称心常识网这是miniko的第789篇原创文章
在成都，吃一个身家清白的欧包有多难？
本期福利：由“Grains N’Beans面包谷”提供的价值60元面包+饮品单人下午茶，参与方式，请在公众号对话框回复关键字：面包谷。
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4.中奖名单10月1日公布！
清晨的阳光撩开白濛濛的云雾
在熙熙攘攘的人群中缓缓穿梭
倏而推开街边的一处玻璃房门
暖意的灯光里满满的麦香扑鼻
切一块欧包，冲一杯意式咖啡
落坐在窗边陪伴这个城市苏醒
幸福，往往就是这么随手可得
今天的主人公是澳洲海归
南半球10余年的文艺生活
让她爱上了欧包的纯粹和咖啡的香气
归国之后把朴实随心的生活方式带到成都
才有了这一家用心烘焙的面包店
Grains n’Beans 面包谷
???
澳洲的美食都藏着一份匠心，无论是西餐还是面点，拿中国的老话来说：就是台下十年功台上十分钟。兰鹅，在成都这个美食充斥的喧闹世界中，能遇上与澳洲媲美的欧包实属难事，miniko唯一能够拍着34D胸部推荐的只有这个「GNB面包谷」。
面包谷主营欧包，这个充满了天然谷物和健康少糖或无糖的面包，表皮硬脆，内里柔韧，原始的粗粝感能够直击人心，少了牛奶、黄油、鸡蛋妆点，还原最本真的状态，这款追求天然酵母的面包，随手一挥就是一大帮死忠粉~
从澳洲归来，每日只为那一口面包的纯粹
开业大半年，却一直待在街边静悄悄的卖着面包咖啡，哪怕早已在外国人圈子里传开了，也鲜少宣传，据说这家店的外国顾客有各国大使馆商会的高管也有游学工作恋爱在成都自在的人儿。
纯天然无添加的面包没有经历一整个春夏秋冬，在这个团队看来，尚未入门。「GNB面包谷」主理人无外乎是想让这些纯天然无添加的面包能够承受适应成都四季更迭的考验，耐得住无数刁钻食客的评头论足之后，才让这款款面包分享开来，熟话说的好，来得早不如来得巧。
△最受外国人喜爱的店，成都的老外最近时常谈论的一家店，据说面包谷的前台小伙伴都在努力学习英文中…….
带着小家伙举家回国，丢不下对面包咖啡的喜爱，兰鹅，过敏体质的女儿却适应不了国内这些添加过多的面包~这一切让这位麻麻抖了一个激灵：既然买不到，那就开一家吧。一家专卖纯天然，无添加少糖杂粮，有着记忆中味道的面包店~于是，那有着土澳悠哉的街边面包房就此诞生了~
△包容过敏的孩子，这是「GNB面包谷」团队中最小的成员，小家伙最爱吃自家面包
为了还原面包最朴实的味道，细节控主理人尝遍了成都大大小小的各式面包，在成都人偏爱的软欧包和澳洲常吃的硬欧包中间获取了一个平衡的支点，每一款都经过10余次的推敲试验，才研发了这一袭「GNB面包谷」专有的欧包系列~
馥郁的芬芳每一口皆是原始满足感
加拿大全麦面粉、德国黑面粉，每天早晨6点，这两种食材就会跃然于面点师的手中，打面、发酵，至少历时3小时，纯正的面粉在无数次敲打揉捏中变成一个个面团，柔韧有型，阔爱的不要不要滴~
Tips：「GNB面包谷」的所有产品坚持原创。尤其是全麦面包中全麦的成分高达50%，而非普遍市场上的10-20%，高纤全麦完全无糖，特别适合低糖控制者，有粉丝为了此款专门前来，因为听到医生建议他们家的这款面包哟，给健康打call~
贝果系列
「GNB面包谷」的王牌产品，来源于以色列，大火于美国。进烤箱之前，要在沸水里面过一次，就让贝果多了一层特殊的嚼劲（奏是这个嚼劲征服了一大票美国人666~），想想就有些小激动也~
原味、全麦蔓越莓、巧克力……各种颜值阔以和甜甜圈媲美，味道却秒杀圈儿的甜腻咯~撕扯入口，每一口都是周到的饱满柔软，绝对不是一抿即化的水货，与牙齿“耳鬓厮磨”，摩擦摩擦似爪牙~
⊙硬欧包系列
主推四款，从高级餐厅里的法棍到国内稀少的资格全麦面包，这是属于硬欧包控的福利场所，也是外国人入店停留最多的版块~没有多余的口感，每一口都是属于麦香的粗纤维，传说中成都稀少的全麦款有全麦成分高达50%的面包店哟~
⊙乡村杂粮
在硬欧包中，属于明星产品，阔以介样suo，没吃过乡村杂粮包的人就没资格叫欧包控~加拿大小麦粉筋道有劲儿，全谷粒德国黑面粉具有香甜的口感和柔和的味道，高纤维、无糖或少糖~老少皆宜的一款。
