永康乡愁 | 远去的火笼 温暖的回忆(视频)

永康乡愁|第520期
在零度以下,想你时一种温暖
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远去的火笼
陈加斌 短散文三则
温暖的回忆
可曾记得远去的火笼,曾是寒冬里不可或缺的取暖神器,想起那时老家的火笼只要装上“火碳”,里面就会慢慢发出热量,就像冬天的红灯笼,高高挂在游子的心中,火热,温暖。
冬天的风,穿越在故乡的山梁,谷底,院堂……一波又一波,像刺骨的冰块,滑过手掌,划过心头。
那些年的寒冬,我们穿着单裤,穿梭在田间,或许塞着露出脚趾的布鞋,或许打着光脚,在水田里捞冰来玩。家里的大人,已经备好了火热的烘笼,等着小儿归来。
跑回家里,我们搓着像红萝卜一样红肿的手指,跺着像冰棍一样僵硬的腿。家里大人便递过来冒着热气的烘笼,全身打颤的我们,将双脚放在火笼边上,双手放在中间的空隙处,只一会儿,便全身温暖。
“火笼”又名“火篮”“烘篮”“火熥”,分篾火笼和木火笼。篾火笼状如竹蓝,内包着一个钵状瓦罐;木火笼状如木箱,内放一个铁皮的敞口方盒。冬月里火钵里盛了炭火,铺些火灰,就可以用来温烤怕冻的双手或双脚,也可用来热茶炖菜。各式图案花纹的火笼可随身而带,从某方面讲,它比现在的空调,更轻便实用。天寒地冻季节,那时常见上了年纪的老人或把火笼放在围裙下,一只手挽着,一只手盖在火笼上;或放在小腹前;或夹在双腿间,一只双手交叉拎着,一只放在地上坐在老屋门前烘脚取暖。旧时的火笼经常年捧摸,加上炭火的烘烤,光滑泛亮,使原先青色竹篮变呈古铜或板栗色泽斑斓可现,成为件古朴的工艺品。另一种木火笼可提可放,放下还能就地当小板凳坐,也极方便。
火笼(烘篮)在民间曾作为一种福祉所归的吉祥物,旧时嫁娶,嫁妆中少不了一对精致的火笼(烘篮)。女儿出嫁时,要选一对精美的火笼(烘篮)作陪嫁,并在篮缽里置放一块木炭,剪贴上红喜字,象征小两口恩恩爱爱,生活红火,美满幸福,寓示香火绵延,子孙百代。女儿生小孩后,娘家在送月米的礼物中,也少不了一个大烘笼,又叫炕笼,里面装上几节用红纸带拴着的木炭,象征添子添孙,对未来的美好生活充满火热的希望。

老成侬讲:“以前呐,十二月天气寒冷;以前呐,十二月寒天兜;山上面的风吹来透心凉 ,山面头其风吹来真正透;年轻人上山拾柴回家来;后生囝拾柴倒厝来;厨房菜煮好了 ,来吃午饭;灶前头菜煮好,来食昼;饭吃完刚好是中午,昼食好正正是日头昼,大家家里凳子搬到家门口,齐侪厝凳囝搬到厝门头;孩子们吃饱跑去到处吵闹,傀儡侪食饱飞去尽块吵死;老人晒太阳 ,火笼放身边,老人曝晴,火笼抖身兜;以前的生活没现在好,以前其生活无现在好,小孩子嘴馋,家里没零食,傀儡儿贪食,厝里爿无碎乇,豆干拿两片,放火笼上面烘,腐干给两片,安火笼面头烘,热呼呼香喷喷的好味道,热脱香喷其好味道,冬天呐最冷是晚上,冬天呐一寒是暝兜,躺床上一床棉被不够厚,倒床睏被一床无够厚,火笼拿一只来放脚边,火笼拿一只囥脚旁边,从夜里一直暖到大清早,从半暝一直暖到天光。”
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以前七八十年代的乡村,农家里主要都是烧柴。那时山林田地多树木多,柴火大都都是木头、树枝 、稻(麦、豆)秆。乡村一到冬天很多农家的主要活计,大人小孩一起上山砍柴,家家门前都码有一个柴坪。这些柴火都砍断成一尺来长,再用斧头劈开,整齐的堆放在檐阶下,或一个个架空堆成宝塔形,这样干燥的快。还有捆成一把一把的树枝柴。冬天的清晨,大人们早早起床烧火煮饭,灶膛里总会有许多火红的火屎,用火铲先把冷火笼里先前留下冷灰铲出一些,挖个小坑,再把火红的火屎埋进去,用点冷灰薄薄地盖一层,就是一个温暖的火笼。一餐早饭煮完,就能铲好几个火笼。铲好的火笼提到老人孩子的床前,有喷香的早饭和烤暖了的鞋,家人们就不再贪恋被窝里的那点热气,总会迅速的起床。
温暖的火笼让那时孩子们最有瘾的是经常用来煨豆子。那时冬天用来涂脸护肤的是一种叫“百雀羚”东西。用完后,孩子们将圆形的小盒子装上豆子埋进火笼里。不多久,黄豆就能煨熟,煨熟的豆子会爆裂,劲很大,在“百雀羚”的盒子里调皮的乱跳,敲得盒子“彭彭”直响。听到这种声音,就可以小心翼翼的把盒子拿出来,别烫着手,凉上一会,再把盒子打开,立刻就飘出一股浓郁的香味。在那个零食缺乏的年代,这可是孩子们的美味。有时也拿豆腐干,红薯,芋仔,花生放火笼里烘煨,那香味,深深的刻在记忆里,是如今各类美食也无法替代的。冬日里,夜晚很漫长,乡村里也有很多事情要做。拣菜籽,切萝卜晒干,切芥菜做酸菜,切猪食,小孩做作业,主妇们纳鞋底,这都少不了火笼的陪伴。那时冬天的夜晚,小孩坐在火笼上,趴在长辈的腿上,剪子甲,掏耳朵,睡着的亲昵温馨场景,永远的留在记忆里也一直暖着心窝。

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