明哥是我小叔的大儿子,五十好几,长得有点像演济公的严顺开,眼睛不大,自带喜感,年轻时精瘦精瘦的,人到中年发福起来,按理说,这也是自然规律,可他坚持说这是心宽体胖——生活条件好了的缘故。明哥夫妇俩是乡间时下流行的上门厨师,十里八乡的谁家有个红白喜事,都喜欢打明哥的电话请他去做“大饭”。只要拐弯抹角的沾点亲戚关系,明哥都要随份礼,根本不需要做广告的,往往是一个屋基窠做了一户人家,以后这户人家的亲朋好友及邻里都会口耳相传,家里办大事都会请他们去主厨。明哥也非常在意这份职业,家里有好几个做饭穿的围裙,那个干净的新围裙总是留着出去给人家做饭时穿。闲暇时,明哥夫妇还在门口私人厂里做工,好在计件工资,多劳多得,也不妨碍随时出去给人家做饭。小叔家里人一直都是吃商品粮的,企业倒闭前明哥在工厂里上班,月月拿工资。九十年代后期,企业受到改革浪潮的冲击,产品被更新换代,下岗似乎就在一夜间。那时,明哥两个女儿都在上学,家里等着用钱。短暂的纠结迷茫后,明哥将他擅长做饭的本事发扬光大成“厨师”,先承包一所高中食堂干了几年,等两个女儿相继上 大学后,他又到城关租房开了个小饭店,踏踏实实打拼几年,手上终于有了买房的钱。在城里买商品房还是回乡下自建呢?明哥两口子斟酌再三,最后还是决定回到土生土长的祖居地,这里有自己独居的白发老娘,这里有最熟悉的父老乡亲。漂亮的小洋楼掩映在绿树丛中,白墙红瓦,单门独院,上下两层,宽敞明亮。上面有三间卧室,两个女儿一人一间,还有一间是客房。哥嫂的卧室设在下面,一间大厅能同时开三、四桌饭,还有专门闲时娱乐的麻将室,后面的厨房里,除了液化气灶等一系列现代化设施外,还有一个传统的雪白瓷砖灶面的土灶台。灶房对面是储藏室。上下楼房都有卫生间,每间屋子家具电器一应俱全,数字电视开通,网络覆盖,生活舒适度很高。城里有的他们都有,城里没有的他们也有。楼房后面有一个用水泥砖码成的宽大院子,里面用丝网隔开,三分之一用来养鸡鸭豚,三分之二开辟成小菜园。别看这里平时鸡笼鸭舍井然有序,鸡和“扁嘴”们和平相处,只要在地上的食盆子里添上食物,或者往这边院子里投一把菜叶,一石激起千层浪般,这些鸡呀鸭呀马上你争我抢,乱纷纷一片。嫂子说,他们的鸡、鸭、和蛋除了偶尔馈赠亲友外,全部用来供应自家的餐桌。那一片伺弄得整整齐齐的菜园子更是爱坏了人,绿油油韭菜,红艳艳豆花;红彤彤辣椒,青朴朴的小菜;黄色的南瓜,红色的“月亮菜”……岁月流转,四时更替,小菜园永远呈现一幅五彩斑斓的画卷,不仅层出不穷环保无公害的应时菜蔬,也是一道道别样的风景啊!院子向外开了一扇门,出了院门便是“妖塘”,这可是我们小时候吃水洗菜洗衣的当家塘,自从家家户户通了自来水后,这里没有以前的繁忙热闹,兴修治理后的水塘更加清澈,一级级修下去的台阶更方便乡亲们洗涤,每天早上,这里依然捶衣声声。门前是一条纽带般的水泥道路,公交站离家不远,南下北上都交通便利。从这条路出发,堂哥经常开着他的装满锅碗气灶的三轮车走村串户上门厨师服务,每逢节假日,堂哥夫妇也会坐在门前守望路的尽头,盼着女儿们开车回家。明哥的两女儿,最让明哥夫妇俩知足舒心。想当初,在计划生育的年代,许多人都这样想:如果生一个,最好生一个儿子;如果生两个,最好儿女双全。那时哥嫂心里也希望小的是个男孩吧?但生养由不得人选择的,小孩出生时,又是个“小棉袄”。哥嫂并没什么不开心,相反,给 小女儿起名“欢欢”。慢慢的,孩子长大了。哥嫂也一直在家乡陪伴孩子读书。虽然女儿们当初读的都不是什么名牌大学,但也都受过高等教育,拥有赖以生存的一技之长。如今,两个女儿都在省城工作,大女儿已经成家生孩子了。上幼儿园的外孙女活泼 可爱,聪明伶俐,没事时就喜欢跟外公视频,跳一支舞,背一首诗,或者用刚学的英语作个简短的自我介绍……每每这个时候,看着视频里的小孙女,明哥的幸福感就油然而生,并空前高涨。小女儿年底要结婚了,有好事者问明哥,要不要彩礼?明哥摆手连声说,不要,不要,又不是卖女儿,小女儿跟大女儿一样,我也没有多少嫁妆陪,我也不需要人家彩礼,只要小两口好好过日子,这比什么都好!谈到养老问题,有人问过明哥,以前考没考虑过让小丫头招个女婿上门呢?明哥眼睛一翻说,我才不那么傻呢!葫芦瓢挂在壁子上不好,为什么偏要挂在颈子上?!距离产生美!招亲是老黄历,现在不管儿子还是女儿,跟父母在一起常住的都少,再说我们两个都买了养老保险,过不了几年都可以拿到退休工资了,两个人生活绰绰有余。至于 两个女儿,家里永远有她们的房间,随时欢迎她们回家。跟明哥聊天,夸他是个幸福快乐的人,他说,要说幸福,我这也就是最寻常的幸福,现在,人们的生活水平普遍提高了,无儿无女的五保户都无忧无虑,我们有什么理由感觉不幸福呢?我想,之所以喜欢到明哥家去做客。不仅因为明哥家的居住条件好,饭菜做的好吃,还因为明哥有一颗能感染我们的开明知足的心。
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明哥的幸福生活
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