称心常识网500万打造，每锅6斤纯牛油的传说就在这?
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火锅，本是市井美食
从贫苦码头而来
本不被文人雅客所青睐
但是有一家火锅却可以
在火锅里融入书卷气
把禅意带进饮食之中
miniko今天不卖关子?
因为关于它的传说已经足够多
? 梵景火锅 ?
一步一景·500万打造的600平米园林
江湖上梵景名声在外久矣，可真正的高手从来都不露锋芒。走进泛悦国际，miniko寻觅良久才找到它。注意：梵景不在商场里面，而在有露天天梯的2号楼哦。不要像miniko一样sasa的穿越了整个建筑。
乘专门的电梯上到三楼，门打开的那一瞬间，你已经步入了另一个诗情画意、书香满地的园林世界。
梵景用了半年时间，花费500多万请设计师来打造这个看似不规则的空间，致使无论站在什么角度，眼前都是一片完整的景致。门口写着“浮生若梦，为欢几何”，这大概就是爱吃火锅之人的内心感悟吧。书法还可以写成立体的字在空中悬浮，与地上的书本遥相呼应。
再往前走是一个层高很高的纵向空间，玻璃幕墙让这边显得颇有“在水一方”的宁静感。据说这颗老桃树是老板专门从龙泉桃花山上请下来的，光影错落间流年已逝的感觉。
梵景拥有十几个开放式包间，用餐时既不受打扰，又能享受到店里的景致和氛围。即使非包间的餐位，简直也是舍得营业面积，每张桌子都保有独立性，轻声交谈都没得问题。
每个包间的装修都是不同的，包间里还有若隐若现的檀香气息。名字也起得辣么诗意：一念生，花弄影，卷珠帘…..吃顿火锅思想都被熏陶了。
梵景的设计总体上有着古典的书香雅趣又有江南园林的婉约柔情。水在其中起到了不可小觑的作用。店里一共有四处“水景”，都在不经意间以涓涓细流安抚身心。这“水”与火锅的“火”相呼应，这样的设计太有禅意了~~~走出去还有个露天小院，夏天的夜晚在这儿喝喝酒吃点小东西也巴适得很嘛~
一呼百应·五星级标准的服务质量
看了辣么多景色，你以为这样一家火锅店必定是高冷范儿？那你就错了！
从切菜到端上桌子，老板运用以前在互联网公司学到的管理方法，专门为餐厅设计了100套管理流程，用以严格规范每个环节的服务质量。哇….老板你真的不是处女座吗！
在这儿，你手指母一抬，服务员就晓得该帮客人做啥子。miniko亲测，喊一声服务员，起码周围10个服务员同时都在答应，这完全就是五星级酒店的服务标准，每个服务员都面带微笑，有礼有节。以后哪个再孤陋寡闻地说，服务好的火锅只有海底捞，你就带他来吃这家！
不加香料·6斤牛油的正统渝派锅底
梵景尊崇的是正统的重庆火锅，所以锅底自然也是老重庆码头派传统做法——不添加任何香料，对，就是八角桂皮草果那些东西，不加！纯粹靠辣椒豆瓣等调配，再跟牛油炒制出特有的香味。锅底刚开始入口微微带“甜”，后面越煮就越浓厚，辣椒的味道被充分激发。
miniko之前也给大家介绍过，这种无添加的锅底吃起不得上火，身上也不会留下一股臭味。这个红色的锅锅造型还多洋气，端上来就是化开的油，煮沸就下菜！首先下几道梵景的特色菜，每个都是精挑细选出来的哟~
?白龙卧雪
镇店之宝名字都取得介么神秘，所谓白龙指的是来自越南的一种海鱼，片下来的鱼片莹白如雪，静卧在冰面上，宛如一条休憩的白龙。
鱼肉烫三分钟就可以吃了，一点儿刺都没有，嫩嫩滴带着弹性。
?深海蟹柳
火锅吃蟹柳有个问题，它太容易散了，然而梵景机智地用贡菜解决了它~
煮熟后蟹柳鲜美丝丝分明，贡菜也刚好到了“脆蹦蹦”的口感。一柔一脆，两种口感在嘴里碰撞，一份有十根，份量还是多实在~
?手撕毛肚
选用新鲜的毛肚，平常吃的很多毛肚要用药水发，吃多了肯定不太好。这种新鲜的毛肚都是当天宰杀，也不会冷冻存起，一片比我的手机还大！
烫熟以后能吃到不光有脆脆的质感，还有牛本身那种食草动物的气息哈哈哈！这样形容可以么！反正豆是新xuan~~
?鲜鹅肠
鹅肠肯定也是火锅必点菜，小伙伴们一起烫，你数一我数二，七上八下豆烫好咯。
内脏这些东西吃的就是一个新鲜，不对头你肯定不想再吃第二口，一大份鹅肠一眨眼就被我们抢光了。
?香卤肠头
肥肠是一条一条的，经过卤制，散发着诱人的色泽。煮过以后变得更柔软，爱吃肥肠滴朋友还是不少哦，你们来了一定要点这个，洗的干干净净，吃的放放心心！
?琵琶嫩牛肉&麻辣牛肉
造型和气场都相当的强大，不用miniko介绍你已经完全可以凭肉眼对号入座！
两种牛肉口感完全不一样，嫩牛肉虽然嫩但不失肉感，嚼起就有牛肉香。麻辣牛肉裹了厚厚的辣椒面，吃不得辣的就慎点，肉质已经打散了，无筋无纤维，满口都被辣椒霸占。
?素菜
点几款miniko个人最喜欢吃的，香菇入味，海带芽入味，青笋片入味，功夫土豆也入味，嘻嘻，吃起来崩脆和Q弹的统统不想放过，不管点什么素菜和菌类都要吸饱了着越煮越香的锅底！
?鲜榨特饮
百香果的酸与气泡在嘴里跳跃；西柚在牛奶里绽放，粒粒真实果肉；山药红枣汁可以做热的，甜糯浓厚；玉米汁用的还是有机的非转基因嫩玉米，且不会过甜；红色恋人则是胡萝卜苹果加柳橙，一听就是满满的美容液有没有！
吃火锅是一种自由的生活方式
正如梵景所说的
“梵心不染步生莲，景馐齐聚食色天”
在沸腾的火锅中悟到生活的本真
体会唇齿间由淡转浓的蜕变，人生百味都在其中
哎，听不懂么？没事，你就负责吃
?梵景火锅
地址：长荣路56号泛悦国际步行街2号楼3楼
人均：110元
电话：028-85592591
营业时间：12:00-23:30
