称心常识网这是miniko的第805篇原创文章
word天，她们竟然只是为了一只网红鸡？
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文末还有大大福利！！
这只鸡奏是大名鼎鼎的葡式烤鸡
是风靡英联邦国火遍INS的网红
请观看被它点亮人生的嘚瑟笑容
（bitch is so bitchy）
本以为这份自带绅士范儿的英式美食
需要寻遍西餐厅江湖的高手才能获得
没想到
……
这一次，竟然被我在兰桂坊
这家不正经的餐厅里找到了？！！
而此时的miniko
正在这家不正经的西餐厅里
吃着第一家正经的葡式烤鸡
来这家店用餐的食客，从来不会让老板失望，都和miniko一样，贪婪地享受这烤鸡带来的刺激。
正经的鸡：在兰桂坊吃鸡，你说正不正经？
这里的鸡都是甄选出来的顶真三黄鸡，从里嫩到外、丰腴满当的口感炒鸡适合用来烤制。2斤半左右的丰满鸡，头天开始用秘制辣酱腌制，大多经过24小时的辣意渲染，肉质纹理间充分进味儿，现点现烤，明档操作~
明火烤制，鸡肉在烤炉里充分受热，火苗轻轻掠过鸡肉的每一寸肌肤，肉质的火候均匀，随便吃一口都不会有生涩之感。而后进行碳烤，涂上发酵48小时的辣酱，充分进味儿，汁水进入肉质的每一粒分子里，合二为一，国外的烤鸡，灵魂可不就在酱料上吗？！
酱料的选择，当然不止这份顶火的辣味。柠檬草本、泡椒微辣、BBQ酱，任选一款，可不就是不一样的味道。反正miniko钟爱变态辣，那种直窜天灵盖的辣意，简直狂飙肾上腺素。
吃鸡的正确打开方式通常是这样的
⊙人多就点烤全鸡
去头去尾，留有肉质最为丰厚的全身。鸡腿鸡翅全都饱满，特地zhai出几块烤的娇嫩，歪果仁吃烤鸡，可不就是喜欢来个外焦里嫩？
面对如此美食的诱惑，妹纸啃起鸡腿来也毫不胆怯，美食当道，颜值矜持去TM~
⊙人少就来烤半鸡
人少胃口小，半只鸡，一斤多，已经够你们造作了，在肉质鲜嫩得流油，嘴巴里全是清香的鸡肉味的同时，还要想着：我还要留着胃口吃他们家的其他脑洞大开的菜捏！
⊙整盘烤鸡翅算你识货
能够和烤全鸡的热度相媲美的，只有这盘烤鸡翅。萌妹纸必点的鸡嘎嘎，外焦里嫩的质感，被辣酱包裹的美妙，真的让人忍不住一手拿完！
这盘鸡翅是miniko这一桌最为卖座的网红，分分钟不到，都榨干了肉质，只剩光骨头咯~
要嫌啃骨头麻烦，那他们家的无骨鸡腿和烤鸡胸肉绝壁满足你的懒癌细胞。口口扎实，全是饱满的肉质，加上秘制酱汁，不晓得这种随口都是喷香的肉质又要圈好多粉~
不正经的菜：不按套路出牌的食材
他们家除了鸡是正经的，阔能再也找不到按套路出牌的菜了！秘制猪颈肉？！炭烤猪肉沙拉？！鲜虾长春卷？！红薯薯条……（念完一脸懵逼……）任一一款拿出来，你都会怀疑：你确定我来的是西餐厅？！
⊙主厨特推沙拉
西餐的前菜，以沙拉开始，先清空你的肠胃，那是极好的……氮素！他们家的沙拉的肉竟然比菜多……意味着，当你踏进这家店，老板就把你塞进了酒池肉林里（咦…好邪恶~）炭烤猪肉随便选择，反正你在其他家吃过算我输！
这里的正常沙拉也还是有的，蔬菜或者水果都可以来一份，味道真的超棒！
⊙海鲜什锦kabab
重磅海鲜什锦可可巴，来自阿拉伯的美味烤肉，肉食动物的不二之选。芙蓉虾、章鱼脚、带子、鸡肉、牛肉串，分分钟满足你那如波涛汹涌的肉欲。正确的吃法是涂抹上搭配的秘制酱料，而后用薄饼轻轻裹住，美味全部锁于薄饼之中，就等你微微张口，快速咬下，释放它的香气~
