赵中那碗冒着热气的豆腐脑/ /傻不傻

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  1984年,我开始在离家20多里地的赵镇上高中,那年我16岁。
忽如一夜春风来,千树万树梨花开。总觉得用这首诗句形容改革开放再合适不过,那时候万物复苏,百废待兴。虽说当年赵镇中学只是一所再普通不过的高中,但毕竟一个初中毕业班能考上的也没几个,因而我就像个稚气未脱的孩子,骑着一辆老式永久自行车,洋洋得意地沐浴着改革开放的秋风,背着母亲用压箱底的包袱给我包得严严实实的锅盔馍开始了我的高中生活。
九嵕山下的赵中,要爬一个长长的土坡,后来好像铺了石子,但记忆中依旧坑洼不平,骑着自行车返校,每每都只能推着上坡了。进了校门,有座高大的照壁倒是很伟岸,上面貌似有些图案之类的吧,现在确实没有任何印象。校舍宿舍食堂,大通铺倒是有些零碎的记忆,但随着时间的推移也慢慢地变得没有了图像。唯有让我至今念念不忘的,是学生食堂和教工食堂之间那个小矮房里的豆腐脑。
  卖豆腐脑的是一对中年夫妇,男的低矮消瘦,憨憨的,女的一脸善良,相貌平平,不过却没有外面摊贩的那种狡黠和刁蛮,对待每个学生都跟家长一般,温暖可亲。那时候他们好像只在下午才卖豆腐脑。每到课外活动时间,小房远远就飘来一阵阵豆花的芳香,真恨不得一下子跑去美美咥上几大碗,有时候多吸几口氤氲着豆花香味的空气都是一种享受。但是,摸摸口袋里仅剩的一块钱,在辅导资料和豆腐脑之间,往往最后战胜的还是学习资料。
大概过了几周,在一位同学的引领下,终于下了决心和他一起去吃豆腐脑。那场景,至今难忘。记得是个深秋的夜晚,快下晚自习的时候,外面北风呼呼的,静谧的天空星星眨巴眨巴眼睛看着我们,脸上都写满了羡慕。我俩悄悄溜出教室,在宿舍里端了浑身都是疤的洋瓷碗揣进外套里,馍包袱里摸块干硬的锅盔就去了。女的不冷不热地一句“吃么?”我们随即“嗯”了一声便围坐在蜂窝煤炉子跟前。她熟练操起那个黄铜做的圆片状的捞子,轻盈的就像一只蜻蜓在热腾腾的云雾中穿梭,三下五除二就从瓦缸里捞满了两洋瓷碗。油盐酱醋都加了,要放辣子时,我俩异口同声的说“多放些辣子”。她会心地笑了笑,用勺子满满的挖了一勺辣子,轻盈地在雪白的碗面上就划了一个油泼辣子的弧线,对!那弧线绝对像只狐狸,也许是只狐狸精!一下子就勾引着我的味蕾,哈喇子瞬间就不得不吞一口再一口。当她浇上最后一勺胡萝卜汤汁时,我便急不可耐地端起碗。她缓缓地说:“娃,不急,这会儿有些凉了,热热再吃。”于是直接将洋瓷碗放在蜂窝煤炉上加热,炉火纯旺,蓝里透红的火苗很快就将白里透红的豆腐脑烧得咕咚,豆香味更是飘得满屋都是。这时旁边的锅盔馍也烤得焦黄,咬口馍,捞一勺豆香四溢,汤汁流油的豆腐脑,吃一口再吸溜咂吧一下嘴,时不时还拧下一口馍在汁子里蘸蘸,吸溜一下,哎呦!那简直就是神仙般的日子。
  那时候好像一碗豆腐脑只要1毛钱,就这一周也只能偶尔奢侈一回。再后来,老板的生意做活了,好像直接可以拿食堂的饭票来换,
这下可美了同学们。改革开放初期,钱虽说短缺,可是温饱问题基本解决了,所以么,用粮食换来的饭票用起来真感觉跟如今购物微信支付一样轻松自如。
如今,每每有赵中的同学聚会,我们还都会说起那在洋瓷碗里滚得咕咚咚冒着热气的豆腐脑。直到有次聚会,有位同学竟然说那时候他在学校几乎天天吃豆腐脑,我们才不得不大呼“土豪”。过后想想,也就不再羡慕了。常言说,物以稀为贵。有些东西只有珍稀时方显它的弥足珍贵,就像那时候的豆腐脑,虽然我们没有美美地饱餐过它一顿而遗憾,但因此,我们才为了能饱餐一顿而一直奋斗着,努力着。
人到中年,突然觉得有故事的人生才真的有意义,你说呢?

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傻不傻,礼泉人。先后任省级都市报记者,新闻部主任,新闻中心主任等职,现任西安某集团公司高管。
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