做法,正宗千丝万缕虾怎么做
食材明细北极甜虾200克;鸡蛋一枚;粉丝一团;淀粉适量;料酒适量;白胡椒粉适量;盐适量;咸甜口味;炸工艺;十分钟耗时;简单难度;千丝万缕虾的做法步骤 1将剥好的虾用料酒、白胡椒粉腌制10分钟,鸡蛋跟白胡椒粉装盘备用 2将粉丝焯水后装盘,待用 3将腌制好的虾体蘸蛋液 4将蘸好蛋液滚好淀粉的虾体用粉丝缠绕,粉丝要双股缠绕,成品才会比较饱满 5热锅凉油烧至5成热的时候,小火放虾炸至金黄捞出,因为我个人不喜欢重油,所以用煎的了 6搞定,摆盘就自己随意设计哈 7一对对的情侣虾,依偎着,仿佛是在海滨的夜晚说着悄悄话….
延伸阅读
千丝万缕虾蒸多长时间
十分钟
【食材】:粉丝、大虾
【调料】:小米椒、大蒜、香葱、蚝油、白糖、食用盐、食用油、蒸鱼豉油
第一步:将粉丝置于盆中,并用温水浸泡五分钟。
第二步:将买回来的大虾清洗干净,并去除虾线。(去除虾线,可以把虾的头部直接掰下来,轻轻一扭,虾线就出来了)
第三步:将已经处理好虾线的大虾去皮。
第四步:将已经处理好虾线和虾皮的大虾,用刀在虾背上划出一个大口。
第五步:将虾尾从刚才划的大口中穿过去,放在一旁备用。
第六步:将泡好的粉丝缠绕在手上并摆入盘中。
第七步:将我们刚才处理好的虾放在摆好的粉丝上。
第八步:碗中放蒜末、小米椒、蚝油、白糖、一点点食盐、一勺热油搅拌均匀。
第九步:将准备好的蒜蓉酱铺在大虾上。
第十步:放入锅中盖上盖子用水蒸10分钟左右。
将蒸好的千丝万缕淋上一圈蒸鱼豉油,撒上少许香葱,淋上一勺热油,激发出这道菜的香味即可。
千丝万缕虾空气炸锅炸多久
千丝万缕虾空气炸锅炸12分钟,具体的做法如下:
用料:
千丝万缕虾一盒,植物油少许
步骤:
步骤 1
拿出来摆到盘子里
步骤 2
刷油,需要多面刷~
步骤 3
空气炸锅200度预热~
步骤 4
摆放进去,定时12分钟,中间翻一下,我还加了一遍油~然后到点儿出锅,就是上面的样子,很好吃呢~还健康,没那么多油~!
小贴士
中间看一下不同的炸锅时间可能不一样,受热不均需要晃一下或者翻一下,我用的橄榄油,估计其他油颜色能更好一些~
肯德基千丝万缕虾用了什么材料,怎么做的
千丝万缕虾的做法
1.虾去皮、去虾线、洗净
2.用料酒和盐腌制10分钟
3.将粉丝泡软,在沸水中焯烫至七分熟
4.将虾虾裹上蛋清和生粉
5.依次裹上粉丝
6.油温八成热,中小火,轻轻放入虾虾,炸至金黄即可,蘸酱趁热吃哈
千丝万缕虾做法
食材用料
虾16只,油适量,蛋白1个,淀粉4勺,盐适量,细面条适量
做法步骤:
步骤 1
大虾去皮后放入适量盐,放置二十分钟左右入味。
步骤 2
加入一个蛋清,搅匀,再放入淀粉,继续搅拌。
步骤 3
面条适量放入热水中煮几分钟,还稍稍有点硬心即可,千万不要煮熟,煮好后倒出沥干水分,放入少量盐拌匀。
步骤 4
面条凉后缠绕到虾身上,放入到油锅里大火炸至金黄即可出锅。蘸着番茄酱味道更美噢!
虾外面裹着丝叫什么
叫千丝万缕虾
又称情侣虾,是非常有创意的一道菜。鲜嫩的大虾,包裹春卷丝,寓意情侣之间相爱,缠绵悱恻,情愫如千丝万缕,剪不断,理还乱。做好的千丝万缕虾可以配上蘸料,沙拉酱或者是番茄酱都可以,这个按照自己的喜好来添加。虾线一定要处理好,不然会很影响口感的。
千丝万缕虾和虾饼哪个好吃
千丝万缕虾好吃。千丝万缕虾吃到嘴里,口感细腻。千丝万缕虾价格合适,人们尤其肯购买回来恰。千丝万缕虾麻辣鲜香,爽滑劲道。千丝万缕虾比一般的食材做起来更加的简单,吃起来特别可口。千丝万缕虾做法的独创性比较传统的香。千丝万缕虾完全来自大自然,是彻底的绿色没有污染的食品。千丝万缕虾当做一道不同的地域的美食,大江南北都声名远扬。