⊙鲜虾长春卷
限量15份！谁说只有春天才有春卷？喵？鲜虾仁作为春卷的助力器藏在卷卷之中，外表的酥皮完美的包裹虾仁，一口下去，那种如沐春风的质感，那种徜徉在大海深处的清凉感扑面而来，难怪不得限量15份，这阔素一道可以无限狂刷的菜品啊！
⊙三文鱼塔塔配牛油果酱
要想吃上这道菜，请先耐心等上30分钟xuexue！颗粒感十足，三文鱼切丁，牛油果切粒，拌上秘制酱料，放点罗马生菜芝麻菜点缀，颜值口味双高。
鲜橙的三文鱼搭配INS绿的牛油果，大厨的审美观绝对杠杠滴~鹅且，三文鱼的溶脂感加上牛油果那种绵软独特的口感，在唇齿之间跳跃连绵，感觉哈出去的每口气都自带文艺范儿~
⊙香煎大带子
香煎大带子应该是女孩子最喜欢的一道菜。带子的质感充盈，像几颗洁白剔透的水晶丸子，稍用牙齿敲开，流淌出来的即是满当的鲜美滋味。
香煎的带子，火候掌握要炒鸡精确，那种外面一层是焦香，内里却轻盈的妙不可言的感觉，才能分分钟抓住食客的味蕾。齿间轻启，打开的是曼妙的海鲜味道~
喜欢海鲜的宝比还阔以选择他们家的西班牙蒜蓉虾，被蒜蓉支配的美味，作为重口味的你一定喜欢。
⊙香烤猪颈肉
只在自家卤菜里面吃过猪颈肉，弹牙清爽，丝毫没有其他肉质的拖泥带水。阔素，面前这盘淋满酱汁的猪颈肉确定不是错误的打开方式？事实告诉我，南多世从不会让我们失望！那Q弹的韧劲，被酱汁渲染的奇妙，多一分难嚼少一分松散，一切都来得刚刚好~
⊙大虾天使面
pasta里面的1号细面，比普通西餐厅的意面细了整整一圈，口感却升级了一倍~
酱汁和面条的完全融合，筋道的质感，酸甜的味感，分分钟刺激沉睡已久的味蕾，在最后的时刻，瞬间开开胃，还有好些饮品等着你呢！
南多世的大厨来自五星级酒店，10多年的经验让他对传统的西餐了如指掌，更难能可贵的是，他和老板一起研发了不少新型的西餐，那些西餐厅看不见的食材都能跃然餐桌，出来的效果也是real好！
逢桌必点的小吃-红薯条
拔丝炒鸡厉害的牛肉饼
口口满足的海鲜香草饭
下酒菜专属的辣蓉牛肉
这里的饮品也能让你瞬间明白，开在兰桂坊，老板也是专业的！
⊙冰蓝玛格丽特
这家店店长持有评酒师执照，所有的酒都逃脱不了他的味蕾。在南多世，完全不用担心酒的品质。好比这款冰蓝玛格丽特，海盐搭配鸡尾酒，摇曳着在口腔盘旋，生出分外妖娆。
⊙气泡水
各种各样的气泡水，也是和肉绝配，一大口肉，一大口气泡水，解腻又刺激，墙裂推荐蜜桃味！
不正经的环境：兰桂坊的一个古灵精怪
择址在兰桂坊的西餐厅，大多数人会觉得跳脱：你一个自命清高的西餐厅跑去声色场所凑什么热闹？老板一脸不屑的样子说到：
第一：兰桂坊的白天可能比成都好些商圈安静！
第二：我们西餐厅并不清高！
没有一板一眼的昏暗灯光，也不是复古安静的西餐厅，这里是带着跳脱带着色彩带着张扬的年轻葡式餐厅。
这里有钢筋混泥土和铁架的刚硬，也有鹅蛋黄的温暖，那随处不经意的可爱的鸡蛋，冷不丁就让你的心都暖化了~
它奏是不一样的南多世
不正经的福利：脑洞大开一发不可收拾
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*福利一、二不同享，福利三可以和福利一、二同享
*活动有效期至10月28日
南多世葡式餐厅
地址：水津街1号12栋2楼（兰桂坊）
电话：028-81454168
营业时间：11：00-23：00
人均：100元
