称心常识网琢磨的拼音和意思是什么
琢磨这个词语的词义具有多种层面，这个词语可以表示琢和打磨玉石，从文学角度这个词语可以形容修养德业，研讨义理，修饰诗文等，除此之外，这个词语还有“思考，研究，磨炼，折磨”的意思。琢磨这个词语的汉语拼音有两种情况，分别是“zuó mo、zhuó mó”。
琢磨与捉摸区别？
琢磨的意思是指对有关问题反复在头脑里仔细考虑；捉摸的意思是指对有关物件拿捏，也引申对有关问题的把握。如，“捉摸不定”，就是对有关问题拿捏不定。琢磨体现为对有关问题的专心，是褒义词。捉摸体现思考上的犹豫，选择上的三心二意。琢磨是深层的思考，捉摸是浅层的思考。
拓展资料
三年前的夏天，两个中年男人置身于三里屯的闹夜与烧烤摊的烟雾之间，认真思索要不要拍一部关于烧烤的纪录片。提议的人叫王海龙，在旗帜传媒参与出品过《喜马拉雅天梯》《盲道》等影视项目，他是资深广告人，点子多，七八年前就说想做中国版的《深夜食堂》。商量的对象是他当年在北京广播学院（现中国传媒大学）的同学陈英杰，他见证过后者要么旷课在街头遛房东的狗、打台球，要么在学校用三个借书证沉迷看小说的岁月，了解其不循规蹈矩的性子，所以隔三差五便“怂恿”毕业后在电视台拍了十几年纪录片的好兄弟做点有意思的事情。
陈英杰圆头圆眼，甚至还有些喜感，看着随和，但很少头脑一热，什么事情都忍不住分析琢磨。有一回我们吃徐州烧烤，他用说书般的声音对视线所及之物逐一点评：羊腰子，肉肯定是北京的，火候还行；羊肉串，可能进过冰箱，不是很嫩；面包烤得好，拔丝；墙太硬，声音会返回来，吵；店总体还是水准以上的，你看领班的服务员，毫不懈怠，很警惕，问他问题跟他说话都很紧张。
对王海龙的兴致勃勃，他也一概审视严格，必须要“商量到确实可行了，再去做”。中国版《深夜食堂》为什么不行，因为“日本人面对蛋包饭这样简单的食材表达出的由衷赞美，以及日本食客之间的分寸感，都是一种独有的清凉调调。而我们的宵夜不是这样的，我们是喧闹、热辣、烟火气很足的”。
符合上述条件的烧烤终于得到了陈英杰的认可，“我觉得这事靠谱，就觉得这个东西有意思。没人做过，我们对它好像又有基本的认识。咱们可以琢磨琢磨怎么去拍。”
片名就琢磨了几十个，最开始叫“起火围炉”，想做一个含括烧烤、火锅的大系列，后来因为觉得围炉夜话有点太文了而放弃。那段时间陈英杰正在拍摄的体育运动启发了他，“我并不是一天接一天地去记录，而是有重要事情的时候才去。我想其实人生长长的过程，是由很多重要的节点构成，这些节点就像一个串。所以我说叫“人生一串”，不是纯说美食，还是多少有一点人，就像加点味精一样让这个东西味道浓厚。”
接着琢磨架构，山水生—家乡味—城坊变，意在表达食物由自然状态向社会状态逐渐过渡的分集命名很快被自我否定，因为“还是带有很强烈的电视台逻辑”。
王海龙随即搬来公司员工张岳明作救兵，张毕业于清华历史系，领到任务后立刻着手做案头工作。他花了两三个月，看论坛、找资料，整理出了厚厚一本“烧烤集”，内容包括烧烤是一种怎样的化学反应、烧烤炉的南北差异、牛羊鸡各个部位的名称及烤法、每个省的烧烤重镇、重点城市的特色口味和代表店面等。
之后，他以《人生一串》制片人的身份，和导演陈英杰一道带着健胃消食片、以每天300公里的速度走南闯北，考察了近三十个城市的500家烧烤摊。带着满箩筐的收获，第一季的六集最后分别命名为：无肉不欢、比夜更黑、来点解药、牙的抗议、骨头骨头和朝圣之地。
到了第二季，这一环节并没有变得更轻易。分集名称再次历经数月讨论、推翻无数版本，比如猪、牛、羊、鸡、海鲜、蔬菜各立一集，猪叫我耐琢磨，牛是一切随缘（怎么烤都行），水产是水深火热；再比如按照烧烤店老板的外形和个性特征，分为光头、胡子、眼镜，陈导回忆，“我们其实有一个想法，就是尽量不让人猜出我们这集要讲什么，以及下一集是什么，后来这个为什么被pass掉了？当出现第一个戴眼镜的人，后边那就全都出来了，而且我还写什么？天真、地道，多了，一堆。”
分集导演们继续扎堆讨论，张岳明至今已记不清是谁最先提议用老板迎客的话，第一集就叫“您几位啊”，只记得马上有人搭腔，“那第二集就‘咱家特色’”，剩下几集也顺势而出——吃不吃辣、来点主食、不够再点、回头再来，“囊括了所有吃烧烤的场景，每一句话都经得起推敲和解读。”
