五指毛桃土茯苓汤的功效与作用禁忌 五指毛桃土茯苓汤的做法

五指毛桃和土茯苓煮水喝有哪些功效?

五指毛桃和土茯苓煮水喝可以帮助排出体内的湿气,同时具有健脾养胃的功效。五指毛桃、土茯苓都具有一定的药用价值,前者当中含有的有效物质比较多,其中的乙醇提取物可以起到很好的止咳效果,能够抑制各种细菌。帮助减少炎症,而后者排水祛湿的效果也是比较好的,两者综合搭配,再加上五指毛桃当中含有的丰富补骨脂素活性成分,煮水喝能够吸收其中的有效物质,同时也可以调理身体提高免疫。

五指毛桃汤怎么做?

把五指毛桃、土茯苓和灵芝放入清水浸泡15分钟;

2· 2、 将材料全部洗净待用

3· 3、 将五指毛桃、土茯苓和灵芝放入砂锅内,加入三分之二的水

4· 4、 把提前准备好的鸡肉放进锅内,大火煮沸

5· 5、 加入枸杞中火煲两小时(这时候会闻到特有的椰子味)

6· 6、 大火煮沸后,用汤勺撇去汤面上漂浮的油脂和油

7· 小火炖一小时

8· 8.放盐,出锅!

拓展资料

五指毛桃土茯苓汤。五指毛桃:性平,味甘,可健脾补肺,行气利湿,舒筋活络。土茯苓:性平,味甘、淡,可解毒、除湿、通利关节。山药:性平,味甘,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。加上薏苡仁、芡实、生姜等,具有平补气阴、健脾补肺、益胃生津、养肾涩精、解毒除湿、行气活络、通利关节等功效。此汤鲜甜,适合体虚夹湿者。

材料:

五指毛桃(30-60g,切段)、新鲜土茯苓(50-100g,切片)、炒薏苡仁(15-20g)、芡实(15g)、山药(15g)、排骨头(250g,洗净、切块)、蜜枣(1-2枚)、生姜(3-4片)。

煮法

上述材料洗净。首先排骨头、加水适量,煮开5分钟,去血沫、捞起,备用。然后在汤锅中,加入处理好的排骨头、五指毛桃、土茯苓、炒薏苡仁、芡实、山药、蜜枣、生姜,与水同煮,大火煮沸,调至文火,共煮约2小时,汤成,加少许盐、搅匀,稍放凉即可食用。

功效

平补气阴、健脾补肺、益胃生津、养肾涩精、解毒除湿、行气活络、通利关节等。

注意:

1、五指毛桃有催乳作用,产后缺乳可适量饮用,一般人群亦可适量饮用;

2、本品行气利湿、舒筋活络,对风湿热痹者有益;

3、汤虽味好,适量为佳。

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