微波杀菌怎么样
微波炉加热是可以杀菌的,采用高火加热的时候,温度会迅速的达到250度左右,可以在很短的时间内就杀死大部分的细菌、病毒和微生物,消毒杀菌的效果还是比较好的
延伸阅读
微波杀菌的原理
1. 微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;
2. 微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。
3. 微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
微波炉智能杀菌功能怎么使用
智能杀菌(微波杀菌、光波杀菌):
1、微波杀菌默认时间是1分钟,主要针对非金属类,奶瓶奶嘴、家用碗筷进行微波杀菌,最后达到无菌效果。
2、操作方法:将要杀菌的物品,例如毛巾、抹布,这些物品先清洗保持半干状态,将半湿的毛巾、抹布整齐叠放,铺在板上,选择智能三宝微波杀菌功能,关门启动开始杀菌。