称心常识网薏米怎么吃
主料：薏米60克，红枣5粒，莲子20克
辅料：清水适量，
将洗净的莲子、红枣、薏仁清水浸泡，薏仁要泡3小时
电饭煲内放入约800毫升的清水，放入食材
开启快煮模式，将所有食材焖煮至熟透即可
延伸阅读
薏米的最佳吃法
薏米最佳吃法是
主料
冬瓜半个
薏仁80克
排骨200克
辅料
葱适量
老姜适量
料酒适量
盐适量
排骨薏仁冬瓜汤的做法
1.
提前准备原材料
2.
锅内倒水，将清洗干净的排骨放入加姜片、葱结、料酒的水中煮沸，捞出清洗干净浮沫待用
3.
将冬瓜去皮，洗干净切成块
4.
砂锅内倒清水加姜片，下刚刚焯水的排骨大火烧开，然后转为小火；将薏仁用清水冲洗一下放入沸水中煮
5.
因为薏仁比较赖煮，所以煲薏仁汤的时候时间煮久一点，等到排骨汤发白，薏仁膨胀时下冬瓜，冬瓜比较易熟（熬汤建议用文火）
6.
等到冬瓜煮熟就可以关火了，全程大概1.5-2个小时
7.
临出锅前撒盐调味，出锅后撒上葱花即可食用
薏仁米家常做法
材料:紫薯350克，薏米仁100克，大米100克，清水、白糖各适量。
做法:
1、紫薯清洗去皮，薏米仁泡发。
2、将已泡发的薏米仁淘洗一下，然后将大米淘洗一下，准备待用。
3、将已清洗去皮的紫薯放在案板上切成小块。
4、在高压锅里倒入一些清水烧开，下入淘洗好的大米和薏米仁大火烧开。
5、盖上盖，用中小火烧再煮15分钟后关上火。
6、焖至锅里没热气后开盖。
7、放入提前切好的紫薯翻动一下再开火煮开，煮上5分钟。
8、最后，根据个人口味加适量的白糖调味搅匀即可。
