燎斋?商道之五 《巧克力》

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中国有一个成语叫“买椟还珠”。说的是有个商人，要卖一颗极品珍珠。为了体现珍珠的价值，他为珍珠做了一个非常华丽的盒子，标价惊人。有位顾客被盒子吸引，花巨款买下，回到家中，发现盒子里面有一颗珍珠，于是专门跑回去把珍珠还给了商人。这个故事是说，有人重视了在外的东西，却忽视了内在最有价值的东西。
日本商人在把巧克力引进日本时，只是看到了巧克力在西方特别是在美国，销量非常大，便想做巧克力生意。他购买了设备，生产巧克力，投放到日本市场，结果生意冷清，无人问津。原因是日本百姓感觉巧克力太甜，吃不惯，加上价格太贵，因此不愿意购买。这个商人返回美国，再度考察巧克力市场，才发现，他只是进口了巧克力本身，而忘了带回巧克力文化。而巧克力文化才是形成巧克力市场最珍贵的东西。原来，巧克力是情人节的礼物，在平时是表达爱情的礼品。情人嘛，遍及人类每个角落，日本怎么会没有呢？既然有情人，就必有巧克力的市场。
于是商家与女性刊物的共同鼓吹下，日本创造了若干有关情人的节日，并把巧克力称之为爱情的象征。
青出于蓝而胜于蓝，日本人创造的巧克力文化胜出了西方。他们创造了本命巧克力，是二月十四日女性赠送爱人的巧克力，还有义理巧克力，这是三月十四日，男士送给女士的巧克力，还有逆巧克力等巧克力文化，使得巧克力的消费进入痴迷状态。巧克力从最初不受人欢迎的西洋玩意变成了不可或缺的示爱工具，同时也是一种彰显时尚的自我表达方式。
买椟还珠现象，在改开初期，甚至在现在，中国也比比皆是。在消费西装、蛤蟆镜、人头马路易十三等洋货在中国大行其道时，由于根本没有文化引领，中国人出了多少洋相啊！
我想，只有当中国人懂得了进口商品是进口文化，消费商品是消费文化时，生产商品是生产文化时，中国的经济才真正能够腾飞起来。这就是政府整天喊的“文化搭台，经济唱戏”。毕燎原2002.4.1
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毕燎原
2018.10.31