欧包下切是最惬意的一刻，刀刀皆是柔韧，每天早晨有这两片就够啦~面包太过扎实，两片管饱，相信我~
⊙全麦法棍
多少成都吃货的欧包启迪是从法棍开始的？流连在电影里的法国上层人士，一个法棍、一杯咖啡就开启了美妙的一天。加拿大小麦自带麦香芬芳，也无需更多的糖分加持。
⊙高纤全麦
敲敲告诉你，传统的硬欧包奏是这样的哟，兜兜转转回归最本真的状态，加拿大小麦的柔韧和德国黑麦的微甜，满足最简单的原始述求妥妥的~
软欧包系列
如果硬欧包不对你的胃口，那这一次，「GNB面包谷」用精心研制的软欧包拯救你的味蕾：同样的纯天然无添加，色彩即是食材，从里到外皆是手作，更软更多样，在硬欧包后你又多了一重选择！
⊙嘿嘿嘿
也不晓得老板的脑洞是有多大，才给介么阔爱的包取了个这么污的名字，你是费玉清锅锅的颜粉吗我问？！
主理人发现一个奇妙的现象，所有喜欢吃肉松的客人都爱上了他们家的嘿嘿嘿，可能是芝麻皮儿吸引了他们的灵魂，也可能是芝麻馅儿勾走了他们的胃口，更有可能的奏是这种纯天然的口感将它们彻底制服~
⊙摩卡奇诺
J0J0是一个特爱咖啡的人，在「GNB面包谷」里吃着面包，她都会为你精心挑选一款与之搭配的咖啡。这一款摩卡奇诺奏是她根据寄几的喜好做的一款咖啡单品。
萃取意式浓缩，加入面团里面鞣制，加入巧克力和咖啡粉一起烘焙，唇齿走转，所到之处皆是咖啡的回香，这时候来一杯红丝绒拿铁那就刚刚好~
⊙黑糖牛角
来，懵逼的小吃货们，告诉我，你是不是在问：这款牛角为什么和我吃的不一样捏？拜托！你吃的是可颂好伐~欧包里的牛角就长这个样子xuexue~黑糖牛角是难得加了进口芝士的一款包哟，更有核桃和橙皮的加持，口感更加柔软和多样化，萌妹纸的专属~
⊙南瓜糯米
miniko最最最爱的一款！南瓜打成泥huo入面粉中，内里是糯米馅儿，从头到脚都软萌到心坎坎儿里去~吃了这个包，巨石强森也要变成小小洛丽塔~
能收买周围一众外国人的心，「GNB面包谷」也是有好几把刷子的主儿~一杯缱绻着“水墨画”而来的墨滴-黑枸杞玫瑰皇菊茶，就是对中国文化最好的诠释~（国庆金秋新品哈，再过几天就可以喝到啦！）
温这一壶茶，最大的亮点就在于黑枸杞，花青素简直爆棚，一公斤枸杞相当于44公斤蓝莓，这样算下来，简直是一个天外飞仙，一个下里巴人的节奏（我没有半点diss蓝莓的意思，我超爱蓝莓的好吗？！）
看到这蓝色的茶水，立马翻腾起蓝墨水的钢笔时代……打住，这杯茶可是要用高雅范儿去品尝滴！
闲暇之余，还可以来一份手作甜品，芒果慕斯是大杀器，没有果胶的妆点，入口皆是满足~
一份甜点搭配一杯拿铁，穿越到澳洲的曼妙时光~
或者点上个三明治，三俩好友用来作为主食也是不错滴，毕竟介里的三明治也是国外神还原~两个人点一个都是妥妥的~
在街边的面包房温尝一杯咖啡
面包也可以有很多种生活方式，最简单的是让心灵放飞，在这里卸下所有防备，慢慢享受生活，「GNB面包谷」就做到了。
坐落在不临主街的街边，这里安宁得美好，熙熙攘攘的人群，偶然几个好友结对进了这所芳香的小屋，窃窃私语；偶然形单影只的一人点了杯咖啡望着窗外休息；偶然一群外国友人轻车熟路的进来，几个欧包几杯澳白悠闲得交流~
这里的陈列并不复杂，主理人自己设计，大多是在澳洲留下的印象。简单的长桌，被面包的香气包围，即是陈列柜上的样品都是用的真面包，调皮的小孩子进来摸一摸都不成问题~
一隅之地，尽是舒适与惬意，柔软的沙发，清淡的色调，浓厚的小资风浸润心窝，来这里一叙，留下的是念念不忘的情愫~
你会不会突然地出现
在街边的面包店~
下单方式
看到这里很心动却又住的很远的小吃货们
可考虑公众号在线下单：
6公里以内，长按二维码微信公众号下单
建议下单时间：当日中午12点-下午5点之前
可选上门自提，无配送费用哟~
6公里以外，添加小谷微信号微信咨询
在GNB, 距离不是问题，总有方法能相聚
Grains n’Beans 面包谷
地址：高新区锦尚西二路456号
电话：18113103269
营业时间：周一至周日7:30-21:00
人均消费：35元
