东北过年习俗完整版?
东北人过年的习俗如下:
1、吃带硬币饺子交好运。过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。
2、东北人在“初五”这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。
3、年夜饭后吃冻梨。由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解,最纯正的是冻秋梨,在北方有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
4、年三十点长寿灯东北人在大年三十都要点长寿灯,彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不断。
5、正月不剪头。东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。
6、初一初二不扫地。在东北,上了年纪的老人都有这样一个说法,大年初一、初二这两天,不扫地,就是不愿将好运气、财气扫走。所以只有等着到了初三才可以扫地。
延伸阅读
东北的春节风俗?
我来回答这个问题,东北人一快到春节了,就会包好多的各种馅的饺子,然后冻起来,还包粘豆包,东北大炖菜,准备各种各样的炖肉,炸好多的肉丸子,非常丰盛。
东北人过年的时候都有哪些习俗?
春节是中国最为隆重的节日,有很多古老相传的风俗,以东北来说,习俗有很多,首当其冲的肯定是吃饺子习俗,冬至,吃饺子;元旦,吃饺子;除夕,吃饺子,所以说每逢佳节比吃饺子。吃饺子习俗已经在东北根深蒂固。
东北人在除夕都要点长寿灯,彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯。
守岁要从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,有的人家一直要吃到深夜。在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂。全家人围坐在一起,一起享受阖家欢乐的气氛。
“初一饺子,初二面,初三盒子往家转”,初一刚吃完 ,初二就要吃面了,而且初二的面要用初一包饺子剩的面来做,面条长长的,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。
东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,如果剪头会克舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。
“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。
东北民俗一种宝贵的文化遗产,他象征着劳动人民的智慧结晶,如果想了解更多东北文化,关注老火炕,咱们炕上唠。
东北的春节的习俗?
东北过年风俗:吃杀猪菜、办年货、黏豆包、吃年夜饭、贴春联、贴窗花、挂年画、三十吃饺子、破五吃饺子、初六送穷、正月十五上元节、三十不关灯、初一初二不扫地、正月不剪头、高跷和秧歌等。
东北的过年习俗?
我就是地地道道的东北吉林人。东北人过年有很多习俗。比如除夕包饺子,馅里得放糖块或硬币,谁吃着说明年年有钱。年三十这一宿不能闭灯,这叫长寿灯。这一个正月不能剪头,会方舅舅等等,太多了。
东北春节的习俗?
东北过大年的习俗:三十晚上包饺子、年夜饭后吃冻货、三十晚上点长灯、压岁钱、初一初二不扫地、破五吃饺子、正月不剪头。
饺子皮和饺子馅要刚好用完,皮多了或者馅多了,都是有说道的。用来包饺子和地面不能全都用光,要剩点,说这样是年年有余粮。东北人把过春节称为过大年。
东北过年特色的风俗?
杀猪菜
在东北农村,过了腊八之后,人们开始杀猪宰鸡,把猪肉切成块,放在大缸中送到仓房里冻起来以备春节期间用。杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把三者合一,大盆大盆地端上桌来。
黏豆包
黏豆包是一种满族食品,满族人传统上喜欢黏性的食品。也是东北地区人们冬季餐桌不可或缺的主角。黏豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸(天然冰箱)中保存过冬。吃的时候可蘸白糖,吃其香甜黏;也可拍成小圆饼用油煎吃,品其香酥脆。
贴春联、贴窗花、挂年画
过年家家都要贴对子(春联),春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应。