王不留行皮与王不留行籽的区别 王不留行皮和籽的区别

王不留行皮与王不留行籽的区别？

两者区别为来源不同。王不留行籽来源于石竹科植物麦蓝菜的干燥成熟种子。王不留行皮来源于石竹科植物麦蓝菜的种壳。

延伸阅读

王不留行籽炖豆腐的做法？

食材 ：鱼籽 150克；豆腐 一块；鸡腿菇2个；葱、姜、蒜 适量；生抽适量； 老抽 适量；料酒2勺 ；盐 一勺；白糖适量；豆瓣酱 一勺；香菜一根； 胡椒粉 适量；花椒粉适量。

制作如下：

1：鱼籽清洗干净，去掉筋膜，用料酒、花椒粉、盐胡椒、生抽腌制10分钟。

2：葱姜蒜切碎备用。

3：豆腐切成稍大的方块。

4：锅烧热，放食用油，倒入葱姜蒜爆香，再放一勺豆瓣酱，喜欢吃辣的可以多放一些，煸炒出红油。

5：放入鱼籽煸炒，再放少许老抽上色，定型后放入少于开水，改中小火炖三四分钟。

6：放入豆腐、鸡腿菇翻炒，盖上盖子再炖五分钟，鱼籽一定要炖的时间稍长一些，要不不好消化。炖好后放入适量的盐，生抽、胡椒粉、花椒粉，少许糖，改大火收一下汁。

7.鱼籽炖豆腐就做好了。

王不留行籽是油菜籽吗？

王不留行籽不是油菜籽，王不留行是一种中草药。油菜籽是有好几个品种之类为人类炸油食用的好作物，有早熟品种的小白油菜种子和小青油菜品种，它们的颜色分别是黑色和金黄色产量很低，菜籽油据说营养价值更高，人们想多赚钱几乎都不种了，几乎可能断种了，都喜欢种良种大油菜籽，既可炸油又能多卖钱。