用烤箱如何烤红薯?
用料
红薯4~5个,锡纸1张
做法
1.准备几个红薯。
2.用清水洗去上面的泥土,洗净。
3.烤盘上铺一张锡纸,亚光面朝上,摆上洗好的红薯。
4.烤箱上下火200度,预热十分钟,把红薯放入烤箱,定时四十分钟。
5.烤到二十分钟左右把红薯翻一面,用手捏一捏红薯,这样会让红薯受热更均匀,熟的快。
6.烤好的红薯,掰开一个满屋飘香,特别软糯。
延伸阅读
烤红薯烤箱温度和时间多长?
在烤箱中烤红薯的时间取决于红薯的大小,通常情况下,用烤箱烤红薯时,温度应设定在210-220度,时间应控制在40-60分钟,如果红薯有点焦,可以在烘烤的基础上延长10-20分钟,这取决于个人口味,在烘焙过程中,除了温度和时间外还应该注意配料的选择,以及在中间的位置和操作,最佳温度为220度,也可以设置在210度左右,但不能设置得太低或太高。
怎样用烤箱烤红薯?
①挑选红薯时,我们尽量选择大小粗细比较一致的。长条型的比较容易熟。
②烤箱预热220摄氏度。地瓜用清水冲洗,同时用丝瓜毛刷把红薯皮的缝隙都刷干净,过清水冲洗干净。
③用厨房纸把红薯表面的水擦干,用干净的普通厨房抹布也可以。红薯皮基本不滴水的程度就可以了。
④烤盘内铺一层锡纸,我习惯亚光面朝上,把擦干水分的红薯放到锡纸上,尽量摊开,不要重叠。
⑤烤箱温度依然设220度。设置时间约60分钟。如果是偏圆的红薯应该多烤10分钟。大概半个小时左右,整个屋子就已经闻到一股浓郁香甜的味道了!
烤箱烤红薯怎么烤?
做法步骤
1、红薯洗净,起锅烧水,水开后放入红薯煮5分钟。
2、红薯捞出沥干水份,放入架子上,烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。
3、烫过再烤的红薯,即使里面已经烤熟了,但是表皮基本上也看不出来焦黄。
4、烤熟后,用筷子或夹子取出红薯,稍微凉后表皮就会收缩,皮肉很好剥离。
电烤箱里如何烤红薯?
1、清洗红薯
先将红薯放在盆里然后加入清水将它清洗干净,清洗干净后加入一些苏打粉和开水浸泡半个小时。
2、放到烤盘上
泡好后擦干净放进烤盘里,然后用叉子给红薯扎上几个眼,可以让红薯透气,然后放进烤箱里烤。
3、烤箱烤一个小时
烤箱温度设为430度烤一个小时,一个小时后将红薯取出来,这就是烤箱烤红薯的方法。
用烤箱烤红薯的方法和步骤?
食材:红薯、锡纸
制作步骤
1、 红薯清洗干净,用厨房纸吸干水分,红薯建议选择细长一点,大小适中,表面不能有破皮或破洞。
2、 烤箱调到230度,预热10分,烤盘放一层锡纸垫底,将红薯放入烤盘。(注:放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘,不利于烤盘的清洗。)
3、 将烤盘放入烤箱,烤箱调至210度,烤50分钟。(注:每个烤箱的温度不同,可以中途观察一下,以防止红薯烤焦或没熟透,可用牙签轻松插过就是熟透。)
1、 用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞,可选细长,偏小些的红薯,更容易熟透,红薯有破皮或破洞,就会像我烤出来的那样,四周全烤焦不能吃了。
2、 烤红薯一定要垫一层锡纸,防止烤盘粘上红薯液,不好清洗。
3、 每个烤箱的温度不同,一般烤红薯的温度在210度,烤50分钟。
4、 烤箱温度高,拿烤盘记得要带上专用手套,防止烫伤。
怎么用烤箱烤红薯?
不知道怎么使用烤箱烤地瓜?下面介绍简单方法:
材料/工具
地瓜
方法
1
买来的地瓜,先洗净泥土。
2
洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘,地瓜上的水不需要擦干,沥干水分就可以了。
3
烤箱接通电源,把功能旋钮拨到“烘烤”,设定200度,1小时,按下开始键,烤箱进入预热程序,预热结束后,会有提示音,这时把烤盘放入。
4
90度,中层,上下火。50分钟。(中途翻面)时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟。
5
烘烤结束的提示音响起时,带上隔热手套把烤盘取出即可。