金樱子是吃皮还是吃核桃 金樱子的核能吃吗

金樱子是吃皮还是吃核？

吃金樱子肉。

金樱子肉是指取净金樱子，略浸、润透、纵切两瓣，除去毛、核的干燥品。金樱子肉来源于蔷薇科植物金樱子的外层果肉，以色红、肉质厚、纯净无籽者为佳。属中医临床常用药，具有固精缩尿、涩肠止泻作用。

金樱子肉主产于江西九江，南昌等地区；重庆酉阳，秀山等县；湖南吉首，怀化，常德，邵阳等地区；湖北鄂西州各县；另外广东、广西、贵州、安徽、浙江、福建等省也产。

鲜金樱子广泛用于饮料及保健品，保健荼等行业，各大农贸市场有售，鲜金樱子在重庆湖南广东一带还能加工金樱子酒销售，据说该酒常喝，鲜子泡水喝能强身健体。

延伸阅读

如何加工金樱子？

产地加工 将采收的果实晒干后放入木桶内，用木板不断地搅动，去除毛刺后即可入药。用去毛刺的金樱子干果实在清水中浸1～2小时后，纵切为二，再除去种子及残存的毛刺，晒干即成金樱子肉。秋、冬季采挖金樱子根，除去泥土后经晒干或烘干。金樱子叶多鲜用。

贮藏 置于通风干燥处，防潮、霉变、虫蛀。

金樱子肉与金樱子的区别？

没什么区别。

金樱子肉它其实就是金樱子的果实的果肉，二者都是一样的东西，功效与作用都是一样的，下面具体来了解一下。