藏在魔都第一高楼里的高级日料店！活鲜刺身+顶级和牛！吃一次就沦陷..

斑长最近发现一家高端日料
隐匿在魔都第一高楼！
上海中心大厦里
澳洲M12鲜和牛，现开北海道海胆
澳洲龙虾，鲜活俄罗斯帝王蟹
加拿大象拔蚌，法国吉拉多生蚝
加拿大北极贝，新西兰鳌虾
……
进口海鲜全活的！
产地多到能踢场小型世界杯
款款都是硬货
还是火爆帝都的日式寿喜锅专门店
这次终于开来魔都了！
跟着斑长来看看吧~
现点现宰现做の刺身拼盘
▲综合刺身拼盘
日料吃的就是一个新鲜和精致！超级刺身大拼盘，低调中透露着奢华，每款都很吸睛，摆盘更是仙气十足~
刺身拼盘可以自己现点搭配。三文鱼和蓝鳍金枪鱼切hin厚，一口咬下去很有质感，牡丹虾超大个儿！浅蘸一点芥末酱油，那份鲜与甜立马在口腔中四溢开来~
前一秒还鲜活的海胆、牡丹虾…下一秒就被摆了满满一盘！都说一盘好的刺身决定了日料店一半的品质，这家店真的很不错~
· 进口生鲜都是Plus款 ·
▲鲜活俄罗斯帝王蟹
美美的摆盘背后，都是活蹦乱跳的Plus款生猛海鲜！这只长相霸道的“蟹中帝王”，拿在手里才知道它的分量。看看这蟹壳，比脸还大！现点现拆，保证肉质鲜嫩~
▲澳洲龙虾
空运来的澳洲龙虾，比斑长胳膊还粗还长！Q弹紧实的肉质，能做刺身和泡饭~
▲加拿大象拔蚌
足足有两个iPhone Plus长！紧实弹牙、鲜中带脆的蚌肉片超适合做刺身，期待它被手起刀落做成一整盆新鲜刺身切片的样纸..
重头戏！澳洲M12和牛涮的寿喜锅
进口M12和牛！看起来就是跟一般的不一样。肉的颜色鲜红均匀，光泽动人，仿佛迷人的大理石纹理。
轻轻夹起一片，看这纹理清晰的雪花网，老饕立马就懂这个牛肉的品质绝对杠杠的~
寿喜锅做得很细致，直接冷锅上来擦牛油，再放秘制的寿喜酱油煮开。
▲澳洲和牛寿喜烧
整片下锅才过瘾！轻轻涮煮几秒，咕嘟咕嘟，看得斑长直咽口水。好的牛肉最怕烫老了，变色就能出锅哦~
说到正宗寿喜锅，绝配当然是生蛋液！他家用的朝一鸡蛋，新鲜安全，可以放心吃！蘸蛋液吃起来肉质更加细密有弹性，鲜嫩多汁，简直丝滑般享受~配的蔬菜量也很大，涮过牛肉的锅再煮蔬菜，超鲜美的~
料理台吃的寿司新鲜有温度
吃寿司可以坐料理台，看黑衣制服的帅气寿司师傅，将一盘颜值高味道更好的寿司拼盘从无到有，“变”给你看~还能品尝到手握寿司的绝佳口感与温度。
新鲜的寿司用料就在旁边的透明保鲜柜里，你的寿司你来check！三文鱼、寒鰤鱼色泽晶莹剔透，口感柔软鲜滑，新鲜度可以通过与舌尖的碰撞感觉出来。
娴熟细腻的手法加成护法！米饭是温热的，肉是炙烧过的，酱汁是精心配比过的，整体口感是恰到好处的！做寿司的小哥哥还很帅，还能怎么更完美！
▲手握寿司拼盘
锵锵！一盘绝美又入口鲜嫩的寿司拼盘就做好啦！斑长要一口一口把你们吃掉~
近距离依然是这么无瑕亮润，让你一次吃个够~
打嗝都要吃的岛国特色料理
▲铁板红酒鹅肝
上桌的时候鹅肝还滋滋作响冒着热气，一口下去，鹅肝细腻柔软，肥而不腻，还有满满的鱼子酱！
鹅肝重度者无力抵抗！超肥美，伴着淡淡的红酒香，搭配上面的番茄碎清爽解腻。
▲铁板鸡排
觉得鹅肝太腻，可以试试铁板鸡排。铁板将鸡排保温，外脆里嫩，鲜嫩多汁。
▲软壳蟹沙拉
软壳蟹柔软的蟹体和肥美的肉质，令人着迷。经过大火烹炸后又添香脆，口感极佳~再配上鲜脆爽口的时令蔬菜和坚果，营养摄入超全面！沙拉酱汁是由大厨特制的哦，均匀地淋在整盘菜上，酸酸甜甜，回味无穷~
· 一口就能身心舒畅の海鲜土瓶蒸 ·
▲海鲜土瓶蒸
优雅的茶壶，堆满了各种松茸海鲜，精心烹制一番，汤汁异常鲜美！以清蒸的方式保持食材原汁原味和清淡鲜嫩。
再配上金桔汁，回味更是清爽可人，很特别！又可观赏又可细细品尝，无形之间被征服了..
· 清酒入门到行家都有必败款 ·
清酒可是鱼类、海鲜料理的绝配！从入门到行家款全都有：醇厚中带着甘甜的主打款赤富士，日本清酒的国际头牌獭祭和顶级的超特选纯米大吟酿万岁纹~
藏身魔都第一高楼的日料店
就在刷新魔都天际线的“上海中心大厦”里，颜值、味道、服务、环境，都十分满分的十分~
分日料区和寿喜锅区域，日料区很多独立包间，不管是白领午餐还是商务会客都敲适合~原木优雅和风，大棵樱花树浪漫满分~
还能边吃边看窗外陆家嘴金融城开阔的景色~
· 体验把正宗日式榻榻米 ·
一整个长廊两边，都是私密性很好的日式包间。榻榻米的设计很舒服，休息休息，和朋友聊天，都不怕被打扰。
日式榻榻米原木风格，仿佛瞬间穿越到日本。门牌都是日本有名的地名，斑长要预定京都！不要跟我抢！
店里的服务人员会贴心地帮你开好门，冷的话还会给你送来毛毯，服务细致入微，不输海底捞啊！
曲径通幽的隔间，根据人数，可以串联起小包间，瞬间变身日剧里的聚餐场景！下班不约一波嘛~
被高端海鲜跟和牛寿喜锅
深深圈粉！
无论是请客吃饭还是白领午餐
都不用绞尽脑汁想啦
最近还有开业福利
还等什么 冲啊！
开业福利
6月15-6月25号 6.8折
6月26-7月8号 7.8折
7月9号-7月22号 8.8折
地址斑长这就给泥萌咯~
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旬野菜
地址：银城中路501号上海中心大厦L3-4
电话：021-68685066
营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:30