土豆、鲜虾仁。
状元哥做的金丝虾球?
用料:鲜虾500g,香蕉一根,馄饨皮适量
辅料 :盐适量,胡椒粉适量
调料 油适量,料酒适量
1、鲜虾挑去虾线,以盐抓洗,入冰箱冷冻一小时。冷冻好的虾,轻轻的从虾尾开始挤,推出虾仁。
2、用刀把虾仁剁成均匀的虾泥。加入适量的盐和料酒,搅拌上劲。
3、取几片馄饨皮,中间抹上适量的干面粉,防止粘连。然后叠在一起,用刀切成细丝。切好的细丝,撒上少许面粉。然后用手抖散。
4、香蕉切成小粒。用勺子取适量的虾泥,中间放上一颗香蕉粒。然后用虾泥包好。把虾泥球放在面丝上。滚圆,使其粘满面丝。抖落没有粘住的面丝,收圆。滚好的虾球备用。
5、油锅烧热,下入虾球。。油炸至面丝成金色即可。
原神性价比最高的料理?
1、脆脆鸡腿堡(回血类)
效果:回34%+1900血
食材:禽肉、面粉、卷心菜、黄油
食材讲解:禽肉需要在每日派遣里选有禽肉的,或者去找提米玩;面粉、黄油分别由小麦和牛奶食品加工合成;小麦、牛奶、卷心菜商店里请,量大管饱。
评价:第二回血料理的都是75权重了,脆脆鸡腿堡回血在第一梯队,成本也算是最低的了,可以说是性价比超高了。
2、金丝虾球(复苏类)
效果:复苏并回1500血
食材:虾仁、土豆、面粉
食材讲解:虾仁、土豆商店请;面粉由小麦合成,小麦也在商店里便宜量大。
金丝虾球的做法王刚?
用料
基围虾 或大虾 8只
土豆 2个
色拉油 500g
沙拉酱 1瓶
金丝虾球的做法步骤
步骤 1
将虾洗净,留尾巴其他的去掉,土豆去皮,切成银针丝(特别特别细的丝)
步骤 2
将切好的土豆丝在油锅里炸,油温7~8成,炸至金黄捞出,备用
步骤 3
虾炸成熟捞出,备用
步骤 4
将炸好的虾裹上沙拉酱,在把土豆丝沾上即可,
金丝虾球的家常做法王刚?
工艺:炸
口味:咸鲜味
时间:<30分钟
热量:较低热量
配料:
虾500克、馄饨皮适量 、 香蕉1根 、 食盐5克、植物油30克、胡椒粉3克
烹饪步骤:
1.准备鲜虾、香蕉、馄饨皮、盐、料酒、胡椒粉、植物油备用,鲜虾挑去虾线,以盐抓洗,入冰箱冷冻一小时
2.冷冻好的虾,轻轻的从虾尾开始挤,推出虾仁,推好的虾仁备用
3.用刀把虾仁剁成均匀的虾泥,加入适量的盐和料酒,搅拌上劲
4.取几片馄饨皮,中间抹上适量的干面粉,防止粘连,然后叠在一起,用刀切成细丝
5.切好的细丝,撒上少许面粉,然后用手抖散
6.香蕉切成小粒,用勺子取适量的虾泥,中间放上一颗香蕉粒
7.然后用虾泥包好,把虾泥球放在面丝上
8.滚圆,使其粘满面丝,抖落没有粘住的面丝,收圆
9.滚好的虾球备用,植物油锅烧热,下入虾球
10.油炸至面丝成金色即可,摆盘装饰,尽早食用,味道更佳