称心常识网婴幼儿食谱
1、豌豆
豌豆属于蔬菜中的一种，它里面含有蛋白质成分约20%—25%、膳食粗纤维45%，除此之外还有着大量的多种矿物质成分跟维生素成分在内，不过根据营养学家研究，其实豌豆中的铜、铬等微量元素含量是最多的，能帮助宝宝在生活中适量的补充营养，增进体内的造血机能，帮助骨骼跟大脑发育，所以是一种非常适合宝宝吃的蔬菜。
2、西红柿
西红柿中不仅含有着多种的胡萝卜素，还含有营养价值丰富的番茄红素成分，所以西红柿是番茄红素的天然仓库，能提高宝宝的免疫力，宝宝们在平时的饮食里，宝妈可以用西红柿做些简单的菜肴给他们吃哦。
3、土豆
土豆不管是成年人还是处于添加辅食的宝宝们，其实也是一种营养价值非常高的蔬菜，大概100克土豆里面它的蛋白质含量大概在2—2.5克那么多，而且有研究表明，其实土豆中的蛋白质质量非常好，跟动物性蛋白非常接近，而且它还含有多种氨基酸跟维生素成分，所以可以将其搅拌成土豆泥做给宝宝日常饮食吃哦。
4、胡萝卜
胡萝卜也含有非常高的营养价值，它在蔬菜的排名中营养是排列在前几名的，平时在添加宝宝辅食的时候，也可以适量给他们吃上一些胡萝卜泥，能促进小儿时期的生长发育，还能很好的参与视网膜中感光物质的形成方面，对孩子的身体有着重要的作用。
延伸阅读
新生婴儿食谱
婴儿的营养食谱以奶类为主食，每天奶量需要＞700mL，根据婴儿所处的时期，具体饮食如下：
1、6个月以后：6个月阶段奶量，一般在800-1000mL，可开始尽量添加的辅食，需要包含关键营养素，如钙、铁、锌以及维生素A、维生素D。随着辅食增加，相对奶量逐渐减少，但基本要维持在700mL左右。因为奶含有主要的营养成分，如蛋白质、糖类、钙等。碳水化合物类的食物，如米糊、米粥，此阶段可逐渐增多。同时可以开始逐渐添加蛋白质，如肉类、鱼类或蛋黄等，还要补充锌、铁，以及其它蔬菜、水果，主要含有必要的维生素和纤维素。在此阶段，还需要有计划地添加植物油，每天10g左右；
2、8个月以后：食物可逐渐变成碎饭，如两顿餐食中，一天要有一顿粥类，如山药粥、南瓜粥、胡萝卜粥等，另一顿可做成面食类，如各种馄饨、面条等，均可作为婴儿基本的食物，中间可以添加一餐水果，从苹果或香蕉开始，逐渐随着年龄的增加，可添加应季的新鲜的水果。
婴幼儿食谱1-3岁菜谱
星期一 早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐 中餐：卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝 晚餐：肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤
星期二 早餐：牛奶、油盐花卷、肉松 中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭 晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆
星期三 早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干 中餐：包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤 晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤
星期四 早餐：牛奶、豆沙包、花生米 中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭 晚餐：骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头
星期五 早餐：小米粥 、馒头、咸鸭蛋 中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭 晚餐：木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤
星期六 早餐：牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝 中餐：三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米) 晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭
星期日 早餐：玉米面粥、糖包、肉松 中餐：红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭 晚餐：面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷
除三顿饭之外，还可以在上午10时左右，下午3-4时增加水果、点心等间食。
婴儿辅食菜谱
婴儿辅食制作大全有哪些?下面咱们就来详细来了解一下吧。
原料：黄豆、绿豆各50克。
做法：将黄豆、绿豆洗净，加冷水浸泡2～3个小时，把泡涨的黄豆、绿豆放入豆浆机磨成豆浆，煮熟即可。
营养秘诀：鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，植物蛋白的含量比母乳、牛奶还要高。多喝豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健。其中的异黄酮还有防止乳腺癌、肠癌的功效。
鲜果时蔬汁(适合4个月以上宝宝)
原料：黄瓜1根、胡萝卜1根、芒果1个。
做法：黄瓜、胡萝卜切段，芒果去皮取果肉，在榨汁机里加少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜和芒果果肉榨汁即可。给小宝宝喝时，可按1∶1的比例兑水。
营养秘诀：黄瓜的维生素和纤维素含量都很高，芒果和胡萝卜中除含有丰富的食物纤维外，还有大量的胡萝卜素，有助于宝宝的新陈代谢、改善视力和提高免疫力。
菠菜汁(适合4个月以上宝宝)
原料：菠菜2棵。
做法：将菠菜切除根部后剥开，用清水彻底洗净，用开水烫过后再切小段备用。将水煮滚，放入菠菜，煮约1分钟后熄火，捞出放进消毒过的纱布里，用力绞拧纱布，滤出菠菜汁，加少许盐即可。菠菜汁也可以和米汤、米粥混合后给宝宝喂食。
营养秘诀：菠菜含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和叶绿素，可以提高宝宝的机体免疫力，增强抗病能力。
猕猴桃汁(适合4个月以上宝宝)
原料：新鲜猕猴桃2个、白糖少许。
做法：挑选新鲜猕猴桃2个去皮切块，放入榨汁机，加水搅拌榨汁，倒出来加少量白糖即可。
营养秘诀：猕猴桃含有多种维生素、氨基酸及锌、铁、铜等微量元素，并含有大量的果胶，而且热量低，很适合宝宝饮用。另外，多吃猕猴桃还可以预防宝宝铅超标。
胡萝卜橙汁(适合4个月以上宝宝)
上面就是对婴儿辅食制作大全有哪些的介绍，希望对家长的认识有帮助。其实，孩子辅食的制作是非常简单的，并且类型也是多种多样，在孩子不同的时期，可以根据这些食谱进行制作。另外，因为每个孩子的体质不同，可以根据孩子的身体情况，制作符合孩子需求的辅食。
婴儿辅食食谱
1、4个月：主要是淀粉类食物，比如米粉、米汤、米糊、米糕等；
2、5-6个月：可以添加稀粥，少许蛋黄，也可以添加少许豆腐等；
3、满6个月：可以适当添加动物的血液制品，或者可以添加鱼泥，以及少量的菜泥、水果泥、果汁、菜汁等；
4、7-9个月：婴儿可以吃粥、烂面条，因为7-9个月时，婴儿的乳牙开始发育，因此可以适当给婴儿添加这些食物，还可添加面包片、饼干、馒头片等食物，可以有效促进牙齿发育。除此之外，可以吃蒸的鸡蛋羹，也可以吃鱼、虾、干泥、碎肉末等，可以放在菜里，或者放在粥里，做成菜粥、面片粥；
